編按：真空包裝食品看似方便、乾淨又安全，從舒肥雞胸肉、豆乾、滷味到各式熟肉切片，幾乎成了現代人最依賴的「即開即食」選項。但你知道嗎？真空包裝並不是殺菌技術，甚至可能成為某些壞菌最愛的繁殖環境，其中就包含致死率極高、專門攻擊神經系統的「肉毒桿菌」。如何避免把方便變成風險，本篇文章由營養師蔡正亮一次帶你釐清真空食品的迷思，並提供5大安全守則，幫你吃得方便，也吃得安心。
日期：2025-12-01
川普回歸後，銀行對化石燃料產業融資，3年來首見攀升，但公私部門的氣候訴訟案有增加趨勢，未來銀行放貸時應重新建立此類新型的法律識別風險。
日期：2025-11-28
孩子端坐書桌前，埋頭學習語文與數理，透過一張張考卷，步步爬上升學階梯。在台灣，這樣的義務教育面貌，早已成為幾代人的記憶。然而，近年有些非營利組織，正透過傳統學校以外的教育，默默改變台灣鄉村的面貌，像是「至善基金會」觀察到鄉村發展落後學童比例極高的現象，特意將教育觸角延伸到更前端，陪伴年輕母親產檢、協助家長學習，試圖從源頭減少不平等的累積；「孩子的書屋」更成立實驗學校，將教育從升學主義拉回生活本身，培養孩子在土地上長大的能力。這些不在傳統教室裡的教育，透過長期陪伴傳遞愛的可能，以細微卻深遠的方式，回應社會結構的挑戰，翻轉下一代的生活風景。
日期：2025-11-27
今周刊編按：Google Gemini 3上線，其中Gemini 3 Pro思考型生成，可以說是一戰成名，眾多科技高層紛紛出面讚聲，包括OpenAI 執行長奧特曼、前特斯拉AI總監Andrej Karpathy、軟體巨頭 Salesforce 執行長貝尼奧夫，都大讚有夠厲害，進一步推高Google母公司Alphabet 股價。截至周二（11/25），Alphabet 股價飆漲逾5%來到315.9美元新高，市值達3.82兆美元，距4兆美元僅一步之遙。據統計，目前4兆美元市值名單上，僅有輝達及蘋果兩家在榜上。
日期：2025-11-25
郭台銘驚喜現身鴻海科技日！過去１年很少出現在公開場合的鴻海（2317）集團創辦人郭台銘，周五（21日）上午與董事長劉揚偉，共同在2025年鴻海科技日的開場舞台現身，接受全場約2000位來賓的掌聲歡迎，這也是他2022年以來首度站台科技日，不久前才經歷母親過世的郭台銘，周五現身時一頭白髮、表情嚴肅，只有在與劉揚偉在台上互相握手時才面露笑容。郭董全程未發一語，並在步下舞台時與去年退休的老臣、前集團總財務長黃秋蓮握手。
日期：2025-11-21
「過去這十年，每一年蘭陽平原都長了三百棟農舍。如果每一棟用750坪0.25公頃來算，每一年流失的農地就是75公頃，大概是三個大安森林公園。」
日期：2025-11-20
編按：存股00878近5年，到底能帶來怎樣的改變？槓桿存股哥分享，從剛上市的「天崩開局」、跌破發行價，到如今總報酬80幾萬元，不少人把這檔ETF視為「小資族最強存股工具」，但他認為真正的關鍵從來不是報酬數字，而是「你想過什麼樣的人生」。面對近來大盤近2,000點回檔、帳上縮水50萬，他依然持續買進、再投入，因為存股的目的不是考試，也不是短期比輸贏，而是用時間、耐心和現金流，把人生慢慢調成自己想要的樣子。
日期：2025-11-19
不少人用行動支付前，都會先比有哪些回饋，包括Line Pay、街口支付、全支付、iPASS一卡通、Apple Pay、台灣Pay、Google Pay、Samsung Pay等行動支付工具，有哪些綁卡回饋，能讓你輕鬆省荷包，賺取滿滿回饋？付款時怎麼付比較划算？行動支付APP還具備什麼功能？今周刊一文解析10家行動支付優缺點。
日期：2025-11-14
黑石財經週四（11/13）舉行第二屆「戰略台灣投資論壇」，是美國眾院通過史上最長政府關門落幕後，第一個重量級投資論壇。黑石財經執行長温建勳直言，台美共同坐擁AI紅利，估台積電(2330)只要再漲100元，台股上市櫃總市值即可突破100兆，明年應可達陣，並持續向上挑戰全球第7的國家股市總市值。
日期：2025-11-13
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