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世界級名廚Mauro Colagreco專訪,遵循自然的「月相菜單」快閃來台辦限定餐會
美食旅遊

世界級名廚Mauro Colagreco專訪,遵循自然的「月相菜單」快閃來台辦限定餐會

11月的高雄餐飲圈,將迎接世界級主廚來台展現手藝!主掌餐廳曾獲「世界50大最佳餐廳」第一名,本人更入列Best of the Best名人堂,同時也是全球第一位由聯合國教科文組織任命的「生物多樣性親善大使」、法國110年來首位非法國籍的三星主廚的阿根廷裔名廚Mauro Colagreco,受高雄THOMAS CHIEN餐廳簡天才主廚之邀,於11月11日至11月15日快閃客座五天,將在THOMAS CHIEN烹煮他於法國Menton的Mirazur餐廳中所推出,以宇宙運行為基礎、聞名世界的「月相菜單」。

日期:2026-09-16

「燈不是亮就好」堤維西二代接班4年攻智慧車燈:不是把上一代的路改寫!小金雞儒億如何創新搏對手?
傳產

「燈不是亮就好」堤維西二代接班4年攻智慧車燈:不是把上一代的路改寫!小金雞儒億如何創新搏對手?

車燈大廠儒億科技即將上櫃,面對國內車市規模有限、同業競爭激烈,已接班4年的堤維西二代吳國禎打算靠智慧化突圍,照出新一條路。

日期:2026-09-16

AI 與 ESG 夾擊下的人才新戰略,台積電、清華大學、采鈺科技聯手解題
職場

AI 與 ESG 夾擊下的人才新戰略,台積電、清華大學、采鈺科技聯手解題

當生成式 AI 以前所未見的速度改寫工作型態,ESG 永續發展成為投資人、消費者與人才共同關注的企業標準,台灣企業正同時面對兩股巨大浪潮的夾擊。過去,企業競爭力的核心是技術、產品與市場;現在,「人才是否願意留下、是否認同組織」,更成為決定企業能否贏戰變局的關鍵變數。

日期:2026-09-16

OpenAI新模型劍指AGI,10年美債殖利率突破5%,台股基本面強勁,法人解讀後市觀察重點
全球股市

OpenAI新模型劍指AGI,10年美債殖利率突破5%,台股基本面強勁,法人解讀後市觀察重點

OpenAI發布GPT-6 Astra模型,部分人士視為邁入AGI(通用人工智慧)的重要里程碑,不過新的模型架構也帶來AI資安風險。10年期美債殖利率逼近5%大關,當前殖利率上行動能尚未有明顯收斂跡象,市場關注即將公布的聯準會(Fed)利率決策會議。台股基本面強勁,上市櫃總營收突破6兆元大關,創高家數達162家。

日期:2026-09-15

布局低空經濟 搶進全球商機 世紀民生善用AI  加值無人載具新價值
科技

布局低空經濟 搶進全球商機 世紀民生善用AI 加值無人載具新價值

AI加乘無人載具,標示著全球邁進「Physical AI(物理人工智慧)」新時代,扮演驅動台灣產業升級的雙核心。世紀民生結合IC設計優勢,以AI大腦賦能無人載具,廣泛應用於各式場景,積極參與國內政府標案,掌握全球非紅供應鏈龐大需求,全方位搶占國防、農業、救災、物流……等爆發應用商機。

日期:2026-09-15

台股喊看5萬點,融資餘額5800億健康嗎?林修銘拆解關鍵數字:再來推台股儀表板「擔保維持率一清二楚」
科技

台股喊看5萬點,融資餘額5800億健康嗎?林修銘拆解關鍵數字:再來推台股儀表板「擔保維持率一清二楚」

財信傳媒董事長謝金河在《數字台灣》最新節目中,邀請證交所董事長林修銘、券商公會理事長陳俊宏,暢談當台股邁向全球市值第四大的股市,股市交易制度如何與時俱進。證交所也預告9月底推出台股儀表板,讓交易更加透明。「過去,台灣證交所參與國際會議,只能坐在邊桌,現在真正坐上了主桌,這是新的時代。」謝金河說,台股發光發亮讓全球各大交易所願意和台灣合作,除AI熱潮外,證交所在董事長林修銘帶領下推出創新版,讓許多遺落的隱形冠軍,也能在台灣資本市場發亮。

日期:2026-09-14

華邦電、南亞科、旺宏…記憶體股殺逾半根跌停板,壓垮股價的新稻草是?盤點利多利空、最新目標價曝光
台股

華邦電、南亞科、旺宏…記憶體股殺逾半根跌停板,壓垮股價的新稻草是?盤點利多利空、最新目標價曝光

今周刊編按:AI產業傳出「踩煞車」聲浪讓台股周一(9/14)開盤面對沉重賣壓,一度跌至45398.43點,跌逾786.42點或1.7%,近午盤則是緩步拉升,跌幅順勢縮小至1%以內。Anthropic執行長阿莫戴(Dario Amodei)和OpenAI執行長奧特曼(Sam Altman),以及xAI公司共同創辦人兼執行長馬斯克,不約而同對放慢最前沿AI發展速度表達支持,讓台股權值股包括台積電、廣達、緯創跌幅均逾1%。不過,聯發科(2454)、華碩(2357)則是率先表態由黑翻紅,聯電(2303)漲幅更是拉到近1.5%。盤面上弱勢族群,還是記憶體股,南亞科盤中最低來到470元,下跌23元或4.6%,華邦電(2344)則是觸及160元、跌幅逾6%,旺宏(2337)則是下跌3.7%,最低來到114.5元。為什麼記憶體明明前景看好,但卻是像失憶般連日下跌?除了日本大廠鎧俠早前示警「記憶體價格漲夠了」,主要原因就是AI產業3大執行長同步呼籲放慢先進模型開發,讓美記憶體族群先跌成一片,除了美光下跌0.22%外,SanDisk下跌3.5%、希捷也跌3.73%,成為壓垮駱駝的新稻草。不過最新報告顯示,記憶體供需緊張態勢將持續至2027年底,新增產能最快到2027年底,才會對市場產生實質性緩解作用,仍看好南亞科、華邦電,目標價各為670元、245元。

日期:2026-09-14

沖繩知縣選舉古謝玄太勝出,自民黨12年來首勝!玉城丹尼曾反對台灣有事論,日本再來如何加速遏制中國?
國際總經

沖繩知縣選舉古謝玄太勝出,自民黨12年來首勝!玉城丹尼曾反對台灣有事論,日本再來如何加速遏制中國?

今周刊編按:日本沖繩縣知事選舉9/13投開票,由自民黨等6個政黨推薦、曾任那霸市副市長的42歲古謝玄太,以59%得票率擊敗尋求連任的66歲現任沖繩縣知事玉城丹尼。日媒報導,此次投票率為61.57%,古謝獲得42萬3,124票,大勝玉城的27萬6,060票,其餘候選人均未達5千票。由日本首相高市早苗政府支持的古謝玄太,成為日本現任都道府縣知事中年紀第2輕的知事,也是在1972年後沖繩回歸日本以後出生的知事。古謝玄太擊敗尋求第3次連任的玉城丹尼,沖繩縣迎來政黨輪替、自民黨時隔12年重新奪回沖繩縣執政權,長達12年的左派縣政正式終結。對於連任失利,玉城丹尼表示,這是沖繩縣民所作出的選擇。玉城丹尼過往曾接受中國媒體《環球時報》專訪,公開反對「台灣有事」論述。他曾表示,絕不能允許因「台灣有事就是日本有事」,讓沖繩淪為軍事打擊目標,各方應透過和平外交對話降溫並建立互信。《日經》報導,古謝玄太此次勝選將使高市早苗政府,更容易指定西南諸島的機場和港口供自衛隊在緊急情況下使用,日本政府也正在加速與一位保守派知事的合作,以維持對中國的威懾。

日期:2026-09-14

周玉琴被中天電視資遣,謝金河:她的遭遇我有強烈感受!旺旺、海底撈…靠中國崛起的企業陷困境
政治社會

周玉琴被中天電視資遣,謝金河:她的遭遇我有強烈感受!旺旺、海底撈…靠中國崛起的企業陷困境

兩岸大氣候正在發生大變化,這兩天大家都在討論中天電視台的風波,周玉琴是廖筱君之後的數字台灣第二位主持人,她的遭遇,我也有強烈感受。

日期:2026-09-12

華南金今年漲45%、第一金只有31%...賺得差不多,股價為何差一截?便宜的VS漲得快的,存股該選誰?
台股

華南金今年漲45%、第一金只有31%...賺得差不多,股價為何差一截?便宜的VS漲得快的,存股該選誰?

編按:同樣是存股族熟悉的官股金控,華南金(2880)與第一金(2892)今年股價卻走出明顯差距。截至9月11日,華南金收在45.85元,今年以來漲幅約45%;第一金收在38.9元,漲幅約31.6%,兩者相差超過15個百分點。但有趣的是,攤開兩家獲利比較:華南金前7月EPS為1.48元、第一金1.46元,只差0.02元;華南金周四(9/10)最新公布前8月EPS則進一步來到1.71元,獲利動能仍持續往上。明明賺得差不多,為什麼華南金股價可以漲得更快?第一金估值相對便宜,就代表更值得存嗎?除了獲利、估值與股利政策,兩家都對整併抱持開放態度,未來誰能透過併購補足非銀行業務、擴大獲利來源,也可能成為下一階段拉開差距的重要變數。

日期:2026-09-11