薄酒萊產的新酒，其實就是葡萄汁在不鏽鋼桶中發酵完成直接裝瓶，省略橡木桶儲藏的一段程序，因此丹寧較低，適合搭日本燒烤、天婦羅，以及台式的鹽酥雞。
日期：2012-11-15
今年深秋，去年退休的前ＮＢＡ巨星姚明兩度旋風抵台，還將對台演講處女秀獻給政大。許多球迷發現，不再是ＮＢＡ球星的姚明變身為「姚董」，退休後的一年中，姚明有了哪些改變？為何他被稱作難得的球星轉型典範？
日期：2012-11-01
屬亞熱帶氣候的台灣，相較地處溫帶的蘇格蘭，釀造威士忌熟成速度快6倍。今年，台灣所產的威士忌連續獲得國際肯定，打破威士忌在釀製過程中緯度與時間的迷思。
日期：2012-10-04
只希望「天知、地知、你知、我知」，懂得吃的人來品嘗的四知堂，沒有豪華氣派的裝潢，不走精雕細琢的路線，吸引眾家名媛淑女上門的，是高檔用料中的用心與美味。
日期：2012-10-04
儘管中國當局批准一兆元建設計畫，帶動陸股大漲，外界仍然認為中國經濟難脫硬著陸風險。不過在水泥、鋼鐵、塑化等產業深陷衰退泥淖時，食品、網路、電信等以民生消費為主的品牌企業紛紛崛起，暗示投資新趨勢。
日期：2012-09-13
葡萄果農第三代、留德青年賴偉志顛覆傳統農業作法，並且建民宿、釀葡萄酒、推行網路宅配，大幅提升葡萄價值，走出了現代休閒農業的新道路。
日期：2012-08-02
蘇格蘭斯貝塞區最資深的威士忌釀酒師David Stewart，在酒廠工作即將屆滿50年，他花了整整10年光陰，天天訓練嗅覺與味覺，才造就不斷創新、連連獲獎的釀酒功力。
日期：2012-07-26
