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母親罹癌他決定去創業、離開醫院跑去賣健康蛋糕!用科學角度著手研發、失敗727顆後創出「起士公爵」
職場

母親罹癌他決定去創業、離開醫院跑去賣健康蛋糕!用科學角度著手研發、失敗727顆後創出「起士公爵」

大學念醫務管理與公共衛生的專業,王奕凱畢業後進入癌症防治中心擔任個案管理師。他觀察到,許多罹癌患者的狀況都與長期飲食累積有關,加上母親於2003年第一次確診癌症,讓他更深刻感受到「從源頭預防」的重要。那段時間,他受到當時正紅的《窮爸爸富爸爸》啟發,開始思考:自己能不能做一件影響力更大的事——投入食品創新,讓人們享用美味的同時,身體的負擔也能被照顧。「健康的食物不可能天天吃,我開始想:有什麼食物是人們避不了、又很想吃的?那就是甜點。」於是,著手研發一款連母親也能安心吃的蛋糕,以低糖乳酪蛋糕為起點,品牌命名為「起士公爵」。起士公爵曾連續4年(2015~2018年)成為金馬獎指定甜點,連續2屆榮獲台灣烘焙大賞(網路聲量前30強)。

日期:2026-04-27

讀懂孩子的內心,把粗心轉化為感染力,守護與生俱來的動力
教育

讀懂孩子的內心,把粗心轉化為感染力,守護與生俱來的動力

活潑的孩子常被認為粗心,他們自帶光環,是需要被肯定的「誇誇態」,只要理解他們並非不細心,而是在乎與人的連結並給予提醒,他們就能發揮影響力 。

日期:2026-04-27

帶你看懂孩子的狀態,終結雞同鴨講,建立高品質的親子對話
個人成長

帶你看懂孩子的狀態,終結雞同鴨講,建立高品質的親子對話

VSAI狀態帶爸媽理解孩子行為背後的邏輯,需要無條件支持的「誇誇態」?想被聆聽的「聽聽態」?準備好討論的「講理態」、衝刺中的「行動態」?

日期:2026-04-27

五一勞動節連假又去日本玩…撞期日本黃金周如何完美避開人潮:旅行攻略必備!北海道櫻花還能看到?
美食旅遊

五一勞動節連假又去日本玩…撞期日本黃金周如何完美避開人潮:旅行攻略必備!北海道櫻花還能看到?

五一勞動節連假有訂機票出國去日本?近年因為「去墾丁不如去沖繩」的消費心理,讓不少民眾選擇直接搭機前往東京、沖繩、福岡等城市,來個短程小旅遊。不過,4/29~5/6也正好是日本黃金週,這段期間去日本旅行,這會是考驗你行程規劃是否完美的一大挑戰!對於「黃金週」,你又了解多少呢?看《今周刊》統整的旅遊攻略!

日期:2026-04-27

2026端午節禮盒推薦哪些品牌?3大挑選指標與健康禮盒推薦!濃農本家為送禮把關
美食旅遊

2026端午節禮盒推薦哪些品牌?3大挑選指標與健康禮盒推薦!濃農本家為送禮把關

端午腳步接近,不少民眾與企業開始規劃節慶送禮。市面上琳瑯滿目的端午節禮盒,究竟該怎麼挑,才能兼顧體面、心意與實用性?

日期:2026-04-27

彈劾賴清德立法院聽證會有誰去?藍白邀來這些「學者專家」…綠營喊淪為泛藍取暖大會「不奉陪」
政治社會

彈劾賴清德立法院聽證會有誰去?藍白邀來這些「學者專家」…綠營喊淪為泛藍取暖大會「不奉陪」

中國國民黨、台灣民眾黨發起對總統賴清德彈劾案,立法院周一(4/27)召開全院委員會聽證會,在野黨邀請學者、專家與會說明,民進黨則未邀請題名單,也沒派立委參與聽證會。總統府發言人郭雅慧回應,賴總統一向坦坦蕩蕩,也非常認真做事,「我們比較注意的是,希望國會也能趕快做正事。」她呼籲藍白在立法院儘速「辦正事」,處理軍購特別條例,讓國家能上軌道。民進黨立法院黨團幹事長莊瑞雄直言,總統彈劾門檻極高,在野黨明知聯手也不會通過卻仍執意提出,徒增政治對立,民進黨就不奉陪這些公子政治表演。民進黨立委許智傑諷刺,聽證會淪「泛藍取暖大會」,籲藍白儘速審查、通過總預算,別再每天政治鬥爭。中國國民黨立法院黨團則反擊,此次聽證會本該是朝野就憲政秩序與法治原則進行理性攻防的場域,民進黨立委是「找不到理由幫一個違憲總統辯解,還是自知理虧,連上台說話的勇氣都沒有?」

日期:2026-04-27

「沒有最高點,只有更高點」!那斯達克漲勢看不到天花板,下半年美股關注這3點
全球股市

「沒有最高點,只有更高點」!那斯達克漲勢看不到天花板,下半年美股關注這3點

在深入分析2026年第一季的結構性轉變之前,我們必須冷靜地檢視,過去一個月那斯達克(Nasdaq)股市所展現的強勁韌性。

日期:2026-04-27

台積電10年工程師早出晚歸「看前輩賺高薪卻賠掉生活」覺醒:若這是財務自由,那拚命存錢是為了什麼?
理財

台積電10年工程師早出晚歸「看前輩賺高薪卻賠掉生活」覺醒:若這是財務自由,那拚命存錢是為了什麼?

「年輕時只顧享樂,老了以後會後悔!」這句話,我們從小到大可能多少都聽過。尤其崇尙省吃儉用的長輩們,看著年輕人一領到薪水就安排出國旅行、每天一杯星巴克咖啡,甚至花上萬元追星買演唱會門票,總會忍不住搖頭嘆氣:「你們這樣下去,老了怎麼辦?」但是,當這些長輩終於等到退休、手握一輩子存下來的積蓄時,卻也常出現另一種聲音:「早知道當年應該多出去走走」、「錢存了這麼多,現在身體不好也花不動了」。正如同最近引起話題的《別把你的錢留到死》這本書所言,許多人退休後累積了資產,卻錯過了金錢能發揮最大效益的黃金時期。

日期:2026-04-27

存股助理第787期—停損的素養—訂閱戶來信回覆
心法與觀點

存股助理第787期—停損的素養—訂閱戶來信回覆

有訂閱戶來信詢問,帝寶持股成本高達200元以上,為第一大持股(比重約70%),不僅嚴重套牢,面對大盤與熱門題材股的狂漲,心生極為強烈的相對剝奪感,問富旭哥該怎麼辦?

日期:2026-04-24

從打工仔到30億博奕教皇!朱敬一讀《天生賭徒》,解構運彩巔峰到監獄低谷的傳奇人生「看到另一種生活樣態」
理財

從打工仔到30億博奕教皇!朱敬一讀《天生賭徒》,解構運彩巔峰到監獄低谷的傳奇人生「看到另一種生活樣態」

《天生賭徒》描述 Billy Walters 的一生。他今年 79 歲,堪稱是「賭了一輩子」的奇人。Billy 靠著賭而致富,財富達到數億美元。但我相信絕大多數的讀者不敢、不願走他的一生。以下,我解說一下他人生的「多采多姿」。

日期:2026-04-24