隨著愈來愈多拉丁美洲餐廳在台灣出現,拉丁美洲料理也衍生出不少介於精緻和休閒之間的餐飲新形式,菜色的設計不僅展現主廚的飲食文化和廚藝養成背景,更結合亞洲飲食習慣,推出有別於墨西哥捲餅或玉米餅等傳統美墨小吃的料理,讓菜色更豐富多元。
日期:2025-10-01
美國近年小費比率不斷上升,使消費者出現「小費恐懼症」,餐飲費用大幅超出餐食本身。餐飲業面對成本上漲與消費緊縮的惡性循環,能否在不景氣中找到異軍突起的機會?
日期:2025-09-24
iPhone 17即將開賣!全聯周三(9/10)宣布,取得Apple官方授權通路資格,全新 iPhone新機將於9/12開放預購。這次結合iPhone新機首發,全聯會員能直接以福利點折抵購機,平日在全聯買菜購物累積的點數,都能折抵購買iPhone,享「買菜金、換新機」的超值體驗。全聯的電商「全電商」周五(9/12)公佈「買 iPhone 17系列最省攻略」,只要把握9/12晚間8點至9點「黃金一小時」,綁定全支付下單,滿額最高可享3,500元回饋。再搭配福利點數最高折抵90%訂單金額,連平日累積的「買菜金」都能派上用場。
日期:2025-09-12
編按:本書作者渡部清二是28年資歷的股市達人,主張:「擅長購物、買東西的人,也就擅長投資。」他以買高麗菜為例,要判斷價格、產地、新鮮,這種「看懂好壞」的眼光,就是投資必備能力。這種狀況類似於在股市裡,觀察每檔股票的股價。但投資不是撿便宜就好,關鍵是得想清楚:「買進之後,會不會上漲」,股價上漲才會賺。只盯便宜的人,很可能買到低價股卻找不到上漲理由,長期持有也賺不到錢。
日期:2025-09-02
根據交通部統計資料顯示,2024 年全年度交通事故件數約 39.4 萬件,造成 2,950 人死亡與超過 52 萬人受傷,雖然比往年減少,但數字依然龐大,顯示交通安全問題不容忽視。
日期:2025-08-28
早上9點,北投老爺酒店門口,這座城市最老派、最在地的移動工具 ── 機車快遞,一群資深快遞師傅載著旅客們騎進北投山腰,穿過市場邊與蜿蜒山路,抵達大屯29莊園。園主侯奕瑋已在這裡靜候迎接。他帶著旅客穿過火山岩坡地,走進莊園。他一邊走一邊講解自然農法與咖啡的共生,在樹叢間認識一株株健康結實的咖啡樹。接著,引領大夥兒烘豆、動手磨豆、試香、手沖,親自煮一杯火山咖啡。這是老爺酒店集團今年推出的「老爺式旅行」,北投老爺酒店安排極有特色的行程。
日期:2025-08-22
和「aMaze」心宴餐廳主廚楊光宗,約逛位於台北松山區的草埔市場這天,離敲定的早上八點半還有一會兒,熙熙攘攘的市場內,卻見一個熟悉身影忙碌穿梭,領著三、四位廚師邊逛、邊傳授經驗的楊光宗,原來已經在早市走了半响。
日期:2025-08-19
台北車站的熱鬧街區上,隱藏著一間米其林推薦的粵菜創意餐廳「JUNTO•同」,它開業短短9個月便躍上米其林指南,而背後掌勺者,是去年剛來台圓夢的港籍主廚雷啟裕。
日期:2025-08-14
編按:本書作者史蒂芬‧彼德洛為雙親規劃晚年,帶他們參觀高檔、奢華長照社區,媽媽卻以「討厭吃魚」拒絕,爸爸堅持在家養老,雖說不想成為負擔,卻最終成了家人沉重的負擔。3個子女輪流半夜接聽緊急電話,身心疲憊,他發誓不讓家人照護自己的老年。他參觀長照社區、護理之家、共居住宅,從別墅參觀到公寓,發現費用都不便宜,合作住宅有新穎的共享空間與互助的特色,但對私密的照護仍有顧慮。親眼見過姑婆在養老院無助的模樣,他才懂規劃長照有多難,理解父母無法做決定,不只是錢的問題,更是心理掙扎和尊嚴。
日期:2025-08-08
不少人對「退休後移居山林」抱有浪漫幻想,渴望遠離都市喧囂,擁抱自然與慢生活。但這條看似美好的道路,真的適合每個人嗎?
日期:2025-07-10