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台式糕餅情懷
生活消費

台式糕餅情懷

老一輩流傳下來的綠豆椪、塩梅糕等台式糕餅,蘊藏寶島糕餅文化的歷史,與上一代做生意的人情溫度。吃一口糕、回味一份記憶和感情,老派滋味復古藏心意。

日期:2025-03-12

從工廠闆娘到環保園丁--「18年始終如一的平凡」竟讓老牌溫泉飯店打造綠色新高度
職場

從工廠闆娘到環保園丁--「18年始終如一的平凡」竟讓老牌溫泉飯店打造綠色新高度

2025的新年一如往常,73歲的金蘭阿姨,正俯身於酒店的戶外風呂周圍園藝,她靈巧的雙手,細心勤奮地整理著一叢叢聖誕紅、日日春,這是她最享受滿足的時刻,若不細問,很難想像身子不高的她,可是曾經跟著先生奔走兩岸、拼勁十足的中部工廠闆娘。

日期:2025-01-15

從武夷到凍頂 炭焙烏龍茶的蛻變與未來
品味收藏

從武夷到凍頂 炭焙烏龍茶的蛻變與未來

史學家連橫在《雅棠文集:茗談》中提及品茶之三要:「茗必武夷,壺必孟臣,杯必若深」,近年來中國武夷岩茶更備受追捧,尤其「岩骨花香」傳聞韻味迷人,不過因台灣法規限制不得進口,能接觸岩茶的機會極少,然而聞名世界的台灣凍頂烏龍茶卻是從武夷岩茶演進而來!但歷經清代、日據時期、國民政府光復來台等時代轉移,使這段歷史考證不易,坊間更是眾說紛紜,風玥茶研所多年來秉持職人精神探究史料、由凍頂茶區耆老記憶描繪,並與茶業改良場學者專家交叉梳理,不僅還原從武夷到凍頂茶品的脈絡,更敘述炭焙烏龍茶曾經的輝煌與未來。

日期:2025-01-13

百年企業黑松深耕環教11年 助2校摘教育界奧斯卡獎
教育

百年企業黑松深耕環教11年 助2校摘教育界奧斯卡獎

黑松公司邁入100週年,為落實對環境的承諾及在地關懷的精神,並回饋工廠周邊鄉里,創辦黑松教育基金會,十一年來深耕陪伴68所小學,在桃園推動環境教育課程,也因應世界永續趨勢,擴大計畫,培育國際-在地接軌的校園永續人才。

日期:2025-01-08

大同(2371)睽違24年首次半年配息,王光祥「比2元更多一點」!搶中東商機,要組台灣隊支援以色列重建工程
傳產

大同(2371)睽違24年首次半年配息,王光祥「比2元更多一點」!搶中東商機,要組台灣隊支援以色列重建工程

周一(1/6)下午,大同公司迎來美國新任總統川普任命的重量級貴賓-美國準駐以色列大使麥克‧赫卡比(Mike Huckabee),由大同董事長王光祥親自接見。會後,雙方燦笑握手,這一握,意味著大同在以色列重建工程將占有舉足輕重地位,成功搶得中東商機。

日期:2025-01-06

北投.草山溫泉歷史「再發現」物語,守護台灣古蹟!管碧玲:「凱薩」與「繆思」間的思辨與交手
政治社會

北投.草山溫泉歷史「再發現」物語,守護台灣古蹟!管碧玲:「凱薩」與「繆思」間的思辨與交手

許陽明與我的團隊,這三十年來參與搶救文化資產,成功指定與登錄為法定的文化資產,已經超過一百多件。其中很多指定的過程,如蔡瑞月舞蹈社、台北酒廠華山文創園區、台灣煉瓦會社打狗工場、總督府氣象台阿里山觀象所、原日軍台南衛戍病院(成大力行校區),到現在我國最大的國定古蹟鐵道部台北機廠等等,都充滿了激烈衝突與論戰。因此許陽明在其超過三十萬字的新書《從日治「天狗庵」到民國「中山樓」-北投·草山溫泉歷史「再發現」物語》中,特別寫下「重大的文化保存案,總是周旋在意識形態、政治與經濟的糾葛及利害之間」。許陽明也說「如果凱撒是指公權力,而繆思是指創意發想與公共討論,則文化政策與文化建設,很多時候,總是凱撒與繆思之間思辯與交手的結果…但凱撒公權力的舞使,如何與繆思攜手相處並進,則永遠是一項課題。」所以我特別內舉不避親,為許陽明的新書,寫了一篇長文《「凱撒」與「繆思」之間的思辯與交手》,特予推薦這本許陽明花了四年時間書寫,近年出版界難得一見640頁,超級大部的新書。

日期:2025-01-02

「求神明讓我2025發大財」大部分的年輕人都搞錯,拜拜的第1步不是許願!過年去廟裡要注意的事
政治社會

「求神明讓我2025發大財」大部分的年輕人都搞錯,拜拜的第1步不是許願!過年去廟裡要注意的事

台灣有非常多人都有拜拜的習慣,尤其是倒楣或是精神不濟的時候。小時候身體不舒服看不好病,父母可能會說去廟裡燒符水喝,如果忽然間出一點意外嚇到,還會叫你去廟裡收驚。如果倒楣得厲害,甚至會去找法師做祭改,因此拜拜這件事,真的是台灣人生活中不可或缺的一部分。

日期:2024-12-13

瓊瑤豪宅內離世,符合「凶宅」定義減價5-7折?曾被譽為全球少數頂尖風景之一,專家:兩用途更適合
房地產

瓊瑤豪宅內離世,符合「凶宅」定義減價5-7折?曾被譽為全球少數頂尖風景之一,專家:兩用途更適合

知名作家瓊瑤周四(12/4)在淡水豪宅輕生,是否就是符合凶宅定義?未來若有意出售是否會影響房價?房產專家指出,瓊瑤豪宅曾被外媒譽為「全球少數頂尖風景之一」,這樣的地理優勢可能會吸引一些特殊的買家。另外,對家族而言,這間房有一定的紀念價值,若無資金需求,不見得會需要將該房產變賣求售,可考慮留做家族私人招待所,或規劃為作品陳列,供親友緬懷;若住宅具公共開放性,也有機會轉型紀念館讓大眾追思。

日期:2024-12-05

「行人地獄」仍待解…交通死亡下降2.7%,陳世凱不滿意!桃園意外人數大增,交長要地方出來面對
政治社會

「行人地獄」仍待解…交通死亡下降2.7%,陳世凱不滿意!桃園意外人數大增,交長要地方出來面對

交通部週二(12/3)舉辦道安記者會,前9月整體交通事故死亡下降2.7%,距離原先目標仍有差距。其中,桃園市死亡人數較去年同期大增47人,不論機車死亡人數和酒駕死亡,增加人數均是最多。交通部長陳世凱說:「下周會邀請桃園市政府出席記者會,請他們向大眾交代如何改善。」他強調,交通部曾派員到縣市提供建議,也邀請地方政府來參加中央會報,但由於桃園市改善狀況仍不理想,才會決定邀請他們出席記者會。只是,北市交通局點出,6月起「微罪不舉」恐讓職業駕駛人肆無忌憚,造成台北市多起死亡車禍。交通部則認為,微罪不舉是針對臨時停車,與高風險駕駛人相關不大,公路局可協助列管高風險職業駕駛,並提供教育訓練。

日期:2024-12-03

預售屋解約潮真的來了,每月超過3位數!央行打房沒人敢當「接盤俠」…靠台積電?高雄這3區最慘
房地產

預售屋解約潮真的來了,每月超過3位數!央行打房沒人敢當「接盤俠」…靠台積電?高雄這3區最慘

8月銀行爆出「限貸令」,9月央行祭出第七波信用管制,房市買氣一路降到冰點,預售屋逐漸浮現解約潮。根據《591實價登錄》統計,七都預售屋自今年8月起迄今,短短3個月內已解約349件,相當於每月超過百件預售屋解約。其中,又以高雄占91件居冠,該區近年受惠科技題材帶動,吸引大量投資買盤,預售屋交易爆量,然而近期房市急凍,投資客翻車連帶推升解約件數。

日期:2024-11-27