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防堵非洲豬瘟,廚餘不能養豬了?全台廚餘1年77萬噸、6成2靠養豬去化...歐美日韓怎麼做?專家揭2解方
政治社會

防堵非洲豬瘟,廚餘不能養豬了?全台廚餘1年77萬噸、6成2靠養豬去化...歐美日韓怎麼做?專家揭2解方

在守住國境線7年多後,10月21日,台中市梧棲區一家養豬廠被驗出全國首例非洲豬瘟案例,震撼全台,農業部隨即下令,全台暫停運輸、屠宰豬隻和廚餘養豬,為期15天。目前,此次疫情是否為養豬場豬隻吃到含有非洲豬瘟病毒的廚餘所感染尚未確定,然而,農業部長陳駿季不諱言,雖可能有其他因素,但廚餘感染是較有可能的媒介。

日期:2025-10-27

川普又生氣了!加拿大「反關稅」廣告惹怒他…還在世界大賽播出!美加暫停貿易談判,加徵10%關稅
國際總經

川普又生氣了!加拿大「反關稅」廣告惹怒他…還在世界大賽播出!美加暫停貿易談判,加徵10%關稅

美國有線電視新聞網(CNN)報導,美國總統川普廿五日宣布,將在現行關稅基礎上對加拿大輸美商品額外加徵百分之十關稅,原因是安大略省播放一則電視廣告,內容引用美國已故前總統雷根一九八七年反關稅的演說。

日期:2025-10-27

非洲豬瘟案場肉流向新北?侯友宜:140公斤退回、80公斤封存待驗...中國電商肉品成破口?郵局回應了
政治社會

非洲豬瘟案場肉流向新北?侯友宜:140公斤退回、80公斤封存待驗...中國電商肉品成破口?郵局回應了

續追非洲豬瘟流向!台中梧棲養豬場爆台灣首例非洲豬瘟,疑似混有該案場的豬隻經屠宰後售往彰化肉品加工廠分切,並流入新北市下游共688公斤,其中468公斤已賣出。新北市長侯友宜週日視訊出席非洲豬瘟中央災害應變中心會議時表示,220公斤沒有賣出,其中140公斤請廠商退回上游彰化分切場,另外80公斤是豬排,已就地封存,希望中央協助檢驗是否有非洲豬瘟病株。此外,有郵局人員表示近3個月以來,中國跨境電商包裹數量暴增,其中不乏含有豬肉製品的食品,引發各界對非洲豬瘟防疫網可能出現破口的擔憂。對此,中華郵政回應,包裹先經海關X光檢查,有可疑動植物包裹,會立即通知農業部防檢署檢驗。

日期:2025-10-26

廚餘養豬釀非洲豬瘟?藍白轟是「賴院長」反對全禁...賴清德還原真相!陳其邁喊高雄將禁、盧秀燕:我等中央
生活消費

廚餘養豬釀非洲豬瘟?藍白轟是「賴院長」反對全禁...賴清德還原真相!陳其邁喊高雄將禁、盧秀燕:我等中央

台中市梧棲區某養豬場爆發全台灣首例非洲豬瘟案例,檢調持續追查事發過程,但藍白陣營與許多不少網路粉專,頻指控總統賴清德在行政院長任內「反對全面禁用廚餘養豬」。總統賴清德周五(10/24)出席活動時澄清,2018年中國爆發非洲豬瘟後,他在閣揆任內召集22縣市討論,但多數縣市「反對禁用廚餘」,這是因各地廚餘量龐大,若貿然禁用恐導致廚餘、病毒擴散。高雄市長陳其邁則是表示,高雄市第一時間即攔截疑似流入豬肉,他建議未來不應再使用廚餘餵豬,市府會輔導剩餘的4家廚餘養豬場轉型餵食飼料。高雄市農業局隨後公布,全市4家以廚餘餵飼養豬場,未來將全面輔導改以飼料餵飼,即便疫情清零後也不再使用廚餘餵豬。台中市長盧秀燕週五參加前進應變所記者會,被問到是否跟進禁止廚餘養豬,她說「台中市會等中央的決定,市府也有在評估研究,目前中央、地方都在思考相關政策」。民進黨發言人、立委陳培瑜則喊話藍白陣營勿再造謠,強調廚餘養豬是由縣市政府自己決定禁止或使用。陳培瑜說,中央2021年就公告禁止廚餘養豬,除非符合飼養200頭以上,且經縣市政府核准才能用廚餘養豬,如雲林當時就禁用,台中市則是開放。

日期:2025-10-24

知名壽喜燒店出包!多人用餐後上吐下瀉、發燒40度…稽查發現1缺失,是「蛋液慕斯」害的?衛生局說明
生活消費

知名壽喜燒店出包!多人用餐後上吐下瀉、發燒40度…稽查發現1缺失,是「蛋液慕斯」害的?衛生局說明

北市餐廳爆出食安問題!近日有民眾到台北新光三越南西店B1「牛喜壽喜燒」用餐,吃完後竟出現發燒、上吐下瀉,同行友人亦有類似症狀,就連Google評論中,也有不少人反應身體不適,疑似是食物中毒,立刻通報衛生局。台北市衛生局已於周三(10/22)前往店家稽查,發現有冰箱食材未加蓋保存之衛生缺失事項,並抽樣作為沾醬使用的「蛋液慕斯」送驗,檢驗結果將於1至2週出爐。隨後,豊漁餐飲集團也在臉書發表聲明。

日期:2025-10-23

拖延10天117頭豬死亡才通報,台中市府有延誤?陳駿季:豬隻禁運禁宰最長15天「無擴散即提早解禁」
政治社會

拖延10天117頭豬死亡才通報,台中市府有延誤?陳駿季:豬隻禁運禁宰最長15天「無擴散即提早解禁」

台中市疑似爆發我國史上首例非洲豬瘟疫情,農業部長陳駿季周四(10/23)立法院答詢民進黨立委邱議瑩時指出,非洲豬瘟病毒潛伏期為15天,農業部的禁運、禁宰及停用廚餘管制期最長為15天,但會每5天觀察一次,若疫情及疫調結果顯示未擴散,可能提早解除禁令。對於台中市政府一度評估要將死亡豬隻採掩埋而非焚化處理,引發嘩然。陳駿季表示已協調將病死豬送焚化爐處理,因豬隻體積較大無法直接焚化,農業部會設置生物處理機先部分處理後再焚化,中市府也已同意配合。

日期:2025-10-23

豬隻禁宰禁運可能延至15天!鼎泰豐改冷凍豬、八方雲集擬推雞肉水餃,乾杯停售豬五花…餐飲影響一次看
生活消費

豬隻禁宰禁運可能延至15天!鼎泰豐改冷凍豬、八方雲集擬推雞肉水餃,乾杯停售豬五花…餐飲影響一次看

今周刊編按:台中爆發非洲豬瘟疫情,農業部緊急開記者會宣布自10月22日起全國豬隻禁宰、禁運5日,嚴防疫情擴大,不排除視情況延長。農業部長陳駿季指出,非洲豬瘟病毒潛伏期長達15天,未來會以5天為一個周期進行觀察。若15天內疫情與疫調結果沒問題,管制時間不排除提前或延後。受非洲豬瘟禁宰豬隻影響,各餐飲集團、小吃也紛紛發出聲明及營運狀況。包含榮獲必比登推薦的「雙月食品社」停售滷肉飯,黃記魯肉飯、阿璋肉圓、阿泉爌肉飯、南豐魯肉飯都將暫停營業數日。

日期:2025-10-23

豬肉開搶?傳統攤商還在切就被搶光:客人都沒在問價錢…全台禁宰冷凍肉庫存吃多久?合格豬肉標章怎辨別
生活消費

豬肉開搶?傳統攤商還在切就被搶光:客人都沒在問價錢…全台禁宰冷凍肉庫存吃多久?合格豬肉標章怎辨別

台灣爆發本土非洲豬瘟案例,即日起5天禁宰禁運豬肉,豬肉搶購潮已經湧現!不少民眾不少民眾擔心吃不到豬肉、之後豬肉價格會狂飆,紛紛趕到市場買豬肉。上午消息才公布,基隆一家豬肉攤突然接到LINE群訂單湧現,還問顧客說:發生甚麼事情了?為什麼突然下這麼多訂單!基隆李媽媽下午也趕到傳統市場買豬肉,只見攤商前熱鬧滾滾,不少民眾每個部位都想買一點,攤商都來不及切就已經被指定搶光,李媽媽說,豬肉價已經比日前購買要貴一點,「一斤原本160元變成200元,大概多40元、漲25%,不過既然要吃,就不要問價格了」!

日期:2025-10-22

永續城市SDGs大調查/澎湖縣獲「最佳育兒友善城市獎」!建遊具、設公托、增補貼...用具體行動突破離島困境
政治社會

永續城市SDGs大調查/澎湖縣獲「最佳育兒友善城市獎」!建遊具、設公托、增補貼...用具體行動突破離島困境

台灣生育率低迷,少子化成為國安危機,《今周刊》「2025年永續城市SDGs大調查」以「最佳育兒友善城市獎」作為今年度特別獎,以生師比、兒少受虐人數、兒童遊樂場面積、生育率變動等指標,結合育兒環境、孕婦友善等民調,評比出最育兒友善的城市,非六都縣市中,由澎湖縣獲獎。

日期:2025-10-22

靠權利金提高基金配息收益  波動中守住報酬 掩護性買權策略夯  兼顧增益與穩定性
債券基金

靠權利金提高基金配息收益 波動中守住報酬 掩護性買權策略夯 兼顧增益與穩定性

掩護性買權近年成為基金提高收益的熱門策略,業者不僅持續推出相關商品,更倡議放寬限制。犧牲部分漲幅,卻換來兼顧現金流與波動防禦力的操作策略,在市場波動下成為新興選項。

日期:2025-10-22