儘管台灣的鳳梨酥百家爭鳴,沐穀曲製菓堂負責人陳姮諭和媽媽林妤蓁仍然堅持做出一顆屬於屏東的鳳梨酥,母女倆一個重現童年的記憶、一個運用現代烘焙技術,把大武山下的芬芳全部濃縮到小小的酥餅裡,讓鳳梨酥有了故事與重量。
日期:2025-07-11
生活其實可以很簡單。夏天到了,爬山最怕碰到蜜蜂,我跟阿斌說,夏天不要走太隱蔽的路線,儘量大眾化一點,天氣太熱,也不要弄太長。
日期:2025-06-30
位在長安西路、百年老字號養生飲品店「苦茶之家」長安總店,是不少老台北人的美食記憶,也是已故歌手鄧麗君的愛店,然而店家日前在臉書公告,5月正式休業,直到現場及網路商品售完為止。由於先前林森店因疫情衝擊,2021年7月停業,如今長安總店也要說再見,至於為何要休業?業者也透露背後原因。
日期:2025-05-12
夜幕低垂,居酒屋成了城市裡溫暖的角落之一。在美食與杯觥交錯之間,體驗日式時髦居酒屋、熱帶慢活的泰式串燒酒場,還有韓式街頭Pocha文化,三種讓人醺醉的亞洲流行酒食,給你愈晚愈熱鬧的夜生活。
日期:2025-04-30
朋友送給我來自台東有機農場的農產品,我僅簡單水煮就散發豐沛滋味,已經習慣吃原型食物的我知道,這些農產品在田裡一定是受到很好的照顧,才能讓人回味再三。
日期:2025-04-30
曾以分子料理帶起全球飲食風潮的西班牙菜,料理風格呈現多元樣貌,質樸的傳統菜、精緻的fine dining分別迎合不同族群的喜好。隨著較多西班牙籍主廚來台,西班牙菜的風格也邁入更多變的階段,再度為台灣人帶來全新的食趣體驗。
日期:2025-04-09
金豐集團近日(2025年3月6日)在高雄林皇宮盛大舉行「金豐奔馳 璀璨30」30週年記者會,並正式宣布啟動「金豐勞動法務AI智能諮詢系統」。此次活動不僅是金豐集團成立30週年的重要里程碑,更標誌著該集團在勞動法務管理領域邁向AI智能化、數位化的新時代。記者會吸引了眾多業界領袖、合作夥伴及媒體代表共襄盛舉,共同見證這一歷史性時刻。
日期:2025-03-11
又爆食安隱憂!一對情侶日前去超商購買芋頭冰棒,路上迫不及待咬了一口,竟然發現蟑螂頭,到家急忙吐掉,「結果吐出來的時候才發現已經咬斷一條腿了,真的是噁到爆,這麼大隻還是完全體的真的是頭次看到」,而目前商品已整批下架。代理商回應,目前在通路販售的產品已進行預防下架,檢查留樣同批號產品皆無異物,但因尚未取得客訴產品,無法判讀造成品質異常原因,但事件對消費者造成不安深感抱歉,日後針對商品生產過程及廠區環境會進行更加嚴密的管理。
日期:2025-02-20