日式餐飲在台灣深受歡迎。近年有愈來愈多日籍職人跨海來台，打造舌尖上的饗宴。三名日本女職人喜愛南台灣的生活氛圍，選擇定居於此。她們憑藉敏銳的味蕾與專業證照，在親手打造的空間中盡展技藝，收服老饕的味蕾。
日期：2026-04-08
(今周刊1529)從「毛三到四」的代工宿命，到 AI 浪潮下的「千金」驚奇，台灣 PCB 產業正經歷史上最劇烈的質變。台廠如何在高階材料與精密製程築起技術護城河，從伺服器板、高階載板到低軌衛星，領航台灣 PCB 產業迎接大翻身時代。
日期：2026-04-08
編按：免疫力不是越強越好，關鍵在於「能否正確分辨敵我」。當長期壓力、吃加工食品與睡眠不足，都在改變免疫系統的判斷力，容易誤把無害的東西當成敵人。本書作者劉博仁醫師指出，透過原型食物、5色蔬果、優質蛋白與好油脂，可幫助身體排毒、降低發炎。同時避免高糖高脂飲食、久坐、熬夜、壓力與抽菸等NG習慣，能預防癌症、慢性發炎。
日期：2026-04-08
以自家養野生酵母為發酵種的烘焙技藝，流行全台，其中，「酸種」是被運用最廣的酵母種之一。若是單純配合不同麵粉製作成酸種歐式麵包，可以當作主食、搭配料理；和有糖、油、蛋配方的可頌、丹麥麵包搭配，就變成了點心；美式切片披薩也能以酸種發酵，提升口味層次、讓披薩更美味。
日期：2026-03-31
(今周刊1528)當重力在老公寓88階梯間變得具象 ，當「人老、宅老」的雙影在超高齡社會中交疊，住哪裡，已不只是遮風避雨的物理空間，而是一場關於生命下半場的自主策展。從南台灣門諾的綠意菜圃，到長庚養生村的步道晨歌，樂齡宅的形式正如同雨後春筍，在島嶼各處綻放。這是一場從「養老」到「饗老」的質變。棲身之所的挪移，藏有對優雅老後最真切的盼望。
日期：2026-03-31
編按：多數癌症形成，與長期的慢性發炎密切相關，看似突然，其實往往累積已久的身體失衡，抗癌不是等生病才開始，而是每天的飲食選擇。本書作者廖欣儀營養師揭示，日常飲食地雷、抗發炎飲食原則，教你如何用「每天吃進去的東西」，為身體打造健康、降低癌症風險的飲食生活。只要14天，從餐桌開始調整，就能感覺到體力、消化、睡眠與精神狀態的改變，為健康體質按下重新設定鍵。
日期：2026-03-29
近年來，台中市政府積極推動「老厝新韻 台中歷史老屋再生補助」計畫，提供建物整修與租金補助，更透過專業團隊給予修復技術輔導，在公私協力的合作下，許多歷史建築重獲新生，並融入日常生活。這些承載舊時代記憶的建築，經過悉心修繕後，化身為質感咖啡廳或共生廚房，成為在地風景的一部分。這個春天，一起走訪海線，展開一趟具有文化溫度的老屋旅行吧！
日期：2026-03-27
當古典樂被視為小眾之際，李哲藝選擇了一條艱難的路，九年前，他創立灣聲樂團，卻被貼上「拉不好」、「譁眾取寵」的標籤；九年後，樂團平均票房不僅突破九成，更翻轉了台灣對古典音樂的商業想像。
日期：2026-03-25
返鄉，不只是回家鄉，更要活絡在地，替地方帶來許多可能。一群青年選擇從外地返鄉，用創意、熱情與行動力，不僅在故鄉找到人生舞台的新戰場，也為純樸的小鎮鄉間注入一股年輕活力。
日期：2026-03-18
煙波國際觀光集團以山海為題，匯聚冬季最動人的兩味珍饌——油花細緻、入口柔軟的美國 SRF極黑和牛，以及以山泉滋養、肉質彈嫩的宜蘭鱘龍魚，並精選新竹、台南、宜蘭、花蓮等地的人氣在地名店風味入饌，打造即日起至2026年５月限定的「山釀極鮮」一泊二饗。
日期：2026-03-17
