腸胃健康是全人健康的核心基石，更是長壽的重要關鍵。腸胃道不僅負責食物的消化與營養吸收，還是人體最大免疫器官和調節情緒的重要場所，因此被稱為「人體的第二大腦」。腸胃科權威、台大醫學院院長吳明賢提到，保護好腸胃道，能促進全身健康，並強化身體抵抗力和精神狀態非常重要，「老化從腸道開始，良好的腸胃生態系有助於延緩老化，提升生活質量與健康壽命」。吳明賢也提出「每天健康七件事」，包括吃好三頓飯、睡好八小時、運動半小時、笑30分鐘、最好要排便、和家人朋友搞好關係、不抽菸酗酒，另外，他也給出6種每天飲食注意的口訣：123456如何吃最健康，這些具體行動的落實，才是守護腸胃和全人健康的關鍵。
日期：2025-09-21
今周刊編按：前民眾黨主席柯文哲因涉京華城案遭羈押逾1年，交保回家後妻子陳佩琪在臉書發文，柯文哲疑似牢房馬桶清潔不佳，他在看守所內自行診斷感染HPV。陳佩琪說，柯文哲臀部出現硬硬一顆傷口，「他自我診斷是HPV病毒感染所導致的良性皮膚疾病，北所醫生也沒否定他的診斷，就拿乾冰幫他灼燒了3次，但症狀沒改善多少還是很痛，上週幫他處理傷口時，看到硬硬的顆粒有些滲泌物，感覺疑似細菌感染」。除了談到柯文哲的臀部傷勢外，她也提到監控中心現在每天凌晨以「有落跑嫌疑」為由來電查詢行蹤，台北看守所也列2點聲明回應了。什麼是HPV?男性也會得HPV？HPV有哪些症狀？一文帶你了解HPV。
日期：2025-09-20
雲林是台灣農業重鎮，但長久以來農民只會種、不會賣，導致優質作物的價值無法完全反映。近年，隨著產業轉型與品牌意識抬頭，越來越多小農與農會嘗試走入通路，在縣政府的支持下，從生產品質與加工、品牌定位與行銷全面翻新。西螺百年「大同醬油」堅守古法釀造與年輕化行銷，成功進軍海內外超市與餐飲通路；斗南鎮農會透過契作、品種改良與跨界合作，讓馬鈴薯升級為熱銷明星作物，藉由一棒接一棒的努力，讓雲林農業從土地走上餐桌，推向全台、連結世界擴大影響力 。
日期：2025-09-19
「在台灣，養雞不用抗生素，又要讓雞隻不生病，很困難，因為台灣又濕又熱。」大成集團總經理韓芳豪表示，大成率先引進美國NAE飼養模式（No Antibiotics Ever，全程不使用抗生素），推出「益活雞」肉品與食品。2024年大成「益活雞」肉品於好市多、全聯、家樂福、楓康、momo等通路上架銷售，獲得好評，同年榮獲食創獎「評審團大獎」肯定。他笑道：「益活雞突破了台灣飼養的天花板，得到業內認同，我們也希望有消費者能選購更健康、更安全的肉品。」
日期：2025-09-18
東海大學再度以行動展現高教永續力，於2025第五屆「台灣永續行動獎」中脫穎，以智慧基地打造可擴散的永續場域、開設全國首創結合社會實踐之永續人才培育，雙雙奪下金級獎。校長張國恩表示，東海作為一所有使命的大學，將發揮高教量能，把挑戰化為行動，把願景落實為解方。
日期：2025-09-17
炎熱的夏天，不少人會點一杯手搖飲消暑，在苦悶的上班日來點小確幸！有些人為了稀釋手搖飲品的甜度，會選擇正常冰、少冰，也有人認為冰塊融化後都是水，點去冰比較划算。營養師黃雅鈺建議，若點外送飲料不要去冰，在運送的過程中，飲品容易因溫度而產生變質，尤其是含鮮奶、豆漿類飲品更要注意。
日期：2025-09-17
印尼知名速食麵品牌「營多麵」（Indomie）近日再度陷入食品安全爭議。衛福部食藥署公布最新的邊境查驗結果，多項進口食品與容器具因不符我國規定，被攔截在境外。其中，一批來自印尼的知名品牌「營多麵」，其調味粉包被檢出含有國內禁用的農藥環氧乙烷（Ethylene Oxide），因此高達900公斤全數被要求退運或銷毀。此外，來自越南的黑胡椒粒、中國的食品容器具也分別被驗出禁用色素和螢光增白劑，同樣不得入關。
日期：2025-09-13
編按：隔夜菜有致癌風險？禁食、戒糖可以餓死癌細胞？癌友能喝咖啡、進補、吃保健食品嗎？許多未經查證的偏方層出不窮，本書作者、同時也是營養師黃孟娟、朱昱破解常見的癌友飲食迷思，建立正確認知。癌症治療不容易，癌友更要建立良好的飲食習慣，選擇真正的「食物」而非加工「食品」，每天攝取至少5種不同顏色的蔬菜、水果，以及豆類與黃豆製品。烹調方式最好使用蒸、煮、燙，減少食用高糖高脂的加工食品與含糖飲料，每日攝取約2000cc水分，避免酒精攝取。
日期：2025-09-12
一名60歲女性到醫院進行胸腔電腦斷層檢查，沒想到發現幾十顆像毛玻璃的肺結節，就像「滿天星」般，經醫師詳細問診後才明白緣由。該婦人長年從事製鞋業，長期暴露在含甲苯等有機溶劑環境中，每逢上班就會出現咳嗽、胸悶等不適症狀。甲苯是工業上常用的有機溶劑，常被用於油漆、強力膠、黏著劑、膠帶中，不肖業者卻用在食物餐盒中去汙。
日期：2025-09-09
由台積電領軍，半導體業大舉赴亞利桑那設廠，近期卻發現當地山谷熱疫病恐威脅國人健康。鄰國日本雖盛行率較低，卻更為謹慎地進行防治，台灣隨著國人赴美人數漸增不可不慎。
日期：2025-09-03
