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福源花生醬抽驗黃麴毒素超標,業者致歉下架回收,曝原因可能出在這…黃麴毒素吃了會怎樣?
生活消費

福源花生醬抽驗黃麴毒素超標,業者致歉下架回收,曝原因可能出在這…黃麴毒素吃了會怎樣?

今周刊編按:台北市衛生局針對網購食品,以及易受黴菌汙染的食品進行抽查,其中有8件生鮮蔬果檢出農藥和重金屬殘留,就連知名的momo購物網、蝦皮購物都上榜,新竹知名的「福源花生醬」也入列,驗出黃麴毒素超標。家樂福台北濟南分公司販售的「新竹福源顆粒花生醬」,檢出黃麴毒素B1:4.3 μg/kg(標準:2 μg/kg)、總黃麴毒素B1+B2+G1+G2:5.0 μg/kg(標準:4 μg/kg),家樂福回應該商品已於5月20日查驗有異,第一時間下架該批貨號,目前上架皆已檢查合格。對此,業者回應,已在第一時間啟動內部回溯作業,初判污染來源可能與供應商原料花生品質異常有關,業者表示,保存時間太長或保存方式不當,正在進一步釐清。將配合主管機關或通路要求,進行自主回收,並強化原料驗收與品管機制,確保消費者的權益。新竹市衛生局透過文字指出,今天派員前往稽查,業者門市已查無該效期批號產品,已依法裁處要求廠商限期改善,將會持續稽查、抽驗,若有違法情事,將依規裁處。

日期:2025-07-28

林之晨公布「Jamie’s CEO Fellow」計畫 親教領導人該做啥工作
科技

林之晨公布「Jamie’s CEO Fellow」計畫 親教領導人該做啥工作

台灣大哥大總經理林之晨在社群發文拋出一項名為「Jamie’s CEO Fellow」的新計劃,他將公開徵選一位CEO Fellow,在未來一年投入50小時 ,將其作一個大企業CEO的畢生功力都傳授出去。

日期:2025-07-26

人工智慧撰寫生醫論文摘要  學界陷信任危機 AI重塑學術寫作規則 生成內容引爆爭議
國際總經

人工智慧撰寫生醫論文摘要 學界陷信任危機 AI重塑學術寫作規則 生成內容引爆爭議

<編按>《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事,人文、財經、科技、進步的新聞報導,給您最快速、最前瞻的國際視野。

日期:2025-07-23

價值創新  驅動未來
科技

價值創新 驅動未來

從晶片、智慧製造到零售物流,從石化高值、邊緣運算到低碳鋼構,工研菁英以創新開拓新局,用價值驅動未來。

日期:2025-07-22

《漫步華爾街》作者墨基爾專文推薦《把經濟學剝光光》:「這是一本我自己也想寫的書」
國際總經

《漫步華爾街》作者墨基爾專文推薦《把經濟學剝光光》:「這是一本我自己也想寫的書」

《漫步華爾街》、《投資的奧義》作者墨基爾特地撰文推薦《把經濟學剝光光》,他認為作者惠倫以淺白有趣的方式講解經濟學,讓讀者無需圖表與公式,也能理解重大經濟議題。

日期:2025-07-22

從企業轉型到生活重塑 AI成全民必修課資策會陪跑助落地
科技

從企業轉型到生活重塑 AI成全民必修課資策會陪跑助落地

從企業經營、產線升級、智慧治理到日常通勤、飲食選擇與健康照護,AI早已悄然滲透全民生活。然而,多數人對它的理解仍停留在科技表層,當AI從創新加分題轉為攸關競爭生死線的必修課,台灣準備好了嗎?面對這場新工業革命,財團法人資訊工業策進會(資策會)率先投入實戰最前線,本刊專訪資策會董事長黃仲銘與人工智慧研究院(AI院)院長戴偉峻,從產業底層技術、應用場景到企業轉型與人才再定位,全面解析這波AI變局帶來的轉型路徑。

日期:2025-07-21

中國工程師維護美軍系統?微軟被踢爆急喊停:已撤人力阻資安疑慮…國防部長下令徹查
國際總經

中國工程師維護美軍系統?微軟被踢爆急喊停:已撤人力阻資安疑慮…國防部長下令徹查

微軟19日表示,該公司將停止使用位於大陸的工程師為美國軍方提供技術協助。此前,美國調查新聞機構ProPublica的報導引發美國參議員質疑,並促使美國國防部長赫塞斯(Pete Hegseth)對此進行為期兩周的審查。赫塞斯並指出,中國將完全不再參與其雲端服務。

日期:2025-07-20

砸3億做尿布回收與再生,益鈞環科5年登上興櫃 … 28歲年輕總座還有個身份:冠軍賽車手
傳產

砸3億做尿布回收與再生,益鈞環科5年登上興櫃 … 28歲年輕總座還有個身份:冠軍賽車手

將尿布回收與再生,可以提煉出塑膠(PP)、紙、高吸水分子(SAP),變成再生紙,印製成書本、紙袋等,這項技術現在已經被益鈞環科(6912)成功研發出來。益鈞環科總經理秦錫鈞是富二代,他卻想要一手打造自己的事業。他支持清大一位博士的尿布回收研究,於2019年3月成立「益鈞環科」,2022年10日登錄戰略新板,2024年1月1日轉興櫃。

日期:2025-07-17

AI科技重構直播新局!溫倪詩 VANNISE 攜手黃國倫寇乃馨 打造全球華人品牌直播信任圈
科技

AI科技重構直播新局!溫倪詩 VANNISE 攜手黃國倫寇乃馨 打造全球華人品牌直播信任圈

社群直播電商現正進入百家爭鳴的紅海初期。過往獨佔鰲頭的直播主,若沒有積極創新、拓展規模並建立技術壁壘,在網路高度分眾的特性影響下,績效終將回落均值。此時愈是目光長遠的競爭者,愈能抓準時機,形成規模或網絡效應。而用精準數據思維結合商業多贏邏輯,重新定義直播格局的直播電商聯盟:溫倪詩(VANNISE)就是其中一匹強勁黑馬。溫倪詩的創辦人邱子軒(Tony)電商素人出身,卻以極高的數據敏感度與供應鏈整合力,打造出一套以品牌參與為核心、節目內容驅動為引擎的全媒體直播供應鏈模式,從個體直播台進一步成為直播電商多頻道網路公司(MCN),近期更吸引藝人黃國倫與寇乃馨聯手加盟。

日期:2025-07-15

高雄市區十條幹道真好記,從「一心」到「十全」很容易上口,原來要感謝已故民政局長的青年時巧思
政治社會

高雄市區十條幹道真好記,從「一心」到「十全」很容易上口,原來要感謝已故民政局長的青年時巧思

高雄市區的十條幹道,名稱從一心路、二聖路、三多路、四維路、五福路、六合路、七賢路、八德路、九如路,以及十全路,由於很容易朗朗上口,又有文化蘊涵,成為港都一大特色。有高雄子弟北上發展,仍不忘家鄉通衢名稱的獨特命名。原來這個典故要回到1945年(民國34年),二次世界大戰太平洋戰爭結束那一年。

日期:2025-07-14