說到素食，您想像的料理是什麼樣子？其實，現代素食餐廳早已超越傳統限制，擁有多元樣貌，給予饕客不同選擇。本期《漾台中》精選4間風格迥異的特色素食餐廳，帶您探索這座城市的植物性飲食（Plant-based）樣貌，不妨跟著我們的腳步，在純粹的食材與講究的手藝間，細細感受素食料理顛覆想像的無窮魅力。
日期：2026-06-12
今周刊編按：2026世界盃6月12日至7月20日盛大登場，除了正賽，場邊花絮也不少。阿根廷上屆2022年卡達世界盃奪冠，當時今周刊曾報導阿根廷一路過關斬將的致勝關鍵，也許是因為一杯耶巴馬黛茶（Yerba mate，通稱馬黛茶），讓全隊在異鄉奮戰也能感受到家鄉味的緣故。2026世界盃，阿根廷依樣畫葫蘆想複製冠軍模式，這次準備帶著900公斤自家牛肉上路；阿根廷從飲食策略下手，能複製到本屆美國戰場，引發各界關注。
日期：2026-06-11
近期受滯留鋒面及西南氣流雙重夾擊，全台灣都籠罩在陰雨綿綿的天氣裡，這幾天不少民眾趁這波雨勢稍歇、到市場採買水果。然而在挑選水果上，有幾個重要撇步須注意：有一些水果看起來外觀正常，實際上已出現「水傷」問題，買不到幾天開始發酵、發霉甚至腐爛。因此，雨天挑選水果，除了看外觀，還要了解一些挑選的技巧。對此，水果行「真青翠鮮果店」在臉書粉專發布影片提醒民眾：有幾款水果其實容易踩雷？建議挑選時格外留意！有4種特定水果建議別急著採購，就算買回家，必須在第一時間吃完，否則可能迅速出現果肉過熟、甚至變質發酵的情況。
日期：2026-06-11
2024年與2025年諾貝爾經濟學獎，看似研究不同問題，實際上卻共同回答了當今世界最重要的一個戰略課題：中美競爭的勝負，究竟將由什麼決定？2024年諾貝爾經濟學獎頒給艾塞默魯（Daron Acemoglu）、強森（Simon Johnson）與羅賓森（James Robinson），表彰他們對制度與繁榮關係的研究。2025年則頒給莫基爾（Joel Mokyr）、阿吉翁（Philippe Aghion）與豪威特（Peter Howitt），表彰他們對創新、技術變遷與長期經濟成長的研究。如果將兩年的研究成果連接起來，我們看到的是一條完整的因果鏈：制度創造創新，創新創造財富，財富轉化為國力。而這條因果鏈，也正是理解中美競爭最重要的分析框架。
日期：2026-06-11
早上出門前，有些人會先看氣象預報，再決定今天穿哪件外套。氣溫幾度 紫外線高嗎 ? 騎車通勤會不會太悶？下午跟客戶開完會，晚上還要直接去聚餐或是到健身房揮汗一番，這件衣服能不能一路穿到底？如果隔天要出差，只帶一個登機箱，衣服最好能同時應付不同場合。這些考量過去比較少出現在挑衣服的過程裡，如今卻越來越自然。服裝必須同時承擔效率、便利與生活節奏的需求，機能服也慢慢從特定族群與專業用途，走進多數人的日常衣櫃，背後驅動的，是生活方式的轉變。
日期：2026-06-11
今周刊編按：美國公布5月份消費者物價指數(CPI)年增率達4.2%，創下3年新高，不過，美國總統川普(Donald Trump)卻表示，「不，我喜歡它，這些數字很棒。你知道我真正喜歡什麼嗎？我喜歡通膨」，川普也透露上個月，美軍秘密護送200多艘船隻通過荷姆茲海峽，讓超過1億桶原油順利進入市場，有效抑制油價。這番發言不久後引發批評，川普接受媒體電訪解釋，他所謂「愛通膨」是指在戰爭期間，通膨升幅低於預期，他喊冤強調自己說的話「總是被斷章取義」。
日期：2026-06-11
近年來政府透過選擇性信用管制、房地合一稅等政策，希望為房市降溫，但對許多首購族而言，距離真正能負擔的價格仍有一段距離。台灣金聯資產管理公司連續16年推出的「平價住宅」，標榜低於市價的優質物件，提供產權清楚、絕無海砂屋、絕無輻射屋、絕無事故屋的四大保證，有助緩解年輕人的成家壓力。
日期：2026-06-11
在醫療記錄裡，數字往往冷冰冰，但對病人而言，卻是人生的分水嶺。61歲的黃步雷大哥，114年7月3日他第一次走進診所時，檢驗數據令人震驚：體重109.4 公斤、體脂率42%、空腹血糖242mg/dL、糖化血色素9.6%。這些數字不只是檢驗報告，而是十多年壓在身上的疲憊與恐懼、走路容易喘，身體越來越沉重，以及夜裡對未來的恐懼。他心裡常想：「如果再這樣下去，我的身體還能撐多久？」減重與控醣，從來不是一句「少吃多動」就能做到的事，而是一場與自己搏鬥的戰役。
日期：2026-06-11
《今周刊》創刊30週年，堅守媒體使命，為了打造更好的台灣，在最新出刊的雜誌提出「20項倡議」，針對減香倡議，在周三(6/10)舉辦「守護呼吸健康 全民減少燒香行動記者會」。
日期：2026-06-10
台股市場熱絡，開戶人數在2026年持續創下歷史新高。截至2026年5月，台灣台股的總開戶人數約為 1,433萬人。但根據券商內部統計，長期穩定獲利的散戶比例不到三成。
日期：2026-06-10
