一刀劃開、金黃色半熟蛋液如瀑布般緩緩流洩、覆蓋整盤米飯——這個讓日本社群瘋狂洗版的夢幻畫面，正在台北晶華酒店上演。如果你點的是A5和牛漢堡排蛋包飯，品牌主理人神谷敢太主廚於活動期間（5/28~6/21）會到桌邊，親自替你劃開半熟蛋。他解釋：「因為這幾款蛋包飯的難度比較高，要由我服務。」為讓客人吃到最美味的蛋包飯，他親力親為。如此講究，就不難理解為什麼他做的蛋包飯會成為饕客口中「一生必吃一次的蛋包飯」。許多人說，它像「舒芙蕾＋歐姆蛋中間值」，不是傳統日式薄皮蛋包飯，對醬汁評價極高。
日期：2026-05-29
美國在台協會（AIT）為慶祝美國建國250周年，舉辦慶祝酒會。對此，總統賴清德今（27）日說，他要送美國總統川普（Donald Trump）《張忠謀自傳》，內容記載台灣半導體產業如何發展，這樣川普會對台灣的半導體產業更了解，未來台灣跟美國的半導體產業、人工智慧的發展的合作，一定會更密切。他並請AIT處長谷立言協助轉交給川普。
日期：2026-05-28
0-18歲成長津貼細節曝光！總統賴清德周三(5/27)召開記者會宣布18項「台灣人口對策新戰略-家庭支持篇」利多，除了0-18歲成長津貼每人每月5000元之外，還推出弱勢兒少教育發展帳戶，每月1250元內存款可變兩倍！另外，針對「婚育家庭居住減壓」，將擴大社宅40%作為婚育宅，租金補貼加碼與包租代管修繕補助，育有0至6歲者可安心長住12年。賴清德表示，期盼未來台灣除了擁有強勢的科技與經濟，更有一個完善、有安全感的家庭支持體系，讓每個孩子從出生到成年，都有國家穩健的投資與陪伴，讓每個迎接新生命的決定，不再伴隨著焦慮，而是充滿對未來的安心與憧憬。「當國家願意承擔，年輕人更有力量勇敢追夢；當社會願意支持，台灣的未來才能生生不息。讓我們團結一致，共同打造堅韌、永續的台灣。」
日期：2026-05-27
在桃園屹立超過百年的福海宮，因為航空城開發計畫，十多年來在拆遷與保留之間擺盪，凸顯出台灣在大型公共建設徵收土地的範圍，以及判別保留無形文化資產的標準，依舊模糊難解。
日期：2026-05-27
(今周刊1536)AI大浪洗刷出一波又一波的新王者，被狠狠甩落的半導體巨人英特爾，暴力瘦身、歸零心態、專注技術，終於在今年切入AI賽道，重回舞台中央，這是就任執行長435天的陳立武，憑藉誠懇務實的鐵血紀律，施展的絕妙回魂計。
日期：2026-05-27
潤泰集團總裁尹衍樑週二(5/26) 凌晨4時21分辭世，享壽76歲。北榮院長陳威明發出聲明，長期襄助臺北榮總發展的潤泰集團總裁尹衍樑先生，於今日凌晨4時21分辭世。「威明謹代表全體臺北榮總同仁及受惠病友，致上最深沉的追思與哀悼，感念其長年奉獻與仁心大愛」。
日期：2026-05-26
前總統馬英九基金會風波越演越烈，前國安會秘書長金溥聰週一（5/25）召開記者會，公布馬英九基金會前執行長蕭旭岑，拿著現任台商總會長韓螢煥一整疊現金和多張內部照片。他並引述基金會內部員工訪談表示，王光慈常常躲著馬英九，甚至曾因來不及到茶水間，躲到桌子底下，還要把馬英九的車給解約，還用非常重的用語，「要把老闆趕回家」。他顧及到馬英九的心情，不願意轉述原句。金溥聰也爆料，馬英九基金會大小章、財務章都是王光慈掌管，蕭旭岑、王光慈兩個人薪資就佔了基金會整體薪資的49.4%，約五百萬元，蕭旭岑還安排了一個員工當國民黨副主席的助理，且領的是基金會的薪水。針對馬英九的健康狀況，金溥聰說，他自己承認自己有退化，年紀大了會健忘，但他身為馬英九部屬，從來不談馬英九健康狀況。至於何時要正式提告，金溥聰說，馬總統說盡快，因為調查小組報告提前出爐，他們才被迫提前出來回應。
日期：2026-05-25
今周刊編按：輝達執行長黃仁勳提前於週六(5/23)抵台，他下午搭乘私人專機抵達台北松山機場，隨即前往南港瓶蓋工廠「養龍蝦」，參加輝達台北開發者大會Meet‑A‑Claw，正式展開今年COMPUTEX（台北國際電腦展）展前一連串的行程。他也證實將會和台積電（2330）創辦人張忠謀、董事長魏哲家見面，也可能現身北投士林科技園區的輝達台灣新總部動土儀式。每年黃仁勳來台最受矚目的「兆元宴」，預計5/28下午登場，據了解，包括台積電董事長魏哲家、鴻海董事長劉揚偉、台達電董事長鄭平、聯發科執行長蔡力行，以及矽品董事長蔡祺文等重量級人物都將出席。隨著COMPUTEX進入倒數階段，包括鴻海、廣達、緯穎、技嘉、微星、台達電等AI概念股，也可望因黃仁勳旋風再度成為市場焦點。市場關注，黃仁勳接下來是否會進一步替合作夥伴站台，或釋出更多AI伺服器與資料中心訂單訊息，都將牽動台灣科技產業後續發展與資本市場動能。另外，針對台灣檢調調查美超微（Supermicro）伺服器傳輸至中國，可能涉及輝達資料的安全疑慮，黃仁勳則是強調對供應鏈合規性的堅持，他說，希望美超微加強並改進內部控制，避免再次發生此類情況。
日期：2026-05-23
國民年金（國保）制度、國民年金（國保）請領資格引發討論！有民眾在社群媒體發文指出，家人多年按時繳納國民年金保費，離世時剛過65歲，因此喪葬給付、老年年金、遺屬年金都領不到，感嘆「繳了一輩子保費，最後什麼都沒有」。對此，勞保局說明，國保被保險人屆滿65歲前就會接獲年金通知，只要生前申請，家屬至少可領到1個月。衛福部社保司最新說明指出，自5/19起，滿65歲後不必自行申請，勞保局將主動審核請領條件，主動審核發老年年金，即便長輩滿65歲後只多活兩天，家屬事後也能保底代領1個月；不過遺屬年金、喪葬給付等項目，仍須檢附文件提出申請。究竟國民年金是什麼？每個月要繳多少錢？國民年金一定要繳嗎？國民年金最新規定是什麼，《今周刊》帶讀者一文看懂重點。
日期：2026-05-21
民進黨立委陳培瑜、吳思瑤周二（5/19）召開「文化石油：AI主權建設下的出版內容產業未來」座談會，邀集政府機關、專家學者與文化內容產業，共探政府應如何訂定制度與內容產業對接，並提供實質的預算支持，以確保台灣文化在雲端時代的主權。
日期：2026-05-19
