很多人一聽到芋頭，第一個反應就是「澱粉」，接著腦中浮現的，往往是血糖、發胖，還有慢性病的風險。但這幾年的營養科學，慢慢把一件事情說得更清楚了，同樣是碳水化合物，進入身體之後的反應，其實可以很不一樣。有些食物只是提供熱量，吃進去之後很快被消耗；有些，則會參與整個代謝節奏的調整，甚至影響血糖、腸道與發炎狀態。
日期：2026-03-30
今周刊編按：台南亞太棒球場3/29晚間發生衝突事件，一名49歲蔣姓男子不滿散場管制措施，與20歲蔡姓工讀生爆發激烈口角，竟當眾朝他揮巴掌。畫面曝光後引爆輿論撻伐，蔣男也被起底是「幸福家不動產」儲備經理。對此，幸福家不動產於周一（3/30）下午召開記者會，正式向受害者及社會大眾致歉，並宣布終止與蔣男的合作關係。而稍早蔣男在臉書發出聲明道歉，強調公司與家人都是無辜的，稱因為一時情緒失控，做出了傷害他人的行為，對於被傷害的中職工作人員，在這裡致上最深、最沉重的歉意。蔣男強調公司、同事、家人都是無辜的，並表示會承擔後果。
日期：2026-03-30
今周刊編按：行政院編列1.25兆國防特別預算，向美國採購82套海馬士多管火箭系統，但因特別條例尚未通過，一度面臨錯過付款與議約時程的風險。經台美協調後，美方同意展延首期款支付期限，並採「緊急個案處理」，先由美方動用資金墊付簽約前準備費用，不過，待正式簽約完成後5天內，台灣仍須支付相關款項。國防部表示，目前預估簽約時間落在5月底，若無法如期付款，恐影響採購進度與交付時程。除了海馬士，還有M109A7、標槍及拖式飛彈等案3/31到期，款項仍無著落。國防部長顧立雄周一赴立院答詢指出，因115年度中央政府總預算案至今尚未付委審查，依《預算法》第54條規定，目前完全無法動支第一、第二預備金，美方同意引用《安全援助管理手冊》的「緊急生效條款」，預估可爭取時間至5月下旬。顧立雄強調，若首期款不能獲付，勢必影響後續交裝與訓練排程，若不透過特別預算一次性投資，也將排擠其他新增軍事採購，呼籲朝野委員支持特別條例，因應面臨封鎖環境下，必須提升的戰備存量與高消耗需求。
日期：2026-03-30
美伊戰爭戰況最新進度！隨著美國、以色列與伊朗的衝突進入第5週，中東局勢正處於外交談判與軍事升級的十字路口。美國總統川普（Donald Trump）宣稱伊朗已同意美方提出的「15項停戰要求」中的絕大部分，並強調伊朗已發生實質的「政權更迭」。與此同時，《華盛頓郵報》報導五角大廈正為潛在的數週地面衝突做準備。載有3,500名美軍的「的黎波里號」（USS Tripoli）兩棲突擊艦已抵達中東，第82空降師的數千名士兵也已奉命支援。然而，川普同時揚言不排除佔領伊朗關鍵石油樞紐哈爾克島（Kharg Island）並「奪取石油」，在雙方軍事部署加劇與區域關鍵基礎設施遇襲的擔憂下，國際原油價格急遽飆升。5月交割的布蘭特原油（Brent）期貨於亞洲早盤大漲2.92%，報每桶115.86美元；美國西德州中級原油（WTI）期貨則上漲3.20%，報每桶102.80美元。而負責居中斡旋的巴基斯坦，其外交部長達爾（Ishaq Dar）稱近期四國區域官員會議「非常富有成效」，巴國並準備在「未來幾天內」主辦美伊正式會談，不過，伊朗議會議長則是指控美國一邊假意談判，一邊「秘密計畫地面入侵」。
日期：2026-03-30
編按：多數癌症形成，與長期的慢性發炎密切相關，看似突然，其實往往累積已久的身體失衡，抗癌不是等生病才開始，而是每天的飲食選擇。本書作者廖欣儀營養師揭示，日常飲食地雷、抗發炎飲食原則，教你如何用「每天吃進去的東西」，為身體打造健康、降低癌症風險的飲食生活。只要14天，從餐桌開始調整，就能感覺到體力、消化、睡眠與精神狀態的改變，為健康體質按下重新設定鍵。
日期：2026-03-29
編按：本書作者比爾．柏金斯是身家超過1億2千萬美元（約合新台幣38億元）的對沖基金經理人，他提倡「別把錢留到死」，認為死前財產歸零，是最聰明的財務策略。柏金斯的父親臨終時，每晚住院就要自付5萬美元（約合新台幣160萬元），讓他領悟：就算存醫療費、靠呼吸器延命，再多存款，也撐不了幾天。與其把錢留到生命最後，不如把錢花在維持健康、提升生活品質、享受人生。
日期：2026-03-27
孩子的快樂童年，台中來守護！7年多以來，台中市各區已針對市民需求，陸續建設多處公托、公幼、親子館與兒童運動中心，數量更是呈倍數增長，完善的空間設施結合優良師資，讓孩子托育、就學、遊戲、運動都有保障，爸媽育兒更安心！
日期：2026-03-27
台中市政府於2026年推出全新計畫─「寶貝咱ㄟ囝仔」，不僅大方加碼生育津貼，推出週週供應免費鮮乳，更整合游泳教學資源，強化孩子的水中自救能力。多重福利同步到位，守護兒童身心健康，讓每個孩子平安快樂長大。
日期：2026-03-27
污水下水道工程被譽為現代城市的「良心」，雖然隱於地表之下，卻默默改善了街景風貌，帶動水質淨化，是打造宜居城市不可或缺的一環。近年來，台中市政府致力於這項艱鉅的隱形工程，透過「污水用戶接管倍增計畫」，在不被看見的地方深耕，讓清新的空氣與乾淨的河川，成為市民觸手可及的日常。Sewer infrastructure is often described as the hidden backbone of a modern city. Buried underground, it quietly improves the urban environment and water quality, forming an essential foundation for a livable city. In recent years, the Taichung City Government has devoted sustained effort to this demanding yet largely invisible work. Through its Household Sewer Connection Expansion Program, the city has continued strengthening underground infrastructure so that cleaner rivers and fresher air become part of daily life for residents.
日期：2026-03-27
編按：退休時手上有一大筆退休金，就真的能高枕無憂嗎？其實，真正決定老後生活品質的，從來不是你有多少退休金，而是你怎麼配置、怎麼花。有人退休時手握上千萬現金，卻在短短幾年內幾乎把資產花光；也有人靠著穩定現金流與資產配置，讓退休生活過得更安心、更有餘裕。財經達人雪倫就從一個真實案例出發，拆解退休最常踩中的3大錢坑，並帶你看懂如何用 0050、0056、00878、009816 等 ETF，打造兼顧現金流與資產增值的退休金配置。
日期：2026-03-27
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