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從兩年研發一套前衛菜色  到專注詮釋日常經典 「理科腦」法廚派瑞: 烹飪是詩意的化學過程
美食旅遊

從兩年研發一套前衛菜色 到專注詮釋日常經典 「理科腦」法廚派瑞: 烹飪是詩意的化學過程

他曾是理科高材生、運動好手、懂攝影,也喜歡做菜,從一本迪士尼兒童食譜書啟發的興趣,帶著他走上餐飲殿堂,熬過了三、四次瀕臨破產的危機,不僅在上海開設史無前例的新概念餐廳,更獲得亞洲50最佳餐廳終身成就獎,用過人的行動力寫下餐飲新篇章。

日期:2026-10-28

宜蘭監獄「生可可」停售!訂單排到年底、網投訴首長信箱:怎不多收些受刑人生產…何時再開賣獄方給答案
生活消費

宜蘭監獄「生可可」停售!訂單排到年底、網投訴首長信箱:怎不多收些受刑人生產…何時再開賣獄方給答案

今周刊編按:宜蘭監獄生產的「生可可」超搶手,一盒210公克僅賣300元,社群爆紅後更引發搶購潮,訂購電話接不完,甚至有民眾投訴首長信箱,抱怨為何不多收一點受刑人投入生產。然而,宜蘭監獄近日公告,自10/22起,「生可可」系列商品暫停預購與販售。宜蘭監獄表示,承蒙社會各界長期對本監自營作業產品的愛護,讓學員得以透過技訓重建自信,本監致上最深忱的謝意。為確保品質及消化訂單,經評估決定暫停預購。造成不便,本監深表遺憾與歉意。針對既有訂單處理,宜蘭監獄說明,已成立的訂單不受影響,待完成製作會依序出貨,相關電話、傳真、現場預購部分會有專責承辦人電話聯繫確認訂單資訊,網路商城訂購者以寄E-mail通知出貨日期。至於未來是否還會開放購買,宜蘭監獄說,待現有訂單全數消化完畢,產線調整完成後,將重新開放訂購。

日期:2026-10-24

日本UNIQLO漲價,最多漲逾14%!台日價差會縮小?林氏璧揭日圓匯率「這數字」是關鍵…台灣何時跟進,官方回應
生活消費

日本UNIQLO漲價,最多漲逾14%!台日價差會縮小?林氏璧揭日圓匯率「這數字」是關鍵…台灣何時跟進,官方回應

準備前往日本旅遊消費的民眾注意了!日本休閒服飾品牌UNIQLO,在官網發布11月商品價格與服務費用改定通知,宣布自11月10日起,調漲秋冬季部分商品售價,平均漲幅約為4%。部分商品原先的多件組合折扣也將走入歷史。根據《讀賣新聞》、《富士新聞網》綜合報導,UNIQLO宣布,受原料成本飆漲、日圓貶值影響,秋冬商品價格平均將調漲約4%。共有11款商品受到影響,實際漲幅因單品而異。其中,深受上班族喜愛的男女裝「感動西裝外套」,含稅售價從原先的6,990日圓調升至7,990日圓,漲幅超過14%。至於日本UNIQLO漲價,台日之間價差會縮小嗎?對此,日本旅達人林氏璧在「日本自助旅遊中毒者」表示,覺得會縮小,但有限。因為原本價差太巨大了!還需要留意買的是哪些品項、日圓之後匯率走向,11月之後的退稅手續費等因素。

日期:2026-10-23

萬聖節優惠/麥當勞松露黑堡、黑森林冰炫風開賣,肯德基「闇黑蛋撻」、必勝客火山披薩…6家速食餐飲懶人包
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萬聖節優惠/麥當勞松露黑堡、黑森林冰炫風開賣,肯德基「闇黑蛋撻」、必勝客火山披薩…6家速食餐飲懶人包

萬聖節聚餐該吃什麼?速食品牌從比薩到甜點,都能玩出新花樣!台灣麥當勞掀黑色美食風潮。今年以「探索黑的多變」為主題,推出5款全新「松露黑堡系列」,濃郁松露醬加上黑麵包作為視覺亮點,創造出全新風味漢堡,10月21日起至11月24日重磅登場。此次推出「金薯松露安格斯牛肉黑堡」、「金薯松露脆鷄腿黑堡」、「松露安格斯牛肉黑堡」及「松露脆鷄腿黑堡」、「藜麥黑脆雞沙拉」等限時餐點。深受顧客喜愛的「海苔風味搖搖薯條」也驚喜回歸。 此外,日本直送巧克力三角派、還有首度推出「黑森林冰炫風」,準備搶攻秋冬餐飲和萬聖節聚餐商機。至於必勝客萬聖節優惠,今年推出「香辣麻奶火山濃起司漢堡排比薩」、「濃起司漢堡排比薩」與「芋霸不能火山小比薩」等3款比薩,滿足所有鹹食派或是甜點控,限時販售至11/2。肯德基預計自10/20推出「闇黑之吻蛋撻」,摩斯萬聖節優惠,推出蒟蒻等多款優惠特價品和限量貼紙。頂呱呱《環球怪物系列》第二波周邊接力:彈珠台、海報貼紙組限量上市,與經典怪物迎接萬聖節。此外,IKEA即日起至11/4推出限定「RIP杯子蛋糕」,直接把墓園搬上餐桌,變成可吃的搞怪甜點。

日期:2026-10-21

乃卡巴精是什麼?「安全特級鮮蛋」竟驗出禁藥!北市衛生局勒令下架…高劑量恐傷腎,名單曝光
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乃卡巴精是什麼?「安全特級鮮蛋」竟驗出禁藥!北市衛生局勒令下架…高劑量恐傷腎,名單曝光

又有毒雞蛋!台北市政府衛生局周一(10/19)公布,115年第3季抽驗市售生鮮禽畜肉品(含蛋)共119件,其中1件生鮮蛋品「安全特級鮮蛋」檢出「乃卡巴精」,不符動物用藥殘留標準規定。北市衛生局已通知業者立即下架,並追查確認產品來自外縣市,已移請所轄衛生局處理。若違反動物用藥殘留標準,可依《食品安全衛生管理法》第44條,處6萬元以上、2億元以下罰鍰;若業者無法交代產品來源,則可依同法第47條,處3萬元以上、300萬元以下罰鍰。

日期:2026-10-19

2026重陽敬老金最高領3萬「台北市有加碼」!發放日期、領取資格、發放金額…重陽禮金22縣市整理包
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2026重陽敬老金最高領3萬「台北市有加碼」!發放日期、領取資格、發放金額…重陽禮金22縣市整理包

重陽敬老金多少錢?重陽敬老金何時發放?2026重陽敬老金發放時間?2026(115)年農曆9月9日重陽節就要到來,今年重陽節日期為國曆10/18,各縣市陸續公告重陽節敬老金發放時間、金額,並啟動發放作業,統計全台22縣市,最少500元起跳,有的是3000元甚至6000元,最高達3萬元左右。其中台北市最早入帳。桃園市、苗栗縣等,自10/13起正式統一入帳或發放現金。緊接著新北市、台南市10/14陸續匯款入帳。以六都觀察,新北市、桃園市最大方,最高可領到2萬元。台北、台中、台南、高雄市則是1萬元。此外,根據宜蘭市公所最新公告,100歲以上長者從2萬元加碼至3萬元。部分鄉鎮各自祭出在地敬老津貼加碼,最高加碼金更上看5萬元。由於各縣市金額與資格差異皆不同,建議直接查詢戶籍所在地社會局(處)官網確認當年度公告。快去幫長輩刷一下銀行存摺看看入帳了沒,有沒有領到敬老金?

日期:2026-10-18

LINE Pay個資外洩?暗網爆75萬筆「只賣1萬2」…姓名、手機號、身分證地址生日資料哪來?公司發聲報案
科技

LINE Pay個資外洩?暗網爆75萬筆「只賣1萬2」…姓名、手機號、身分證地址生日資料哪來?公司發聲報案

今周刊編按:LINE Pay再爆個資外洩疑慮!韓國威脅情報資安公司S2W最新通報指出,中國暗網知名交易論壇「長安不夜城」(CABYC)出現兜售台灣LINE Pay用戶個資的貼文。賣家宣稱掌握高達75萬筆資料,開價僅399美元(約新台幣1.2萬元),內容涵蓋用戶姓名、手機號碼、身分證字號、生日、地址及財務驗證等高度敏感資訊,引發國內外資安圈高度關注,LINE Pay官方目前則尚未對此作出回應。賣家在論壇上說明,該批資料經初步整理後,除手機號碼較為完整外,其餘欄位多有空白或亂碼,顯示所謂「75萬筆」極可能摻雜無效資料,真實有效性仍待商榷。資安專家分析,現階段無法直接判定是LINE Pay核心系統遭駭客入侵,亦不排除外洩源頭為合作的第三方業者,或是駭客整合舊有外洩資料庫後重新打包兜售。令人疑竇的是,涉及身分證與財務驗證的龐大資料量,開價卻異常低廉。專家直言,中國暗網長期充斥大量廉價兜售的民眾個資,甚至幾十美元就能成交,「個資根本不值錢」。即便如此,這起暗網販售事件已引發多家國際情資機構追蹤,也再次為台灣民眾與數位金融體系的資料防護機制敲響警鐘。針對「LINE Pay 75萬筆個資遭中國大陸暗網兜售 賣家竟只開價399美元」一事,LINE Pay 聲明如下:1. 資料非出自 LINE Pay,與本公司完全無關:經本公司資安部門深入調查,該暗網威脅者所提供的該批資料,實為網路資料雜湊而成,客戶紀錄、資料欄位等均與本公司系統格式不符。其中更包含陳舊的證券帳戶開戶訊息、簡體字及中國大陸用語等。資料組成雜亂,明顯與LINE Pay業務和系統無關。2. LINE Pay已採取法律行動:為遏止此類資安威脅與惡意訊息,本公司已正式向法務部調查局報案,以維護商譽與用戶權益。3. 持續關注與資訊透明:LINE Pay將持續密切關注事態發展,並在取得新資訊時,適時向外界說明。LINE Pay一向高度重視資訊安全與用戶隱私保護,落實嚴格的資安防護機制。LINE Pay呼籲社會大眾與廣大用戶切勿聽信未經證實之網路傳言,並慎防假冒客服之可疑訊息,切勿提供簡訊驗證碼或帳號密碼,共同維護自身資安與權益。

日期:2026-10-17

iPhone Duo預購時間10/16,各版本售價、規格、哪裡能買?6優勢+4缺點,各項維修費預估一表看
科技

iPhone Duo預購時間10/16,各版本售價、規格、哪裡能買?6優勢+4缺點,各項維修費預估一表看

iPhone Duo預購時間到了!iPhone Duo將於10月16日晚上8點開放預購,iPhone Duo為蘋果首款摺疊機,台灣官方售價為74,900元起,被稱為是「史上最貴的iPhone」。不過,這款摺疊手機結合iPhone與iPad mini的優點,雙螢幕支援多工使用,仍讓不少果粉相當期待。iPhone Duo與其他款iPhone相比有哪些優勢?又有哪些不可忽視的缺點呢?iPhone Duo售價、規格、優缺點分析一次看!

日期:2026-10-16

把農事變成最喜歡的事
生活消費

把農事變成最喜歡的事

第八屆百大青農名單揭曉,三位亮眼的新星特別引人注目。有人被國家地理頻道拍成紀錄片、傳揚國際,有人生產的雞蛋,成為媽媽與大廚的心頭好,還有一位蘭花農,愛蘭成痴,盼每一株蘭花都有伯樂,他們照顧土地、撫育農產,更用漂亮營收證明信任的力量。

日期:2026-10-14