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冰箱塞越滿人越窮?毒理專家揭使用3地雷:媽媽癌症是省出來的...發霉又不丟,NG食物保存你中幾項
健康

冰箱塞越滿人越窮?毒理專家揭使用3地雷:媽媽癌症是省出來的...發霉又不丟,NG食物保存你中幾項

衛福部公布112年國人10大死因,癌症連42年居冠,每9分53秒就有1人因癌症死亡。至於10大癌症死因,順位依序為肺癌、肝癌、大腸癌、乳癌、攝護腺癌、口腔癌、胰臟癌、胃癌、食道癌、卵巢癌。有「癌王」之稱的胰臟癌,因罹病初期幾乎沒有症狀,因此更被稱為「沉默殺手」。知名毒理專家招名威透露,母親就是因為胰臟癌過世,也說她生前使用冰箱有不少危險習慣,因此讓他不禁坦言:「媽媽的癌症是省出來的」。林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈過去建議,善用收納盒分類歸位醬料之外,以保鮮盒分裝熟食、謹記食物保存期限,以及保鮮膜勿直接接觸食物等,記得「冰箱塞得越滿,家庭會越窮」,意指食物亂塞,容易重複購買浪費錢。此外冰箱處於爆滿狀態,反而會讓為了維持低溫而過度運轉,導致更加耗電。更重要的是,若因此生病還得花錢看病「得不償失」。

日期:2024-06-21

蜜餞新食代
生活消費

蜜餞新食代

追劇或露營野餐時,古早味零嘴蜜餞總是能帶我們穿越時空,回到平凡但幸福的美好舊時光。蜜餞不僅喚起童年味道,近來也華麗轉身,變作風格飲品、甜點,說著多滋多味的新世代鹹酸甜故事。

日期:2024-06-19

誰控制AI晶片,誰就控制全世界!
國際總經

誰控制AI晶片,誰就控制全世界!

過去有一句名言:誰控制石油,誰就控制世界,現在可能是誰控制晶片,誰就控制全世界!從石油美元、金融美元,到科技美元,世界運轉的軌道,正奔馳向前行,台灣的重要性也會與日俱增!

日期:2024-06-19

賴清德登《時代雜誌》封面、黃仁勳屢提台灣,對岸幾乎抓狂!謝金河:大洗牌的年代,這群人有福氣!
政治社會

賴清德登《時代雜誌》封面、黃仁勳屢提台灣,對岸幾乎抓狂!謝金河:大洗牌的年代,這群人有福氣!

大洗牌的年代,看好台灣的人有福氣!這一期的時代雜誌封面赫然是我們的賴總統,他在專訪中陳述,他在就職典禮中提到的兩岸互不隸屬,只是陳述事實,沒有挑釁,時代雜誌用的標題是「The Taiwan Test」!他展現的是展望未來的信心。不過,對岸只要聽到台灣幾乎抓狂,親中的媒體稱呼中國,只敢用一個「陸」字,好像臣民跪在地上跟主子說話。

日期:2024-06-14

時隔50天00940重返10元發行價「1張不賣奇蹟自來」…解套改買台積電、還是奔向0056懷抱?
ETF

時隔50天00940重返10元發行價「1張不賣奇蹟自來」…解套改買台積電、還是奔向0056懷抱?

擁有超過98萬受益人的元大台灣價值高息ETF(00940)終於出運了,週四(6/13) 重回10元發行價,最高一度來到10.06元,也讓「00940自救會」成員高喊:可以解散了,終場收盤站穩10元。不過根據台股ETF集保戶股權分散統計最新資料顯示,61檔台股ETF受益人最新一周增加8萬5810人,來到845萬7010人,續創15週新高。不過00940卻減少7200人為最多,其次為00900減少3921人。對於00940的表現也讓網友憂心,00940的投資人應該如何解套?有人建議,一鍵出清買台積電,還有人說,5分鐘前搶台積電900元當紀念的人,已經賺0.5%了。

日期:2024-06-13

展望下半年 財經專家點名原物料最有看頭
金融

展望下半年 財經專家點名原物料最有看頭

展望金龍年下半年,全球不穩定因素仍高,國內三大財經專家齊聚,解析下半年投資情勢,異口同聲指出,美國聯準會(Fed)年底將降息一碼,美國總統大選衝擊有限,就算是川普當選,也不會變成黑天鵝,建議投資人在資產布局上,維持股債分散,5~15%資金布局在原物料,才能因應全球複雜多變情勢。

日期:2024-06-13

外國人說Full of beans,可不是到處都是豆子!
職場

外國人說Full of beans,可不是到處都是豆子!

Maggie的客戶一早來訪,走進到辦公室就高聲和大家打招呼,非常有朝氣。坐在Maggie旁邊的外籍同事對Maggie說:He is always full of beans.“Full of beans?”Maggie想,難道客戶今天帶了什麼豆子來請大家吃嗎?豆子在哪兒啊?"Full of beans"和豆子沒關係,而是形容人精力充沛。一起來看看bean的道地用法。

日期:2024-06-12

夏日盤式冰甜點
生活消費

夏日盤式冰甜點

在烘焙世界裡,可細分為麵包、甜點、巧克力、冰淇淋與糖果五大領域,如今有不少甜點主廚,在fine dining高檔餐飲的養成下,不再只專注於冷藏甜點的創作,而是橫跨不同烘焙領域,結合各類技術創作冰淇淋甜點。是延續料理的風味,也像是拆解科學,這些以「盤式甜點」形式呈現的冰甜點,讓夏天吃冰有更多不同以往的風味。

日期:2024-06-12

1公里爬升逾300米!老謝首登烏來大桶山大驚奇,盛讚簡直是「絕美戶外101」
健康

1公里爬升逾300米!老謝首登烏來大桶山大驚奇,盛讚簡直是「絕美戶外101」

絕美戶外101,烏來大桶山的挑戰!

日期:2024-06-10

地瓜顏色不同營養也不一樣!冰起來熱量竟「直接砍半」?想減肥該怎挑...「2時機」吃更有效瘦身
健康

地瓜顏色不同營養也不一樣!冰起來熱量竟「直接砍半」?想減肥該怎挑...「2時機」吃更有效瘦身

地瓜減肥話題正夯!地瓜不但軟糯好吃、方便取得,又富含營養並增加飽腹感。今天就讓我們更詳細的來認識地瓜。先來了解地瓜的基本熱量,地瓜的熱量會因爲大小和烹調的方式而有所不同,中等大小的地瓜重量約為150-200克、熱量約在130-180大卡,大約等同於「七分滿」白飯熱量。建議如果當餐有吃地瓜的話,白飯就要減量!

日期:2024-06-09