從孝義到信賢這麼多年來，每一次颱風掃過台灣，印象中，烏來經常都是重災區。去年我們從信賢吊橋走到內洞，只見山上傾瀉而下的大水，形成大大小小的瀑布。這次颱風過後，老廖說要去烏來看看，我們就直接把車子開到孝義派出所。
日期：2024-07-29
油除了是料理不可或缺的原料，也是身體必需的燃料。不過，一直以來，要用什麼樣的油進行烹飪是許多人心中的問題，舉凡豬油、沙拉油、橄欖油等都是常見的油品，究竟哪種油最好？「無毒教母」譚敦慈分享過去經手過的案例，她表示曾有一家人3餐都使用豬油烹飪，殊不知孩子才10幾歲便罹患高血壓，家中還有2、3位成員中風，譚敦慈直言，用豬油偶爾增添風味無妨，但若餐餐如此恐怕為身體埋下健康的不定時炸彈。
日期：2024-07-02
古坑綠色隧道的農夫市集充滿活力。父親逝世滿百日，一大早坐上高鐵早班車，直接來到古坑祭拜天上的父親。來到綠色隧道，看到兩旁道路停滿車子，我問妹妹：早上有那麼多人來運動？
日期：2024-04-21
這次到嘉義石棹爬山的行程，在返回台北之前，嚴村長說有一個地方一定要去看！他帶領我們大家一起去喝咖啡。
日期：2024-04-15
高齡、低薪、看天吃飯……，這是過去不少人對台灣傳統農業的既定印象。近年來，一家又一家從科技業跨入農業的新勢力，正在全台崛起。看光電大廠泓德能源、連接器廠連展，以及知名半導體設備商天虹，如何用科技的力量與創新的知識，不斷形塑出「新農業」的面貌。
日期：2024-02-21
草嶺初體驗：嘉南雲峰的臥虎藏龍新感受在春節假期結束前，妹妹問我說：還有什麼地方想去看看？我浮現一個答案：草嶺！
日期：2024-02-13
和高志明談食安在參訪義美的路上，和高志明聊天，其實他話匣子一開，滿口都是食安。他先問我喝什麼水？我說是大樓供應的水，他要我改天帶來給他檢驗一下，一下子就展現義美在檢驗的老底子。
日期：2023-12-24
義美冷凍真空乾燥技術直擊半年前邀請義美食品高志明上電視談食安，資安的問題，高總附加一個條件是要先看看義美最新的生技中心及天然物提煉與健康研究所。
日期：2023-12-23
