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燒烤肉香暴擊 舌尖上的直火美味密碼
美食旅遊

燒烤肉香暴擊 舌尖上的直火美味密碼

烤台上的肉串、海鮮、蔬菜經直火燒烤,挾帶炭火熏香,呈現食材香甜本味,以高溫熱力逼出的油脂香氣在屋內四竄、烤網上翻滾著馥郁肉汁滋滋作響,中秋吃烤肉提前預約、由職人代你燒烤,出一張嘴就能感受大火淬鍊的野派風味。

日期:2026-07-29

政府之責》失智等同「心智癌症」! 走失、受騙誰來管? 台灣須速建失智風險整合平台
政治社會

政府之責》失智等同「心智癌症」! 走失、受騙誰來管? 台灣須速建失智風險整合平台

(今周刊1544)國家衛生研究院統計,二○五○年,全國將有超過八十五萬名失智症患者。面對超高齡社會的失智海嘯,台灣的醫療、長照與公共衛生體系究竟是並肩作戰,還是各自為政?

日期:2026-07-22

把20元鞋帶變8萬人工韌帶!工研院迎53週年,提前布局量子電腦、無人載具、AI生態系,大秀跨域整合黑科技
科技

把20元鞋帶變8萬人工韌帶!工研院迎53週年,提前布局量子電腦、無人載具、AI生態系,大秀跨域整合黑科技

工研院迎接53週年院慶,同時,2026年也是台灣首次跨入積體電路產業的50週年。工研院董事長吳政忠提到,1976年工研院派出19位工程師前往美國取經,自此打下台灣半導體業基礎,讓晶片在台灣發光。為了提早佈局未來,工研院宣布鎖定3大領域,從發展無人載具、AI生態系,更要讓台灣從「矽島」邁向「量子島」。吳政忠更期許,工研院不再只是技轉的法人,而要成為產業界、法人、學界的橋樑,攜手跨域發展。

日期:2026-07-06

從用AI到掌握AI,拉開企業競爭力的分水嶺
科技

從用AI到掌握AI,拉開企業競爭力的分水嶺

生成式AI在近兩年快速進入企業日常,從客服回覆、文件撰寫到行銷規劃,幾乎已成為標配工具。步入2026年,許多企業開始發現一個現實問題,大家都在用AI,差距卻沒有被拉開。當所有人都在用相似的工具時,效率提升不再是競爭優勢,而是基本門檻。未來企業之間真正的分水嶺,正從是否導入AI,轉向能否掌握AI,也就是誰能用得更深、更準,並轉化為長期可累積的企業專屬知識能力。

日期:2026-05-14

降低痛感、發炎風險  扮齒槽修復關鍵支架 拔牙常用醫材  膠原蛋白真那麼強?
健康

降低痛感、發炎風險 扮齒槽修復關鍵支架 拔牙常用醫材 膠原蛋白真那麼強?

牙醫臨床上,常在拔牙後的傷口處理使用膠原蛋白,有人認為效益明顯,也有人覺得並非必要。這項處置的實際作用究竟是什麼?

日期:2026-05-13

從破產窮小子到執掌百億公司,28歲CEO在頭等艙憶10年逆襲路:以為有錢、開名車就是成功,其實完全錯了!
理財

從破產窮小子到執掌百億公司,28歲CEO在頭等艙憶10年逆襲路:以為有錢、開名車就是成功,其實完全錯了!

我是正値28歲的黑人靑年,來自一個破產的家庭。10年前的我還是個18歲的大學生,時至今日,我所創立的社群媒體公司已成功於證券交易所上市,市値達2億5千萬英鎊(約合新台幣106億元)。當我坐在從雪梨飛往香港的頭等艙裡,腦海不禁回放這一路走來的軌跡:一個成績不佳、生於非洲偏鄉、家裡破產、被學校開除、又從大學輟學的普通孩子,究竟是如何走到今天這一步?更出乎意料的是,這條路不僅走得比想像中更快,沿途還被愛所包圍──最難能可貴的是,我眞心感到快樂。

日期:2026-05-02

天氣/大雨雷雨強陣風準備!氣溫驟降10度「降雨熱區曝光」…何時恢復好熱的天氣?10日預報搶先看
生活消費

天氣/大雨雷雨強陣風準備!氣溫驟降10度「降雨熱區曝光」…何時恢復好熱的天氣?10日預報搶先看

好天氣沒了!周四(4/23)至周六(4/25)受鋒面及華南雲雨區影響,各地容易降雨,且有局部大雨,直到周日(4/26)降雨才緩和,溫度部分全台將大降溫,北部低溫下探約20度。氣象署提醒,周五鋒面通過,全台易有短暫陣雨或雷雨;周六受到華南雲雨區東移影響,水氣仍相當多,西半部有局部較大雨勢,各地降雨機率仍偏高。

日期:2026-04-22

超商茶葉蛋驚見「大量黑點」還能吃嗎?為何會出現斑點?內行曝原因:不是發霉…會影響食安?
生活消費

超商茶葉蛋驚見「大量黑點」還能吃嗎?為何會出現斑點?內行曝原因:不是發霉…會影響食安?

茶葉蛋是不少民眾在超商常見的熟食選擇之一。有網友在threads上分享近日於超商購買茶葉蛋後,剝開蛋殼發現蛋殼內側和蛋白表面出現不明斑點,因此質疑「這是發霉嗎?」引起網路討論。

日期:2026-04-12

《人生海海》演繹大馬華人  表演路上的收放自如與玩耍 金馬最佳女配角陳雪甄:誠實面對脆弱,才能擁抱自由
情感關係

《人生海海》演繹大馬華人 表演路上的收放自如與玩耍 金馬最佳女配角陳雪甄:誠實面對脆弱,才能擁抱自由

去年憑《人生海海》奪得金馬獎最佳女配角的陳雪甄,演繹出角色「水雲」的韌性與勇氣。持續在戲劇路上修煉、打磨的她,透過表演豐富生命,也從追求完美的高標準,逐漸學會誠實面對自我,活出當下的自由。

日期:2026-03-18

首爾3大可頌名店Teddy Beurre House快閃晶華,「打卡款」杜拜巧克力可頌!主廚曾上黑白大廚圈粉
生活消費

首爾3大可頌名店Teddy Beurre House快閃晶華,「打卡款」杜拜巧克力可頌!主廚曾上黑白大廚圈粉

韓國首爾近年爆紅的可頌專門咖啡館Teddy Beurre House快閃台北!受台北晶華酒店邀請,即日起至4/12舉辦美食快閃活動。店內最受歡迎的是有著華麗外型與濃郁內餡的「杜拜巧克力可頌」,也是這次活動主打。晶華酒店餐飲部營運總監詹佳臻表示,今年餐飲規劃重點是引進日本、韓國潮流餐廳。團隊這次引入的韓國排隊名店Teddy Beurre House專注在可頌,以法式技藝做成亞洲市場口味,預購時已帶進近百萬業績。

日期:2026-03-16