編按：本書作者鄭熙元醫師在韓國有「延緩衰老專家」的美名，他提出：「我們吃什麼、如何吃」影響身體健康與老化的程度。即使攝取的卡路里數量相同，結果也會因食物種類、進食時間和用餐者的不同而有所差異。只要改變飲食，人生就會大不同。
日期：2026-05-02
今周刊編按：台灣已邁入超高齡社會，在人生走向終程時，多數人期盼尊嚴善終，安然離世。但也有人憂慮生命末期的痛苦、擔心拖累家人，屢屢有「斷食善終」、「安樂死」等倡議，甚至不乏踩到倫理法律紅線的案例。對此，專家認為「斷食」加速死亡，絕對不等於善終，反而可能增添臨終時的痛苦。耕耘安寧緩和醫療16年的謝宛婷醫師指出，死亡前不需要再強求進食，但千萬別把斷食當作是善終與無憾的當然門票。斷食只是縮短餘命的消極選擇，而不是善終的必備歷程，「不斷食，當然也可以善終，而且比比皆是。」
日期：2026-05-02
2026所得稅報稅開跑！115年申報的是114年度綜合所得稅，2026報稅時間5/1(五)-5/31(日)，因5/31適逢週日，因此所得稅申報與繳納截止日依法順延至6/1(一)。不少人關心綜合所得稅報稅門檻，哪些人免報稅？年薪多少免繳稅？誰要一起報？列報扶養親屬有什麼條件？如何計算要繳（退）多少稅？免稅額、扣除額今年有多少可以節稅？《今周刊》整理「2026報稅攻略」讓民眾搞懂報稅、節稅撇步。
日期：2026-05-01
《今周刊》在4月29日舉辦2026人資長論壇，新竹市長高虹安特別出席，針對「AI新世代 人才永續新篇章」為題指出，AI正快速地改變產業樣貌，企業競爭力已從單純技術導入，轉向「人才治理」與「職場環境」的全面升級，打造幸福友善職場將是未來關鍵。
日期：2026-04-30
今周刊編按：為改善護理師工作環境，避免人力持續流失，三班護病比入法議題備受關注。衛福部長石崇良周三(4/29)下午在立法院證實此事，承諾於今年底前將完成該標準修訂。石崇良說明，在入法同時也需保留彈性，推動過程也希望是逐步的，以免造成關床，因此會有緩衝時間，未來會組成推動小組討論，研議相關細節。石崇良說，要讓護理人員有合理的負荷，才是正向護理執業職場，入法同時要兼顧不要造成社會太大衝擊，同時兼顧照顧強度不同的彈性。台灣醫務管理學會理事長洪子仁指出，近年政府提高健保總額預算，讓醫院有能力為護理人員加薪，醫界支持護病比入法，但呼籲應確保健保總額成長率每年不低於5%、醫藥衛生支出應占國內生產毛額至少8%，讓醫療機構財務韌性提升後，就能為護理人員調薪。台灣七大醫療團體，包括台灣醫院協會、台灣醫學中心協會、區域醫院與社區醫院等發表共同聲明，表達支持石崇良推動「三班護病比入法」的方向，認為有助改善護理人力配置與醫療環境。不過同時強調，制度上路必須搭配完整配套，避免影響醫療運作與病人照護品質。
日期：2026-04-29
決定白內障手術成功與否的因素，不只醫師在手術台上的表現。當醫療技術已足夠精準，最終決定視覺品質的關鍵，往往是術後照護方式。
日期：2026-04-29
當95歲的阿公因骨折躺在急診室，是要拚一次風險極高的手術，或接受生命自然走向終點？面對沒有標準答案的選擇題，家人該思考的，未必是延長生命，而是減少痛苦。
日期：2026-04-29
搶攻餐飲體驗升級市場，煙波國際觀光集團推出全新早午餐企劃，以「能量療癒」為核心，聚焦花蓮、新竹、台南、宜蘭四大區域食材與料理文化，於各區分別推出5至6道在地限定料理，合計22道「在地寶食」，將地方風土轉化為晨間餐桌上的味覺風景，讓早午餐躍升旅程中的關鍵體驗。以宜蘭館「宜起綠遊趣」住房專案為例，雙人房含早餐官網最低優惠每晚3,280元起，享受節奏放緩的度假時光；新竹湖濱館「大手牽小手．親子趣旅行」住房專案含早餐，雙人入住加贈140公分或10歲以下孩童乙位，官網優惠價每晚3,899元起，在悠然假期中細品早午餐帶來的豐盛與從容。
日期：2026-04-29
我在《今周刊》已發表127篇專欄。在Donald Trump第二任之前，我始終強烈反對「疑美論」。理由很簡單：從現實主義看，美國仍是唯一有能力介入台海的強權。但今天，我必須修正立場：問題不是「美國」，而是「川普的決策風格」。近期部分台灣媒體宣稱：川普對伊朗動武，能「嚇阻中國」。這不是分析，而是自我安慰。
日期：2026-04-29
常行深出身法律世家，卻一頭栽進製茶世界，更走進抗議現場，用幽默影片為茶農發聲。這一切，都源於他對茶葉的究極熱愛。
日期：2026-04-29
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