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吃肉乾像抽籤 祝福語成賣點 姚琦揚 菜市場學徒翻身台灣肉乾王

一耳失聰的軒記食品董事長姚琦揚，十六歲在菜市場當炒肉鬆的學徒，將這項勞累、費手工的差事發展成全台最大的代工廠。台灣肉乾年消費市場近二十億元，軒記獨占三成，更自創品牌外銷，他是如何辦到的？

日期：2013-04-25

「三高」食物讓人情緒低落 高油高糖高鈉 暗藏健康隱形殺手

也許你知道吃太油、太甜、太鹹，對身體不好，卻不知平日的飲食到處潛藏著高油高鹽高糖的危機。想要健康，不僅要有正確觀念，還要吃得聰明，才能避免掉入食物陷阱。

日期：2013-04-04

南投桃米里「熊麋鹿了」 日式雜貨的五感民宿 幸福滿溢

兩個大男生以超級無比細膩的心，透過手作創意，提供溫暖迷人的住宿空間及蛋糕、餅乾、果醬等幸福小食，讓人從視覺、聽覺、嗅覺、觸覺到味覺，感動到底。

日期：2013-03-14

舊金山總督溫泉、日勝生加賀屋 完美泡湯雙享受 嚴選料理烹健康

泡湯之所以迷人，除了身體像被注入暖流般舒服快活外，心靈也像被泉水滋潤般煥然一新；泡湯後進食的料理，更是完美的休止符，有助體力的回復及腸道的洗滌。

日期：2012-12-27

跟著法國人學習如何品味香檳

日期：2012-11-15

台大醫院藥劑部主任教你不再吃錯藥 破除大眾用藥迷思的關鍵13問

覺得藥太大顆不易吞食就把它剝一半服用？西藥傷胃，所以一定要加胃藥？把藥放冰箱可以保存得更久？諸多用藥的問題，答案可能和一般民眾想的不一樣，《今周刊》特別諮詢台大醫院藥劑部主任林慧玲，為你一一破除用藥迷思。

日期：2012-10-04

尹德凱從田間野孩子到亞太調酒冠軍 「台客風」調酒 high 翻世界舞台

今年參加世界頂尖調酒師大賽的尹德凱，憑著苦練和專注，在決賽中以充滿台灣特色的材料製作多杯作品，成為亞太區冠軍。他對調酒的熱忱和創意，是登上世界舞台的關鍵。

日期：2012-09-13

勇奪全球餐飲界奧斯卡金獎— 小廚子變一代宗師

除了培育我的父母、教導我的恩師，我想，最該感謝的，應該是一直罩著我的職場貴人──我的50張『證照』！」

日期：2012-07-30

嗅逾40萬個木桶 釀出60款極品威士忌 百富首席釀酒師 半世紀甘醇人生

蘇格蘭斯貝塞區最資深的威士忌釀酒師David Stewart，在酒廠工作即將屆滿50年，他花了整整10年光陰，天天訓練嗅覺與味覺，才造就不斷創新、連連獲獎的釀酒功力。

日期：2012-07-26

黃金證照系列 》洪廷瑋勇奪全球餐飲界奧斯卡金獎 證照打通任督二脈 小廚子變一代宗師

在以技藝掛帥的職業領域，許多人考證照只是為了迎合法規，忽略了各種證照其實是貫穿技法、打通創意任督二脈的好工具。今年得到國際御廚特級金獎的洪廷瑋，由於懂得善用證照，讓自己從只能窩在廚房的小廚子，變成天地寬廣的大廚師。

日期：2012-07-12