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吃對食物防失智,大腦年輕7歲!哈佛醫生親身實證:能讓大腦「幸福」10大食物,一週菜單這樣吃
健康

吃對食物防失智,大腦年輕7歲!哈佛醫生親身實證:能讓大腦「幸福」10大食物,一週菜單這樣吃

失智症有許多類型,舉例來說,血管型失智症的成因是血管阻塞,使血液無法流到腦部組織;額顳葉型失智症指的是一些會使記憶喪失的腦部區域異常;諸如阿茲海默症等其他失智症,我們則所知有限。即便我們在阿茲海默症的大腦中,能看到明顯的異常(最明顯的是蛋白質在神經細胞間堆積,稱為蛋白老化斑,會影響神經的功能),但我們還是無法完全了解這種疾病的機制,也不知道最佳的治療方式。雖然這些症狀源自大腦不同的區域,成因也不同,但食物卻可以帶來深遠的影響。有許多的研究指出,食物或許能幫助預防或減緩認知的退化。

日期:2026-02-04

保誠人壽攜手55688!首創「碎片化」訂閱保險 每趟旅程花1塊錢換百萬保障
保險

保誠人壽攜手55688!首創「碎片化」訂閱保險 每趟旅程花1塊錢換百萬保障

計程車是台灣人平常通勤時的重要工具,一年搭乘次數高達5億次以上。看準高頻次的乘車需求,保誠人壽週三(2/4)宣布與計程車業龍頭55688台灣大車隊合作,推出業界首創的「訂閱式」行車保護傘,僅需支付1塊錢,就能獲得百萬元的意外保障。

日期:2026-02-04

紙片男每天重訓吃高熱量,慘變肥宅「狂長7公斤脂肪」!為何多吃多練沒用?醫師揭快速增肌秘訣
健康

紙片男每天重訓吃高熱量,慘變肥宅「狂長7公斤脂肪」!為何多吃多練沒用?醫師揭快速增肌秘訣

編按:多吃多健身就能長肌肉?本書作者、減重醫師蕭捷健舉例,一位瘦弱如紙片人的阿建,每天重訓、狂吃高熱量食物,4個月後體重暴增10公斤,肌肉卻只增加3公斤,其餘全是脂肪!其實,多吃多練並不能真正增肌,還需要營養均衡的飲食規劃。增肌其實不需要吃太多,每天多吃10~20%熱量就夠,再用碳水循環飲食,依據運動強度調整碳水化合物攝取量,高碳日拉高運動強度、中碳日維持心肺、低碳日補蛋白質和健康脂肪。阿健靠耐心與科學規劃,終於擺脫紙片人陰影,肌肉線條清晰,體態健康又精實。

日期:2026-02-03

英相施凱爾訪中像「小國來朝貢」!率60家企業投資,大家只記得泡泡瑪特…謝金河:日不落帝國玩成四不像
政治社會

英相施凱爾訪中像「小國來朝貢」!率60家企業投資,大家只記得泡泡瑪特…謝金河:日不落帝國玩成四不像

日不落帝國把自己玩成四不像!2026年元月從美國三角洲部隊活捉委內瑞拉總統馬杜洛夫婦開場,其間有哥倫比亞、古巴,到巴拿馬運河、格陵蘭島、達沃斯論壇,然後是習近平逮捕張又俠,到李在明、加拿大總理卡尼、丹麥總理、愛爾蘭總理相繼訪問中國,最後一個壓線的是英國首相施凱爾,這是英國首相相隔八年後的訪中,他的動向備受關注。

日期:2026-02-03

朝聖周星馳、劉德華經典足跡!港片12大取景地圖全攻略:舊油麻地警署「首度開放」、九龍城寨場景開展必衝
美食旅遊

朝聖周星馳、劉德華經典足跡!港片12大取景地圖全攻略:舊油麻地警署「首度開放」、九龍城寨場景開展必衝

穿梭香港大街小巷中,尋找知名電影的拍攝場景!隨著《九龍城寨之圍城》在影壇大放異彩,香港電影場景之旅再度引起話題,搭乘時光機,從現在回到過去,走在劉德華、梁朝偉、張曼玉、鄭秀文、古天樂等大明星走過的場景,旅遊香港,感受在地電影文化的觀光樂趣。

日期:2026-02-02

他抱可寧衛(8422)9年,「土方之亂」前賣股少賺上百萬領悟:為何別追飆股?股市生存更需要2種「慢」實力
台股

他抱可寧衛(8422)9年,「土方之亂」前賣股少賺上百萬領悟:為何別追飆股?股市生存更需要2種「慢」實力

編按:很多投資人一進股市,最怕的不是賠錢,而是「賣飛」。尤其當一檔股票在你賣出後,因題材、籌碼或市場情緒暴衝,帳面上瞬間少賺上百萬,那種懊悔感,往往比真正虧損還難受。財經作家RYAN爸爸以自己抱了 9 年的可寧衛(8422)為例,在「土方之亂」與題材炒作全面引爆前就已提前出場,雖然帳面獲利已相當可觀,卻仍錯過後段最瘋狂的漲幅。回頭檢視,他卻沒有後悔,反而從中更篤定一件事:追逐飆股,從來不是他能在股市長久生存的方式。這次的經驗,讓他更清楚認知到,股市真正考驗的不是手腳有多快,而是你是否具備兩種「慢」的實力。也正是這份慢,讓他在多次市場輪動與題材狂熱中,依然能穩穩走在自己的投資節奏裡。

日期:2026-02-02

南北長年菜不一樣?芥菜被評最討厭年菜...抗氧化又防癌,3類人吃多要注意!如何去除苦味華麗變身
生活消費

南北長年菜不一樣?芥菜被評最討厭年菜...抗氧化又防癌,3類人吃多要注意!如何去除苦味華麗變身

過年餐桌上那盤綠油油、帶點苦味俗稱「長年菜」的芥菜,曾被許多人票選為最討厭年菜之一。為什麼過年一定要吃它?怎麼煮才不會苦到難以下嚥呢?農糧署粉專「鮮享農YA」分享3步驟降低芥菜的苦味。

日期:2026-02-02

94歲老爸花光百萬退休金帶全家遊日本,熬過貧窮看透:隨時會被老天召回!錢躺銀行沒意思,買回憶更划算
生活消費

94歲老爸花光百萬退休金帶全家遊日本,熬過貧窮看透:隨時會被老天召回!錢躺銀行沒意思,買回憶更划算

我家94歲的老爸,身體就像一台跑了半世紀的老爺車,引擎還能發動,卻三不五時亮起紅燈。退化性關節炎讓他不愛走路,重聽讓他習慣自言自語,最經典的是我們兄弟姊妹每天早上的「大便追蹤熱線」,大家輪流打電話關切:「爸,今天順暢嗎?」電話那頭若傳來低沉哀號,就知道他今天又跟馬桶纏鬥失利。不過除了這些小毛病,他依舊精神矍鑠、生活能自理,還保留一身少年魂。

日期:2026-01-30

台中豐康牧場爆禽流感「私埋1700隻病雞」!消費者氣罵沒良心,買到染疫雞蛋可以退嗎?業者回應了
政治社會

台中豐康牧場爆禽流感「私埋1700隻病雞」!消費者氣罵沒良心,買到染疫雞蛋可以退嗎?業者回應了

今周刊編按:位於台中市的豐康牧場被發現私埋死雞,數量多達逾1700雞隻,農業局證實感染高病原禽流感。消息曝光引發大批民眾及曾經向其購買過雞蛋的消費者不滿。甚至有不少買家為了支持豐康牧場,採直接訂閱1年份雞蛋,最貴方案16800元也全額付清,卻突然爆出已吃下肚的蛋有禽流感風險,讓消費者氣得直在「豐康牧場- FengKang Egg Ranch」粉絲頁痛罵「老闆你太可惡了!偷偷掩埋而不主動通報?」「顯然老闆完全不愛惜商譽」、「隱匿疫情,真的要害死同業!沒道德!沒良心!」、「沒民眾檢舉的話真不知道還要隱瞞多久」、「1700隻裡埋了幾隻在牧場又有多少死雞載去後龍丟棄!」、「雞生病卻不知道要主動通報,還偷偷埋起來?」、「有人知道這間標榜的:"動福 人道 友善" 跑哪去了嗎」,甚至有消費者詢問「年費可以退嗎?你們在來也沒有蛋了吧?我要去別家買蛋。」對此,《EBC東森新聞》報導,業者透露,單次方案買多少退多少,年費訂閱制就剩餘多少可全退,查詢確認後,1/30起陸續退款。業者也向媒體回應,無論是否產品有拆封,都可以憑消費憑證辦理全額退款。除了原購買通路,也可以致電客服、官方LINE處理。

日期:2026-01-29

台積電能稱霸,張忠謀本人也曾訝異!吳聰敏教授揭晶圓代工勝出秘密:台灣人「1特質」贏過西方人
生活消費

台積電能稱霸,張忠謀本人也曾訝異!吳聰敏教授揭晶圓代工勝出秘密:台灣人「1特質」贏過西方人

編按:本書作者吳聰敏是台大經濟系名譽教授,主要研究興趣是台灣長期經濟成長。從1624年到清治末年,台灣是一個傳統而落後的農業經濟。1895年日本統治台灣之後,總督府推動全面性的基礎建設,包括公共衛生,土地調查,戶口調查,與現代化的交通系統,也啟動了台灣的現代經濟成長。到了日治中期,台灣已經從一個傳統落後的社會,轉型為現代化的經濟,台灣人的所得也大幅上升。二戰結束,國民政府接收台灣後,實施全面性的管制,台灣的經濟又陷入停滯。幸運的是,美援期間(1950-1965),在美方的主導與壓力下,部分的管制鬆綁,台灣逐漸回到市場經濟體制,並在1960年代初期走上高成長之路。台灣人的所得從1960年代初期以來持續地高速成長,被經濟學者視為是奇蹟。事實上,20世紀的百年期間,台灣經濟成長的軌跡,在人類歷史上極為罕見。對於研究經濟成長機制的學者來說,台灣自20世紀初以來的成長經驗,極具教育意義。

日期:2026-01-28