食安升級、人力短缺近年成為食品加工業的重要課題，建立完整產銷履歷、落實數位轉型成為產業必走之路。金屬工業研究發展中心要當產業智囊團，透過協助肉品加工業從設備物聯網建立加工製程履歷，再為巧克力產業研發多工序發酵設備，監控影響可可豆風味表現的關鍵發酵製程，協助農產供應商建置農產品熟成可控技術，藉由「學研雙引擎推動在地產業科技加值創新計畫」，聚焦產業實際需求，助攻智動化、智能化量能落地，讓產業邁向永續發展。
日期：2023-08-17
為衝刺光電目標，經濟部「綠能發展區」政策，將從「低地力」土地篩選出光電專區，鬆綁農地種電限制。但劃設原則、區位範圍、參與機制仍不明，就準備倉促上路，引發國內超過八十位學者連署反彈。
日期：2023-08-16
台灣足球風氣曾在60年前蓬勃發展，為再度提振台灣足球運動，副總統賴清德周三（8/9）出席記者會，為「2023台灣國小世界盃國際邀請賽」祝福與助陣。他透露多年前選台南市長時前往德國參訪，看到展覽內容是全世界各國出名的足球隊伍，而「台灣在其中」，這是因台灣當年的女子木蘭足球隊實力堅強，在全世界引起很大的轟動。賴清德表示，近年來台灣社會的各項運動也更多元，包括羽毛球、網球及桌球等賽事，都在國際上獲得佳績，他期許能藉由這場記者會，重新喚起社會大眾對足球運動的支持，並關注台灣足球運動的發展。賴清德認為若能在足球領域獲得佳績，相信對凝聚國人的感情、凝聚國家的力量，在國際上贏得國際社會的關注，都很有幫助。
日期：2023-08-09
今年十月，歐盟「碳邊境調整機制」（CBAM）將試行，經濟部為國內業者向歐盟反映疑慮；在這項藉由「減碳」包裝出來的「貿易障礙」中，台灣該如何找出對話空間，達成攜手合作的雙贏？
日期：2023-08-09
在這個色彩繽紛的世界中，我們鮮少會停下來思考食物的顏色。但是，就連我們視為天然的顏色，往往也是歷史建構出來的產品。
日期：2023-08-08
55歲的乖乖最近討論度爆棚，國內外企業和名人競相聯名。乖乖如何靠著客製化翻新老牌印象，成為外銷全世界的台灣國民零食？
日期：2023-08-08
獨立書店「現流冊店」7月30日邀請逗點文創結社社長陳夏民，分享6月至韓國參加首爾國際書展及採訪獨立出版社的經驗。首爾書展積極經營品牌化，各個策展單位都推出精緻的互動設計。陳夏民認為，這是台灣業者可以思考，如何為讀者帶來更好的逛展體驗。
日期：2023-08-04
茄萣興達港邊的好餐廳聽完興達海基簡報，看了興達海基的生產線後，王錫欽總經理及中鋼公司主管帶我們到茄萣海邊的華榮活海產吃午餐。王總知道我的「老謝的台灣紀行」，有時走路、有時吃喝，他幫我選了工廠附近的海鮮餐廳，他微笑的表示，這應該是我喜歡的Style！顯然他很了解我的偏好。
日期：2023-08-03
行政院農業部周二（8/1）在滂沱大雨正式掛牌成立，副總統賴清德出席揭牌典禮並轉達總統蔡英文的三句話，期許農業部要「做農漁民永遠的靠山」、「農為國本」以及「立部厚生」，他勉勵首任農業部長陳吉仲能帶領農業部，讓農民生活更好、農業永續發展，並兼顧糧食安全。
日期：2023-08-01
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