基本工資連年漲，餐飲業快扛不住！在2026年，不少民眾對於民生用品、餐飲便當漲價都相當有感，連鎖餐飲業者鬍鬚張也宣布1/12起進行價格調整，包含4款便當、2款飯類及小菜等，小碗飄香飯從原本的66元調漲至71元，漲幅約7.6%。新年除了鬍鬚張漲價之外，包含米其林必比登推薦「阿城鵝肉」、連鎖咖啡廳「路易莎咖啡」等也通通喊漲；受連日寒流影響，蛋雞產蛋量下滑，台北市蛋商公會表示，周一(1/12)起蛋價調漲3元，批發價與產地價將分別來到42元與32.5元，後續價格走勢會再綜合評估。隨著年節將至，這波2026漲價潮著實讓民眾相當有感。
日期：2026-01-15
近年來，透過藥物如瘦瘦筆或手術方式進行快速減重，成為部分族群改善體態的選項之一。然而，不少人在體重明顯下降後，卻發現外貌變化未必同步出現正向回饋，甚至出現臉部消瘦、輪廓線變化，讓人感覺「臉看起來更老」的情況，逐漸成為快速減重族群關注的現象。高雄美朵診所整形外科醫師謝宇軒指出，這類外觀改變往往並非單純老化，而是身體在短時間內體態快速變化後，臉部結構尚未同步適應所產生的結果。
日期：2026-01-15
編按：本書作者張淑鳳醫師52歲為健康減重，開始跑步，56歲因車禍重傷頸椎、被迫停跑3年，她重拾慢跑後，在2024年超馬賽事，獲得全國65歲分齡女子組冠軍，還自信說，自己越跑越年輕，身體狀況比30歲還要好。張淑鳳強調，別以為老了就要靜養，適當運動不僅能延緩衰老、增強心肺功能、降低慢性病風險，甚至提升大腦健康，預防失智症。如果有慢性病更要運動，跑步可幫助減重，控制高血壓、高血脂都有幫助。她的同學、心臟科醫師侯嘉殷原本體型較胖、有高血壓，自從他開始跑步後，8個月就瘦17公斤，高血壓藥量更減少到只剩原本的3分之1；義大癌治療醫院院長洪朝明也靠跑步3年瘦16公斤。此外，運動後的飲食也很重要，張淑鳳公開她的「168蔬食菜單」，跑完補充大量水分，再依三餐規劃攝取醣類、蛋白質與脂質，讓運動效果不打折，也有助長期維持健康體能。
日期：2026-01-14
從風靡一時的經典港產電影，到世界級的美食、美酒和住宿享受，香港隨著時代步步向前。這個城市追求頂標的生活品味，也沒遺忘撿拾珍貴的電影文化；一趟香港旅行、兩種體驗，感受香港新舊並陳的生活魅力。
日期：2026-01-14
今周刊編按：國際油價漲幅一度瞬間拉到3%以上，觸及3個月新高，主要是美國可能對伊朗採取動作！美國總統川普對伊朗示威者喊話援助正在路上！他發文呼籲伊朗示威者「接管你們的體制」，並稱在示威者死亡事件停止之前，取消和伊朗官員的會談。國際油價週二(1/13)收盤漲逾2%，美國紐約西德州中級原油期貨上漲1.65美元或2.8%，每桶61.15 美元；布蘭特原油期貨上漲1.60美元或2.5%，每桶65.47美元。由於伊朗是OPEC第4大原油生產國，每日原油出口量接近200萬桶，該國局勢的任何升級，都將對全球原油供應造成威脅，市場對伊朗原油出口可能影響的擔憂，遠超過委內瑞拉供應可能增加的影響。花旗銀行分析師則是指出，伊朗抗議活動可能通過短期供應損失，尤其是推高地緣政治風險溢價來收緊全球石油平衡，預期未來３個月布蘭特原油價將上調至每桶70美元。美國能源資訊署（EIA）週二在其最新月度展望中表示，預測全球原油產量持續增加，將繼續推動全球原油庫存大幅累積，不過從明年開始，庫存增加速度將逐步趨緩，進而抑制油價下跌。
日期：2026-01-14
美國總統川普週二 (13 日) 再度攻擊聯準會 (Fed) 主席鮑爾 (Jerome Powell) ，形容對方「無能」或「貪腐」，並稱「那個混蛋很快就會滾蛋」。川普言論正值美國司法部對鮑爾展開刑事調查、引發各界對聯準會獨立性疑慮升高之際，美國銀行對此發出利率警告。
日期：2026-01-14
小心社群假投資詐騙！電子時報創辦人黃欽勇在臉書分享，竟有人冒用他的名號，到處「招兵買馬」加入股友社。黃欽勇說，自己不進出股市，股市更飛所長，呼籲親友別上當。黃欽勇坦言，老是有詐騙集團以「狗皮藥膏」式，在他的文章下方張貼各種股市分享續訊息，「他見一個刪一個」，深怕有朋友受害。他更希望，數發部與社群媒體經營者，能盡速打詐成功。
日期：2026-01-12
編按：2026美國飲食指南正式出爐，紅肉與奶油在視覺圖表中被拉回核心位置，全穀類卻明顯被邊緣化，引發營養學界高度爭議。若只看官方圖表而忽略內文條件，可能在不自覺中提高腎臟負擔，甚至增加大腸癌等長期健康風險。醫師蕭捷健針對這份最新的美國飲食指南的5大核心爭議，帶你看懂哪些是政策轉向、哪些只是視覺誤導。
日期：2026-01-12
中國醫藥大學附設醫院院長周德陽率領研究團隊，攜手長聖生技與聖展生技，在外泌體藥物遞送技術領域再創突破！繼成功開發針對實體腫瘤的HLA-G標靶外泌體平台後，團隊進一步挑戰高科技門檻的中樞神經系統（CNS），成功研發全球首創具備主動導航能力的「αDAT-EV腦部精準導航平台」，可有效攜帶藥物穿透血腦屏障（BBB），並精準導向巴金森氏症相關受損神經區域，為神經退化性疾病治療開啟嶄新方向。
日期：2026-01-12
雙北紅藍桶將走入歷史！受非洲豬瘟事件影響，行政院日前宣布自2027年開始將全面禁止廚餘養豬，並調整全國廚餘政策方向，各縣市政府也陸續調整廚餘處理方式。北市環保局規劃未來清運時將不再將廚餘分紅、藍兩桶，而是全面作為廚餘堆肥處理，其他縣市廚餘處理有何規劃？廚餘要怎麼丟？細節規定一次看。
日期：2026-01-12
