排除大魚大肉和不可用的辛香料，要烹煮色香味俱全的蔬食，須花費更多時間拆解、研究食材。時下新創蔬食餐廳，融合異國風味和台灣食材，極力開發蔬食的不同風味和面貌，讓葷食者也遠道聞香，再三登門拜訪。
日期：2024-09-18
人生於世，死亡是注定的終點，然而最後一段路，人們應該怎麼走？插管吊命？靠機械呼吸？成為身體健康的植物人？其實，還有別的選擇。
日期：2024-09-18
身分難驗證、無法開戶，導致過去移工們只能從非法管道把錢匯回家，如今東聯互動已為四國移工打造專屬匯款App、建立防洗錢機制，讓他們擺脫金融弱勢困境。
日期：2024-09-18
熟悉美國科技業生態的科克蘭資本董事長楊應超認為，從商業邏輯來看，美國找台積電去亞利桑那州設廠，毫無道理可言，因為美國市場的消費者不是直接買晶片，而是搭載晶片的終端產品。從消費電子產品的生產流程來說，從半導體生產、封裝到最後產品組裝，到今天都是由亞洲執牛耳。其次，台積電「在竹科是老大，講一句話大家都過來，但在鳳凰城英特爾才是老大，不是台積電，它講一句話沒人理它」。楊應超觀察，台積電在鳳凰城有三大人力問題，第一是成本高，第二是一流人才都被英特爾挖走了，第三是外派當地的台灣員工可能三年約滿後就跳槽，等於台積免費幫同業訓練人才。楊應超也強調，台灣既然是美國的盟友，就不宜對美國有求必應，盟友關係應該是雙向互惠的。美國既然需要有世界級半導體實力的台積電去設廠，台灣應該對等要求美國提供我們需要的資源，不論是國防軍備或其他領域的東西。「在國際事務上，最重要的就是，拳頭大就是實力。台灣是有實力，真的要好好把握住，不要放棄這麼好的實力。」
日期：2024-09-17
在中秋節前夕，轟轟烈烈的金控三角戀戛然劃下句點。在金管會出面駁回中信金投資新光金的申請案後，中信金發布聲明表示：「遺憾，尊重主管機關決議」，金管會快刀斬亂麻，讓許多手上握有新光金股票、坐等再一波抬轎的小股東原地傻眼。對於中信金出局，不少網路上的討論都指向，台新金未來面對龐大的增資壓力，股價可能修正一波，而新光金則可能回到原點；此外，兩家公司在10/9臨股會上，新新併能否順利過小股東這關，也還有變數在，因此認為股價可能都要修正一波。不過，有法人算出以台新金的換股新方案來看，成本價落在13.35元附近的新光金股東，只要台新金股價沒有太大變動，撐到換股仍有利可圖，而13.15元以下的新光金都可考慮進場佈局。
日期：2024-09-17
「原先大家認為烏克蘭一定招架不了，可能開戰3天就投降了，結果不是，烏俄戰爭打了2年多了，現在烏克蘭甚至打到庫斯克、進入俄羅斯境內，沒人敢相信會產生這樣巨大的變化。」財信傳媒董事長謝金河在最新一集《數字台灣》節目中，請到全球觀管理顧問公司總經理李東昇，與雲林科大財金系教授鄭政秉分享他們對全球戰局的最新看法時，先提出了烏克蘭讓世界驚艷的表現。
日期：2024-09-16
近年來，「卷（內卷的簡稱）」成為一個網路熱門用語。卷可以小到一個公司，也可以大到一個行業甚至一個國家。當下，卷這個現象之慘烈，已經嚴重到大家都很難承受的地步。
日期：2024-09-16
因不想再當個沒有名字的人，吳蓓薇在34歲那年決定創業。多年跑美妝線的經驗，她對新科技及產品的敏銳度極高。2002年底將醫療用的「生物纖維」做成面膜，在醫美診所上架，知名藝人大S使用後在書中推薦，「寵愛之名」面膜因此走紅。學生時代曾當過模特兒，高眺、纖細，長相亮眼的她，職場及創業之路看似一路順遂，不過，吳蓓薇卻不這麼認為，她苦笑道：「一把辛酸淚也不知道從何說起。」幸而她是個不害怕面對壓力的人，「我喜歡挑戰、也很會轉化壓力。」尤其疫情時遇到極大的挑戰，觀光客不來，實體通路沒買氣，花2年時間才發現勢必得轉型，現在努力耕耘網路通路，並培養團隊。
日期：2024-09-16
現在離 9 月 19 日 Fed 利率決策會議決定降息的時間，已經越來越近了。不過，相信也已經有很多投資朋友已經先進場押寶股票，準備來發降息財。但是降息期間到底是美債 ETF 會比較好，還是高股息 ETF 會比較好呢？
日期：2024-09-16
