編按：本書作者濟陽高穗是日本癌症權威，擁有50年外科經驗，並投入食療研究近30年。他主張，飲食與癌症息息相關，應該從每天吃進肚子的東西著手，透過調整飲食，打造更有利身體健康的環境。他長期接觸癌症患者，並提出「濟陽式八大飲食原則」，從控制鹽分、減少動物性脂肪與加工食品，建立一套從日常飲食著手的健康飲食方式。女星朱芯儀2021年確診乳癌，歷經乳房切除、重建手術與化療，終於在2023年成功戰勝病魔。她因自身的過敏體質與抗癌經歷，更深刻體會到日常飲食的重要，並分享：「願每一碗湯，都成為照顧自己、滋養身心的開始。」
日期：2026-08-25
《今周刊》週四（8/20）在位於台南市高鐵特定區內的沙崙綠能科技示範場域舉辦「2026前進大南方論壇」，聚焦南台灣在AI潮流下的科技實績，以及永續、全球布局等議題。與會的中國信託商業銀行法金產品處資深副總經理蕭志鵬在第二場的「南方動能成形AI x 永續 x 全球布局」論壇上，分享金融業如何支持企業永續與成長布局。
日期：2026-08-21
《今周刊》週四（8/20）在位於台南市高鐵特定區內的沙崙綠能科技示範場域，舉辦「2026前進大南方論壇」，聚焦南台灣在AI潮流下的科技實績，以及永續、全球布局等議題。第二場的「南方動能成形AI x 永續 x 全球布局」論壇上，由國家發展委員會產業發展處副處長陳瓊華打頭陣，以「從大南方新矽谷到企業國際布局」進行分享。
日期：2026-08-21
今周刊編按：台股周五(8/21)開低走高、盤中一度站回45000點之上，觀察盤面較弱勢的，就屬PCB、載板股，其中，欣興(3037)盤中一度亮燈跌停來到1030元，景碩(3189)813元跌幅4.47%。台光電(2383)也開高走低跌幅3.68%來到5765元，台燿(6274)跌幅4.76%報1500元，健鼎(3044)跌幅也超過5.5%，股價落在458.5元附近。儘管周五股價走低，但法人認為，欣興ABF將季漲價15%，毛利率上看60%，買進目標價1010元；而台燿受惠CCL結構性短缺，買進目標價1600元。投顧預估，今年GPU(圖形處理器)及ASIC伺服器持續大幅成長，受惠AI晶片量持續提升、晶片面積持續放大，推薦欣興；AI伺服器發展帶動PCB規格升級，CCL(銅箔基板)產業呈現結構性短缺，推薦台光電、台燿。
日期：2026-08-21
儘管AI被寄予引領經濟全面轉型的厚望，但隨著資本投入規模的大幅擴張，科技轉化為實質生產力的滯後效應，將成為影響未來資產估值的關鍵。
日期：2026-08-19
AI伺服器龍頭大廠廣達(2382)股價周五(8/14)開低走高，盤中最高一度來到336.5元，終場上漲2.5元，漲幅0.77%，收327.5元。廣達股價上漲，受惠於日前法說會釋出亮眼財報。廣達2026年第2季營收衝上1.04兆元，季增28%、年增106%，改寫單季新高；歸屬母公司業主淨利表現同樣優於市場預期，單季每股盈餘(EPS)達7.43元，較首季的5.5元成長35%，年增70%。對此，財經分析師郭哲榮(哲哲)直呼，台股大盤都已站上46000點，廣達目前本益比連11倍都不到，「股價實在太便宜」，作為重量級AI權值股的廣達評價顯得相當委屈。他坦言，雖然自己先前在327元出場，但看到這份財報後「想買回」。而廣達最新目標價出爐！根據FactSet最新調查，市場對廣達的目標價持續上調，中位數由400元升至412.5元，調升幅度約3.13%；其中最高估值472元、最低則是250元。本土投顧凱基看好廣達後市，將目標價從430元大幅上調至500元，預估2026年EPS為27.06元、2027年進一步成長至31.75元。元大維持樂觀看法，將目標價由385元微幅調升至395元，預估2026年EPS為26.3元、2027年可達30.31元。若以周五盤中最低價318元計算，還有5成7的上漲空間。不過，富邦對廣達的看法相對保守，主要擔憂寄售模式擴大後，可能對營收認列及毛利率帶來影響，將目標價也從472元降至440元。不過，富邦仍上調獲利預估，將2026年EPS由29.47元調高至31.54元，並預估2027年可達36.27元。
日期：2026-08-14
(今周刊1547)AI浪潮正重新改寫台灣產業版圖。今年未上市一百強榜單，不只是企業獲利排行榜，更像一張觀察新一波贏家的地圖。有人搶搭半導體擴廠潮，有人從AI供應鏈找到新定位，也有人跨出原有產業，提前布局未來商機。當產業加速換軌，比市場早一步的人，有機會站上下一輪競爭起跑點。
日期：2026-08-12
隨著社會結構與生活型態的轉變，寵物成為陪伴人們生活、如同家人般的重要存在。為了讓每一隻毛寶貝都能在愛與尊重中生活，台中市近年來持續布局全方位的動保政策，從基層的絕育補助、豐富的生命教育講座，到便利的交通接送，讓動物福利的理念能真正落實於城市生活的每個角落。
日期：2026-08-12
近日國內包租代管龍頭兆基屋管爆出百億財務缺口，大老闆緊急辭職止血，第二大股東宏碁也趕緊派任人馬扮演救火隊，但不到兩天新董座就落跑了，接著檢調介入偵辦，劇情精彩程度堪比八點檔連續劇。大多數人可能都認為投資前董座公司債的投資人是這起事件的最大受害者，但明眼人都知道，宏碁才是最大受害者，因為他賠上的不只是帳面上的10億元資金，而是公司的招牌及形象，這起事件也給企業跨業投資上了最寶貴的一堂課。
日期：2026-08-11
