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如何自保》與其等政府、油商良心發現 不如自救 遠離惡質劣油 食安專家教你三撇步
焦點新聞

如何自保》與其等政府、油商良心發現 不如自救 遠離惡質劣油 食安專家教你三撇步

餿水油比去年爆發的混油風暴,更讓消費者頭痛!因為這些劣質油多半流入各大夜市、小吃攤,不易辨別。《今周刊》特別請專家提供撇步,教大家遠離黑心油。

日期:2014-09-11

混充油、餿水油…… 你不知道的食用油危機 獨家揭露 廢油回收黑洞
焦點新聞

混充油、餿水油…… 你不知道的食用油危機 獨家揭露 廢油回收黑洞

你可曾想過,每天各大餐廳產生的廚餘、廢棄油,最終流到哪裡去?按規定,廢棄油只能回收賣給飼料廠、生質柴油廠與肥皂廠,絕對不能賣回給人吃。然而,台灣有這麼多飼料廠、肥皂廠嗎?它們廢油需求量不大,剩下的油該怎麼辦?這是一趟廢油回收的驚奇之旅。很明顯的,這次的餿水油事件只是冰山的一小角而已……。

日期:2014-09-11

達人篇 》中國股市啟動大多頭 投資人宜趁早卡位 洪周泰:布局新興產業 賺倍數利潤
台股

達人篇 》中國股市啟動大多頭 投資人宜趁早卡位 洪周泰:布局新興產業 賺倍數利潤

滬港通議題引起市場對中港股市的注意,也讓台灣部分資金準備「大搬風」。擁有長達二十年中國股市投資經驗的洪周泰表示,中國股市大多頭行情已經開始,未上車的投資人可以選擇新興產業的優質中小型股布局,並長線持有,就有機會享有倍數獲利。

日期:2014-09-11

獨家追蹤》回收油廠竟生產食用油、大廠油品含致癌物 除了餿水油,還有1.5萬噸廢油流竄全台
焦點新聞

獨家追蹤》回收油廠竟生產食用油、大廠油品含致癌物 除了餿水油,還有1.5萬噸廢油流竄全台

一場餿水油流入市售食品的風暴讓全台人心惶惶。但這樣的黑心事件只是單一個案?根據《今周刊》一年多來的追蹤調查,發現全台竟有一萬多噸的廢油行蹤可疑,不少證據更指向這些失蹤的廢油,可能製成新油流入市面,政府和廠商都欠全民一個交代!

日期:2014-09-11

養豬養出主題公園
美食旅遊

養豬養出主題公園

台灣有不少廠商都選擇在保有生產製造的同時開放廠區觀光,而日本出現更先進、成熟的觀光廠區形態,創造了新的市場需求,其規模、創意都值得學習。

日期:2014-09-11

入戲的觀眾
國際總經

入戲的觀眾

投資人事事關心,一不小心就變成事事驚心,三年前的歐債危機是這樣,那麼當前的烏克蘭危機會不會也是呢?

日期:2014-09-04

尋回老味道
美食旅遊

尋回老味道

人總想留住幸福。所以,我們將幸福加上時間,烹調成美味。美味能製造回憶,卻留不住時代。眼下大街小巷各式「美味」手到擒來,卻難尋無可取代的美妙滋味,以及過去那些費心烹製的老手藝。所幸,我們還找到幾味,值得專程一試的佳餚,讓幸福再次啟程。

日期:2014-09-04

戰爭惡魔也怕死
政治社會

戰爭惡魔也怕死

一九四五年九月十一日,二次世界大戰結束,美軍要來活捉日本軍政最高指揮官東條英機。東條是下令屠殺千萬無辜平民的罪魁禍首,但他千方百計逃死,最後被送上絞刑台時還淚流滿面,演了一齣鬧劇。

日期:2014-09-04

投資市場中的捨與得
情感關係

投資市場中的捨與得

投資市場中的捨與得,有時在事後才能論斷,但有智慧的人總是能選擇在對自己有利的時候離場,等待下次的機會。不知道聰明的你,聽完這個故事後,想當養豬的夫妻還是精打細算的商人呢?

日期:2014-09-02

投資市場中的捨與得
情感關係

投資市場中的捨與得

投資市場中的捨與得,有時在事後才能論斷,但有智慧的人總是能選擇在對自己有利的時候離場,等待下次的機會。不知道聰明的你,聽完這個故事後,想當養豬的夫妻還是精打細算的商人呢?

日期:2014-09-02