台中的飲食文化兼容並蓄，自2020年納入《米其林指南》必比登推介的評選版圖後，有一群「實力派」店家始終屹立不搖，憑藉著對食材的堅持與手藝，連續多年獲得肯定。本期特別精選6連霸的店家，帶領讀者展開一場舌尖上的旅行，探究饕客們一再回訪的美味秘密。
日期：2026-03-27
隨農曆二月初二「土地公頭牙」、祭拜甜品節日將近，全聯強攻「麻糬商機」，繼去年頭牙檔期花生麻糬創下千萬業績，今年除主打花生麻糬外，也搭配春季推出抹茶紅豆大福，搶攻節慶與季節雙重商機。
日期：2026-03-17
編按：外表是否年輕，其實與血管息息相關！本書作者池谷敏郎是日本代謝症候群與心血管名醫，年輕時因工作壓力、作息不規律，導致內臟脂肪堵住血管，身高173公分的他，36歲時體重竟逼近80公斤，血管年齡45歲，明明還沒邁入中年期，卻被叫大叔、阿伯。為了找回健康，他花20年研發出不用刻意節食、激烈運動的「池谷式血管回春法」，如今64歲的他，血管年齡只有28歲、體脂率10%，外表看起來比30幾歲時還年輕。
日期：2026-03-12
編按：本書作者市原由美江醫師11歲罹患第一型糖尿病，至今已33年，她以糖尿病專科醫師與患者的雙重角色，深知控糖的難題，她公開自己三餐怎麼吃、糖分管理和控糖小技巧。作者分享糖尿病如何控糖、吃什麼可以降血糖、多喝水可以降血糖嗎？控糖可以吃水果嗎？從日常小習慣就能穩定血糖，享受健康人生。
日期：2026-03-06
在技術、產能與創新之外，留住人才與塑造文化近年也成為經營關鍵。從晶片設計大廠聯發科、鋼鐵龍頭中鋼，到工具機指標企業台中精機，員工入口飯菜不僅是工作的活力來源，員工餐廳更是培養公司文化，表達重視人才的福利實踐。
日期：2026-02-25
台美關稅談判在春節連假前最後一個上班日正式底定！行政院長卓榮泰2月13日清晨宣布，台美雙方於美東時間2月12日就「台美對等貿易協定（ART）」達成共識並完成簽署。此次簽署確立對等關稅15%不疊加、獲232關稅最優惠待遇，並爭取2072項輸美產品豁免對等關稅。總統賴清德發文恭賀，稱此為「台灣經濟與產業迎風而起、脫胎換骨的關鍵時刻」，強調談判成果證明台灣爭取到比其他國家更多優勢，為產業打通任督二脈。對於美豬美牛是否進一步開放、產地標示等字議題，行政院表示，美豬牛並非全面開放，僅准許絞肉及部分內臟進口，國人高度敏感部位如頭骨、腦、脊髓、機械分離肉及多項內臟仍全面禁止。行政院表示，另餐飲場所牛豬產品原產地標示規定維持不變，確保消費者知情權。在採購部分，行政院說明國營事業將依既定規劃自美採購石油、天然氣、電力設備及民航機，並全數依法循國內採購程序辦理。依規劃，我方2025至2029年對美採購金額包括液化天然氣與原油444億美元、電力與相關設備252億美元，以及民航機與發動機152億美元。整體規模上看近850億美元、約合新台幣2.66兆餘元。
日期：2026-02-13
仙山有仙則靈。今天阿斌的大甲朋友要請吃飯，我們一早就驅車前往苗栗的獅潭，上次是鳴鳳古道，這回到對面的仙山。這個仙山海拔967公尺，也是台灣的小百岳之一。
日期：2025-12-15
編按：本書作者上月正博醫師以身邊兩位同業為警惕：40歲心臟醫師和醫院事務長，皆因心臟衰弱猝死，警示大家要留意心臟健康。護心最簡單的方法就是每天健走30分鐘，分段走也能有效，讓血液循環恢復暢通，降低死亡率。飲食上，他推薦五大護心食物：黏糊蔬菜（秋葵、納豆或是黑木耳）、青魚、豬瘦肉、堅果，以及醋與綠茶。透過飲食和健走習慣，守護心臟健康。
日期：2025-12-09
承載著多元文化與深厚記憶的新北市，正透過一碗碗樸實卻充滿情感的油飯，展現其獨特的庶民美食底蘊。「2025新北油飯節」前十強油飯店家已脫穎而出，由多位重量級專家評審進行嚴謹的實地走訪與評鑑，用專業味蕾、真誠心意，與默默耕耘的職人們展開一場關於油飯的深度對話。
日期：2025-11-25
