台灣人愛吃牛排，市場上大眾肉品已不稀奇，追求新穎的大廚們，轉而揀選獨特牛隻品種加乘美味。有教父級大廚選用精品級乾式熟成牛排，也有牛排獵人遠征帶回自然放牧的熟齡老牛，還有法餐大廚鍾情以華麗金箔頌揚腴美的純血和牛，而愛玩火的大廚，則為乾式熟成乳牛烙上野性煙燻，用各自絕活展現不同牛排館的風格。
日期：2025-10-15
五年前，一場以海廢為題的跨界實驗，凝聚成一股能量，轉動臺灣循環經濟的齒輪。海洋委員會海洋保育署號召產學界共同成立「海廢再生聯盟」，成功將漁網、保麗龍、塑膠瓶罐、浮具等海廢轉化為再生產品，不僅守護海洋，更帶動產業創新，把臺灣海廢循環經濟推上國際舞台。展望下一個黃金五周年，將朝深化價值與鏈結國際航道前進。
日期：2025-10-15
經歷738天的戰火，美國總統川普主導以哈戰爭停火談判，第一階段雙方停火換俘，哈瑪斯釋放最後20名仍生還的以色列人質，以色列也一併釋放近2千名的巴勒斯坦人。任職於輝達（NVIDIA）特拉維夫研發中心的32歲電機工程師歐爾（Abinatan Or），遭哈瑪斯囚禁長達2年之久，他也在此次釋放名單之中。消息一出，輝達全公司振奮不已，就連執行長黃仁勳也在第一時間向全體員工發出內部信，激動表示：「我們的同事歐爾終於回家了，這是讓人深受感動與感恩的一刻。」輝達同事也在社群平台表達祝賀與感謝。一名同事幽默地說：「對了，你的股票這兩年表現不錯。」實際查詢輝達過往股價，若以2023年10月2日當時開盤價來看(10月1日未開市)為44.03美元，直到2025年10月13日收盤為188.32美元，前後相差約4.2倍。
日期：2025-10-15
暢銷書籍《富爸爸窮爸爸》作者羅伯特清崎（Robert Kiyosaki）又有驚人之語。他在X平台發出警告，稱他在書中預言的「全球史上最大股市崩盤」今年將會發生，並直言這場危機可能演變成比1930年代更嚴重的「大蕭條」（Great Depression），將重創嬰兒潮世代的退休生活，同時建議投資人應持有白銀與乙太幣。不僅如此，羅伯特清崎再度推崇美國總統川普，說川普做對了一件事，讓更多人得以致富，那就是開放讓401-K退休計畫進行另類投資。距離2025年結束僅剩不到3個月，羅伯特清崎堅稱經濟崩盤勢在必行，真的會發生嗎？他的此番言論再度引起網友熱議，也有不少人認為他的這項預言多年來屢次出現卻從未實現。
日期：2025-10-14
俗諺有云：「不知明天先到，還是無常先到。」在人人談癌色變，癌症連續四十三年蟬聯臺灣十大死因之首，且有年輕化的趨勢下，「預防勝於治療」才是鐵律。
日期：2025-10-14
編按：美股漲翻天，半導體與AI概念股成領頭羊，想要跟上這波多頭，可以選擇追蹤納斯達克100指數的美股ETF QQQ、QQQM，兩檔市值超過4400億美元（約合台幣13兆5434萬元）；如果不愛複委託、不想經由海外券商買進，又想跟著美國科技股一起飛，就來看看台版QQQ。目前台灣市場上同樣追蹤納斯達克100指數的有00662（富邦NASDAQ）、009800（中信NASDAQ）兩檔，投資人該選哪一檔呢？
日期：2025-10-14
輝達（NVIDIA）執行長黃仁勳說，資料中心快速擴張，將為年輕人創造數以千計的工作機會，只要他們願意去唸技職學校。黃仁勳告訴英國第四頻道（Channel 4）：「如果你是水電工、木匠，我們將需要數十萬名這樣的人力來建造這些工廠」，「每個經濟體都將迎來嫻熟技術領域的榮景，這些人力每年都必需加碼、加碼、再加碼。」
日期：2025-10-14
幣圈於11日上演「史詩級爆倉」事件，金管會主委彭金隆13日赴財委會進行業務概況與備詢時指出，「波動大」是虛擬貨幣很大的特質，爆倉這件事主要是做槓桿交易，跌20％做四倍基本上即全部出場，透過此次個案，更加提醒其本身的特性，體會到虛擬資產交易具有的不確定性跟風險性。至於台灣是否需要發行穩定幣，他表示，若未來現實資產代幣化（RWA）愈來愈普遍，甚至成為國內支付，仍有本國幣別穩定幣存在的空間。
日期：2025-10-13
過去，設計師需要投入大量時間與客戶溝通，卻往往因需求模糊、意見反覆而延誤設計進程，甚至影響成交率。點唐科技洞察到這一痛點，於是開發了一款專為設計產業打造的AI客服軟體——dotbrand AI。透過點唐科技股份有限公司執行長盧子軒分享，AI如何改善室內設計的工作流程，並創造更流暢的消費者體驗。
日期：2025-10-13
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