以米食為先的客家人，即便是點心，也以米為原料的粄製品為主，米粄不僅簡單美味又易飽足，方便以農為生的客家人在休息時補充體力，其中又以常見的「粢粑」變化最多，吃鹹、吃甜皆有不同含義，足見客家族群對於飲食的講究即便是點心也不馬虎。
日期：2021-07-14
市值逾3.5兆元的台塑集團，近年悄悄啟動了轉型，許多過去它看不上眼的生意，現在都變成它突破市場逆風的利器；但，對比國際上的能源與石化大廠，不惜轉移籌碼、縮減售油量，更以百年變革定調全球正在走入的碳中和時代，台塑、以及整個台灣石化業，顯然輕忽這個新經濟背後隱藏的危機。
日期：2021-07-14
傳染力更強的武漢肺炎Delta變種病毒疫情席捲全球，至今已蔓延104國。對此，富裕國家考慮追加施打武漢肺炎疫苗第3劑疫苗的想法，遭世界衛生組織（WHO）抨擊是種毫無道理的「貪婪」，因為在此同時，其他國家最脆弱的人正暴露在病毒之中。
日期：2021-07-14
疫情接連爆發，3起棘手群聚感染事件，王必勝總是站上第一線，清理戰場。從替病人插管的胸腔主治醫師，到調度資源的疫情指揮官，他的選擇幫助愈來愈多人。
日期：2021-07-14
作者林僚，跟你我一樣都是普通上班族，大學畢業時為了幫忙分擔家計，曾花200萬日圓拜求大師學習創業，結果投入的錢轉眼成空。後來因一本書開啟股票人生，從零基礎開始學投資，一年半內，就將本金50萬日圓翻成6倍，他只利用每天收盤前的30分鐘交易，平均每個月的月薪就多出50萬日圓，2020年每月獲利突破100萬日圓。
日期：2021-07-13
日前內政部主計總處發布5月租金指數為104.51，再次創下歷史新高，同時也是連續122個月上漲，節節高升的租金讓許多薪水不漲的民眾大嘆「不只買房買不起，連租房也快租不起了」。由於房屋租金越來越高昂，租屋市場近年來也常出現令人覺得荒謬的奇怪現象，如有房東將陽台空間隔成房間來出租，或是日前有房東將陽台改成廁所等類似消息都時有所聞。
日期：2021-07-13
編按：34歲的胡升鴻，從小就展現出數字敏感度天賦，3歲開始學珠心算，小一就拿下全國冠軍，台大資訊系畢業後，以投資為業。一開始信仰巴菲特「價值投資」的他，漸漸有了些改變，近幾年改以「瘋狗流」順勢交易，發現更能暴賺。大量閱讀並結交許多股市神人好友的胡升鴻，經常在經營的粉絲專頁以及Podcast「升鴻投資」，分享自己的投資心得，如今34歲的他，已是億元大戶。
日期：2021-07-13
鴻海和台積電確定買到中國復星醫藥代理的BNT疫苗總計1000萬劑！此次交易的價格為每劑32、33美元左右！但，過去衛生福利部曾經說過，從沒看過31-32美元這樣的BNT價格。對此，今（12）日中央流行疫情指揮中心記者會上，指揮中陳時中回答，「我以前的眼睛，沒有辦法看到現在的結果！」
日期：2021-07-12
日前傳出，有台商持台灣疫苗接種卡赴中國遭到阻擋，除了卡片上敏感的「民國年份」外，「AZ」疫苗的名稱，也與國際慣用的「AstraZeneca」不同，讓民眾憂心，未來出國是否會受到影響？除此之外，民眾也好奇，健保署昨（9）日宣布推出的COVID-19通行證，能否成為國際疫苗護照？對此，中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中表示，民眾出國仍須注意，要符合各國的接種證明，至於健保署通行證的相關認證，該署資訊組正在密切研議中。
日期：2021-07-10
中央流行疫情指揮中心今(10)日公布國內新增31例本土案例、6例死亡。日前政府宣布微解封，但幼兒園並不在鬆綁範圍內，引發許多討論；對此，指揮官陳時中解釋，幼兒園之前也曾出現確診案例，加上幼兒較難落實防疫、群聚危險較大，才沒有考慮鬆綁。
日期：2021-07-10
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