300多年前，新莊曾是北台灣重要的米穀集中地與輸出福建的主要港口，當時有「一府、二鹿、三新莊」之稱，各種店舖、寺廟林立，商貿繁盛一時。老街上，藏著全台最頂尖的手工鼓藝工坊「响仁和」，是優人神鼓、朱宗慶打擊樂團、佛光山、法鼓山、保安宮、孔廟等各大廟宇與表演團體指定訂製的國寶級鼓藝品牌；街角飄出香氣的傳統燒餅油條店，更是一間傳承近百年的早餐老店，讓這條老街不只是味道撩人，更蘊藏深厚的歷史記憶與時代精神。然而隨著商圈轉移、交通動線改變與消費習慣轉變，新莊老街人潮不若以往。如何活化歷史空間、重塑在地魅力，已成為地方政府與在地社群的重要課題。這一次，新北市政府跨局處聯手輔導5家老街店家「响仁和」、「熊記燒餅油條」、「新樁牛」、「晉義蔘藥行」與「WASHWISE聰明洗」。從品牌重塑到空間改造，他們為何選擇加入？這場改造又如何為廟街點亮年輕活力，吸引更多人重返老街？
日期：2025-07-15
國民黨立委葉元之遭控對已故方姓助理職場霸凌爭議延燒數月，方姓助理的遺孀向週刊爆料，揭露數十張亡夫生前與葉的對話截圖，控訴葉言語羞辱及精神虐待，甚至進急診室前都加班到凌晨，讓方姓助理病情加速惡化。對此，葉元之在掃街後則是認為簡訊斷章取義，他指出，方姓助理的質詢稿沒有完成，或是寫得比較簡略，後來又些工作沒完成，方妻講的話不是事實。葉元之也說，他們辦公室請假沒有很困難，「不信你們問我助理。」葉元之身後的三名助理都點頭。「726要罷免，選在這時爆料，大家都知道目的。」對此，律師黃帝穎說，葉元之違反勞基法已在今年4月遭台北市蔣萬安市府勞動局裁罰9萬元，7月2日再赴葉的辦公室勞檢，發現葉竟未依法給付加班費、也未給予特休假，已涉違反《勞動基準法》，二度認定葉元之違法，葉元之自稱非慣老闆，但根據週刊的對話截圖及蔣市府勞檢認定違法，被徹底打臉。
日期：2025-07-15
編按：本書作者鄭熙元，是老年醫學臨床醫師，也是醫學科學博士，他提出30歲~49歲的族群，成為加速度老化的一代。健康危機都是長期累積，從學生時期開始就長期缺乏睡眠、吃高熱量加工食品、壓力過大，以及長時間使用數位設備等等，身體早就在悄悄老化。加上現代人的生活習慣正在縮短健康壽命，他們可能比父母輩提前10~15年出現慢性病、代謝異常、荷爾蒙失調等問題，年輕一代對「過早老化」必須有正確的認識。他提出一套融合延緩衰老、功能性飲食、結構化運動和心理健康的4M管理方案，分別是行動能力（Mobility）把運動融入日常生活；心理健康（Mentation）、醫療與保健（Medical issues）以及做最重要的事（What Matters）避免身體衰弱，也要預防社交衰弱。透過延緩衰老法，跳脫加速衰老的惡性循環，重啟健康人生。
日期：2025-07-14
輝達 (NVDA-US) 執行長黃仁勳表示，美國「再工業化」科技製造的計畫是「完全正確」的做法。黃仁勳在接受 CNN 主播法里德 · 扎卡利亞（Fareed Zakaria）採訪時指出，美國應該投資製造業，目前「我們的行業缺少這一整套技術」。黃仁勳說：「那份熱情、技能、製造的工藝；製造的能力對於經濟成長至關重要，它對於一個穩定的社會也很有價值，讓那些不必擁有物理學博士學位的人也能創造美好的生活和事業。」
日期：2025-07-14
台灣知名電子支付機構「街口支付」（Jkopay ）母公司「街口金融科技公司」因與泰山企業爆發民事爭議糾紛，目前官司仍在持續中，但街口金融科技遭到法院查封，高度引發市場關注。對此，包括街口支付的合作店家及用戶都擔心金流是否會出現狀況，先前部分電商一度宣布停止合作，不過PChome、momo、蝦皮等都已恢復使用服務，面對滿天飛的揣測跟疑慮，街口支付於11日緊急召開記者會澄清，街口支付董事長梅驊強調「街口支付獨立營運」不受母公司影響；總經理范庭甄則表示，街口內的款項全數皆由信託保管，保障用戶及店家權益。《今周刊》本文帶讀者及有下載使用街口支付的用戶，一次瞭解後續事宜。
日期：2025-07-14
2025年上半年AI公司IPO（首次公開發行）及一級市場融資，仍然佔據版面，儘管2025年上半年，全球IPO市場整體放緩，但AI相關公司依然是市場關注的焦點。值得注意的AI公司IPO包括CoreWeave、Chime、Circle、Cerebras Systems和Genesys，這些公司均在美國股市完成或申請了IPO。如果加上計畫於2025年下半年上市的公司（如Netskope），全年美國市場AI公司IPO總數將達到6家，其中大多數集中在上半年上市。
日期：2025-07-14
38歲印尼移工唐柯塔（Silwanus Tangkotta）向美國有線電視新聞網（CNN）爆料，自己去年在台灣遠洋漁船工作期間遭到嚴重虐待。當時他手掌重傷，船長卻以捕撈量不足為由拒絕返航，他只能靠指甲剪與牙籤自行剔除外露骨頭，忍痛強撐1個多月才終於返回台灣就醫。但此時他已失去兩根手指的部分指節，且隨即遭解雇，未獲任何補償。事件引發國際質疑台灣是否真正恪守保障人權的價值。
日期：2025-07-13
今周刊編按：許多人喜歡用喝咖啡喚醒一天，咖啡不只具有提神功效，網路上更流傳可幫助預防糖尿病和癌症，而適量攝取黑咖啡，也有助降低心血管疾病的風險。腎臟科醫師江守山日前在臉書發文指出，國外一份50萬人長期追蹤研究發現，直接喝咖啡能降低心血管疾病死亡率4%，但若在沖泡咖啡時多一個動作—先以濾紙過濾後再喝，能降低死亡率15%，兩者差距近4倍！
日期：2025-07-11
屏東縣高樹鄉泰鶴農場負責人之一的劉文茵，6年前和妹妹劉懿緯開始投入台灣少有的洋香瓜種植，從一開始丟掉的瓜比收的多，邊哭邊拔瓜藤，到現在對洋香瓜的產期「料瓜如神」，如倒吃甘蔗般，泰鶴農場的洋香瓜已漸入佳境。
日期：2025-07-11
回鄉接手農事前，宋柏慶在外闖盪十多年，唸資訊科的他做過電腦業務、保險客服、手機電信公司的主管，工作成就帶來的壓力卻也積累了滿滿的負能量，在他覺得再不出來曬太陽會不成人形時，老家的父母招手讓他人生轉了個彎，現在的他每天頂著陽光和家人種紅棗、枸杞，堅持無毒栽種賺健康，心境也變得開朗健康起來。
日期：2025-07-11
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