編按:本書作者劉俊男從小每天洗模具、刷烤盤,讓他發誓:「長大絕不做這行」。高中畢業為了賺錢才學做麵包,1年就升職、月薪從8千漲到1萬8,開始對烘焙產生興趣和信心。但他第一次開店就慘賠,信心賣歐式麵包卻滯銷,每天工作18小時、月收只剩2萬,他才明白:創業不是只做好產品,而是「先活下來」。他從30坪的小店起家,靠著觀察趨勢和「團媽」情報,把甜點變賺錢機器,創造近3000萬營收。
日期:2025-09-22
雲林縣是臺灣糧倉,全縣有近五成從農人口,悉心孕育出供應全台的豐饒農漁畜產,近年因少子化、產業單一,導致人口外流嚴重,面臨地方衰退挑戰;但有一群青年主廚卻選擇返鄉,重新包裝家鄉味賦予創新特色,讓傳統美食不只是記憶中的味道,更是地方文化、經濟與創新的催化劑。從西螺鎮第一公有市場的「市場光壽司」到「媽祖埔豆腐張」,融入巧思、創意與行動,把在地食材端上桌,重新點亮雲林的餐飲版圖與小鎮活力。
日期:2025-09-22
2025全國古蹟日9月20日登場!文化部今年以「文資有聲‧時代共語」為主題,邀請全台22縣市一同響應活動。值得注意的是,連平時不對外開放的 「臺灣總督府專賣局」與「立法院」,都僅在這兩天限時開放,還有導覽、講座等活動。本周末除了藝文表演、主題講座、走讀活動之外,全台也有多個文資場域與展館免費開放。《今周刊》本篇整理此次全國古蹟日各地古蹟、歷史建築與文化場館免門票地點、特色活動一次整理。
日期:2025-09-20
下半年百貨周年慶陸續開跑,義大也迎來十月的重點檔期「義大萬聖月」,推出 5D鬼船體驗、萬聖節派對、變裝狂歡秀與藝人演出,透過遊樂設施與娛樂互動,營造狂歡氛圍。
日期:2025-09-19
台北101董事長賈永婕上任滿周年。一年來她為台北101開創先局,對於自己的表現能打幾分?她笑道,無法替自己的表現打分數,請總經理朱麗文代打分數,她打出了101分。朱麗文說:「董事長總是盡全力達成任務和目標,創造很多本來不可能或是不可行的事,都完成了,所以我打101分。」賈永婕表示,她對於台北101董事長這份工作的心情是「一天都當做最後一天,我既然在這個位置上,就要全力以赴。」「我有個功能是讓他們(團隊)更放手去做,我很支持他們,是基於很強烈的信任,在工作上的契合。」
日期:2025-09-18
超高齡社會逼近台灣,但65歲真的就老了嗎?從球場到村落,一群長輩正以行動證明長壽新人生,65、75,甚至90歲的他們,依然活力十足。
日期:2025-09-18
超高齡社會逼近台灣,但65歲真的就老了嗎?從球場到村落,一群長輩正以行動證明長壽新人生,65、75,甚至90歲的他們,依然活力十足。
日期:2025-09-18
Spotify 免費用戶迎來重大升級!音樂串流平台 Spotify 宣布,將對全球免費用戶開放部分原本僅限付費用戶使用的功能,包括「隨選即播」、「搜尋即播」與「分享播放」三大核心功能。此外,新推出的個人化播放清單與 Messages 等功能也將登場!究竟此次升級後,免費用戶與付費用戶還有哪裡不同?
日期:2025-09-17
日本國民男神妻夫木聰,二度接任台灣觀光日本大使,連2年擔起台灣對日本宣傳觀光。觀光署說明,妻夫木聰私底下也經常拜訪台灣,已經把台灣當成「第2個家鄉」,這次妻夫木聰在媒體見面會,不只大嗑芒果冰,更喊道:「我回來了!」
日期:2025-09-17