鮮乳、牛乳哪裡不一樣?衛福部鮮乳新制上路,為了讓消費者了解乳品並避免資訊混淆,未來僅有取得「鮮乳標章」或農產品生產及驗證管理法之「驗證標章」國產乳品才能標示為鮮乳。若手搖飲店或其他商家並未使用前述乳製品,以民眾最愛喝的鮮奶茶為例,就須將名稱修正為「牛乳茶」、「牛乳紅茶」等,以利消費者辨別並避免觸法。至於鮮乳、牛乳、保久乳等市售乳製品有何差異?《今周刊》本文帶你了解!
日期:2026-07-03
編按:台股創下歷史新高、指數突破四萬點,在地緣政治的夾縫中,「一個人武林」的護國神山庇佑著這座島嶼。然而,在那耀眼光芒的另一面,作者看到的,卻是台灣核心競爭力——「創業精神」的快速殞落。 家族企業,可說是台灣經濟的代名詞──上市櫃企業逾7成、中小企業逾9成都屬於家族經營,貢獻全國近8成就業。戰後70餘年,台灣歷經重建、園區、開放、地緣政治四個階段,於 1966、1987、2016 三個轉折點上劇烈轉型;如今,傳產正從二代交棒三代,科技業從一代邁向二代,史無前例的「大交棒時代」已然來到眼前。 倘若大量企業同時出現交棒過程中的經營斷層、制度真空與內部權力鬥爭,所影響的不只是個別家族的財富問題,而是攸關整個國家的產業競爭力、供應鏈穩定、地方就業,甚至國家競爭力與國安層級的重大課題。 長期耕耘家族企業研究的作者蔡鴻青,延續《百年企業策略轉折點》的系統性洞察 ,推出這部為台灣量身打造的全新力作。
日期:2026-07-01
迎淡江橋畔的靜謐綠洲,蘊泉庄以極致湯泉與匠心粵饌撫慰焦慮世代。在二〇二六年的盛夏,隨著淡江大橋在河口傲然挺立,淡水河兩岸的風景線被重新細膩地縫合。過去,淡水往往是都會旅途的終點,承載著擁塞的車流;如今,隨著這座跨海大橋於五月通車,優雅地化身為大台北都會圈邊緣最迷人的環狀綠洲。在繁雜日常中尋求一方留白的旅人,只需跨越一座橋,便能有效消彌路程帶來的距離感,這是歲月給予焦慮世代最溫潤的款待。位於大橋彼端靜謐巷弄間的「蘊泉庄公寓式溫泉飯店」,正以一種優雅而從容的姿態,等待著每一位渴望身心煥新的行者。
日期:2026-06-30
信義房屋在《數位時代》2026「FCA創新商務獎」斬獲雙獎-「Ai一鍵清空」獲最佳體驗創新銀獎、「不動產廣告AI審查服務」獲最佳管理創新銅獎。前者讓線上諮詢轉換率提升近4倍,後者年省工時逾8,000小時。
日期:2026-06-25
苗栗是客家大縣,以遠離塵囂的山間景致聞名,遍布茶園的丘陵,更是珍貴的東方美人茶主要產地。在炎熱夏日走進苗栗山林,到涼爽的溪谷戲水、前往山中茶園品茗、品嚐當地客庄美食,一同感受山城生活的閒情愜意。
日期:2026-06-24
過去全球資本與企業家因地緣風險對台灣望而卻步,但如今局勢已然翻轉。在由財信傳媒集團董事長謝金河主持的《數字台灣》節目中,請到文大商學院助理教授鄭貴尹與前駐歐盟大使李淳,分享為何全球企業如今的態度是:「明知道台灣有風險,但不得不投資台灣」。
日期:2026-06-22
「我以身作則、身先士卒、嚴以律己再以律人,不搞雙標,錯了嗎?」在過往處理職場霸凌的經驗中,有一類主管是沒有病識感的高危險群。他們往往是公司的核心骨幹、拼命三郎,他們在辦公室裡最早到班、最晚下班,每天加班到最晚,對待工作秉持著以身作則、身先士卒、嚴以律己再以律人的高尚原則。然而,這群自律甚嚴、追求完美近乎苛求的中高階主管,近年來卻常常名列企業人資部門經常收到職場霸凌申訴的頭痛名單。
日期:2026-06-18
AI需求激增,台積電也全力擴張產能。然而,拚速度、衝產量的同時,成千上萬工人的安全也受到挑戰。身為產業龍頭,此時,台積電已不再能只當高科技業主,更必須跳到營造業,親自守護勞工安全了。
日期:2026-06-17
「我已經付資遣費給離職員工了,為什麼他還能上法院告我,然後我還敗訴?」一位熟悉多年的中小企業老闆滿臉不解且帶著對司法不諒解的情緒問我上述問題。這是另一個常見的勞動法認知誤區。別再相信「付資遣費就能叫人走」這種鬼話了!台灣勞動法對解僱的規範比你想得更嚴格。
日期:2026-06-09