要測試熟了沒，開關跳起後，可用竹籤輕插入蛋糕中心測試，如果未沾黏麵糊，代表已熟可取出；若沾有麵糊，代表內部還沒有熟透，可以多燜一下子再取出。
日期：2015-03-02
家居書暢銷作家林黛羚接觸環境和農業議題後，開始租地當兼職農夫，她採用自然農法，鬧一堆笑話也甘之如飴，曬著太陽，享受土地帶來的各種淬鍊，身心都更健康。
日期：2015-02-26
一個沒有強大內需市場支應的地方，竟然可以擊敗韓國，超越美、德、日，成為世界第二大螺絲出口國，滿足了全球六分之一的需求，也讓聚落因而富裕。台灣正在寫歷史，一個起死回生的聚落正持續發光⋯⋯。
日期：2015-02-26
「我昨天又睡不著！」是辦公室常有的話題，根據調查，台灣15歲以上的民眾，有高達28％的人，曾經飽受失眠之苦。沒想到好好睡個覺，居然成了這麼難的事！
日期：2015-02-26
全球四大經濟體，從美國、歐洲、日本到中國的股市，都在馬年上演資金行情，頻創新高格局，進入羊年，可能仍是資金聚焦股市最巔峰的一年，大回檔的風險不可不慎。
日期：2015-02-26
過去，她被批評決策不夠魄力，態度不清不楚，選舉站台不夠煽情……。但，現在的她，不一樣了！100分鐘敞開心胸接受《今周刊》專訪，她難得談家庭、談馬扁、談1000天以來的改變，也首度自剖內心世界，原來冷靜理性的外表下，有一顆屬於女性溫暖細膩的心。蔡英文是呼聲最高的女總統，但，台灣經過兩任總統執政，百廢待舉，究竟蔡英文，行不行？不論你是否喜歡她，你都得重新認識她。
日期：2015-02-25
現代人過年山珍海味，許多繁複大菜不須自己動手，動動手指頭訂購就有滿桌好菜，但大多數人心目中最美味的年菜，還是自家廚房裡，媽媽親手燒製，充滿愛心與涵義的年味大菜。三個名人家庭大方公開家傳年菜，提供《今周刊》讀者紙上聞香！
日期：2015-02-12
大多數日本民眾聞房地產而色變，因為他們認為房地產只會跌不會漲！這和亞洲各國民眾熱愛土地、房地產保值觀念大相逕庭。假如通縮是個大議題，那麼過去在通膨時代的寵兒，必然跟著褪色！
日期：2015-02-12
喝過台灣咖啡嗎？其實台灣在日治時代曾經廣泛種植咖啡，而且品質優異。近10年來，台灣全島喝咖啡的風氣更加興盛，也開始出現種咖啡的高手，他們帶著豆子出國比賽，頻傳佳績。透過本土咖啡的這些人那些事，與你分享這一趟台灣咖啡的奇幻之旅。
日期：2015-02-05
