季節交替不只反應在天氣、穿著上,廚房裡的食材、吃進肚子裡的料理,也反應了當時當令的盛產美味。從季節風土中揀選品質佳的食材和佐料烹煮料理,是米其林主廚擅長的廚技。
日期:2026-04-14
「這部電影用世紀的賭注做為片名,非常特別。如今看結果,是不是代表台灣賭贏了,但日本賭輸了?」上周與台灣半導體發展紀錄片《造山者》導演蕭菊貞、好朋友野嶋剛,一起參與從東京、名古屋再到熊本的五場電影放映及映後座談。在東京,安排了日本眾議院及台商協會播放,名古屋則有市長全程參與,昨天(4/12)到熊本,今天(4/13)晚上再回到東京的早稻田大學。
日期:2026-04-13
英特爾(Intel)昨日(4/7)正式宣佈加入馬斯克(Elon Musk)旗下的 Terafab 計畫,與特斯拉(Tesla)、SpaceX及xAI共同在美國德州奧斯汀打造全球最大的晶圓廠。該計畫目標是透過全製程垂直整合,解決AI晶片供給不足的問題,並強化美國本土的半導體製造地位。
日期:2026-04-08
清明節對於華人文化來說,是悼念亡者、緬懷先人的節日,掃墓的流程步驟也是繁瑣,一不小心漏掉了就有可能是對先人或是神明不敬,供品的準備上也有許多眉角要留意。《今周刊》本文整理清明節掃墓祭祖注意事項、掃墓祭品要準備什麼?哪些水果不能拜?祭拜時間流程、禁忌有哪些?出發前先做功課吧!
日期:2026-04-02
恆光茶會的傳承,一場從初醒到圓滿的午後茶敘。這是一場被交付的茶席,一段被延續的文化,但這篇文章不只是茶會紀錄,更是一種傳承,更像是一段在不同人之間,被慢慢延續下來的相處方式。
日期:2026-03-31
2025年,台灣出口創新高,經濟成長率8.68%,寫近15年來紀錄,彷彿一切高歌猛進。豈料,繁華背後,卻是冰火兩重天。紅色供應鏈進逼、美國關稅未解,傳產在訂單下滑中苦撐,成為經濟K型復甦裡,下行的那一方。儘管如此,動盪之中依然有人逆勢轉型,切入AI與半導體,或以併購整隊加速前行。在巨浪之上,他們沒有退場,而是努力寫出精采突圍戰記。
日期:2026-03-18
從隱身飲料店背後的「果汁王」,到征服盒馬與山姆超市的零售新星。鮮活果汁靠快狠準的轉型,在對岸內需寒冬中逆勢賺逾一個股本,更計畫回台設廠,布局全球市場。
日期:2026-03-18
曾經,這間位於鹿港小鎮的義式冰淇淋店,連一球70元的冰淇淋都乏人問津,一連數月陷入「開店即負債」的困境。然而七年磨一劍,他們在義式冰淇淋的發源地,寫下首位台灣人奪冠的奇蹟,也讓台灣國旗如願在世界舞台上飄揚!賽後,全場頂尖職人都在議論:為何義大利沒能守住獎盃,反而讓台灣人拿下榮耀?
日期:2026-03-05
(今周刊1524)2025年,台灣出口創新高,經濟成長率8.68%,彷彿一切高歌猛進。豈料,繁華背後,卻是冰火兩重天。紅色供應鏈進逼、美國關稅未解,傳產在訂單下滑中苦撐,成為經濟K型復甦裡,下行的那一方。儘管如此,動盪之中依然有人逆勢轉型,切入AI與半導體,或以併購整隊加速前行。在巨浪之上,他們沒有退場,而是努力寫出精采突圍戰記。
日期:2026-03-04
國泰人壽今日發布重要人事異動,總經理劉上旗辭任,國泰金表示,階段性任務已經完成,集團另有任用。而國泰人壽會召開董事會決議新任總經理人選。
日期:2026-02-25