就快要過年了,採買年節食品是少不了的,台北市政府衛生局在農曆年前到各大賣場、傳統市場、餐廳、小吃店、電商平台等地點進行年節食品抽驗,抽驗品項包括蜜餞、金針、白木耳、竹笙、生鮮蔬菜、菇類、生鮮水產、生鮮肉品及其加工品等總共229件,其中21件產品不符規定,含18件品質檢驗不符規定及3件標示不符規定。其中品質檢驗結果以生鮮蔬果不合格率最高,其次為竹笙、零食豆乾製品,而用來煮湯的竹笙以及菇類,被檢出重金屬鎘,而1件「花生粉」則是檢出黃麴毒素不符標準,不符規定之產品,衛生局皆已通知販售商及進貨端業者立即下架。
日期:2025-01-13
饗賓餐飲集團旗下知名Buffet餐廳「饗饗」,疑似爆出集體食物中毒案,更被台北市衛生局重罰300萬元,但日前被菲律賓餐飲巨頭快樂蜂併購的雙月食品則為饗賓發聲,認為優質企業在真相待查,事實也未明前,就也已經被鞭一頓,滿身是傷,呼籲別歹幣驅除良幣,也別把好的企業逼走。
日期:2025-01-09
香蕉,應該是台灣人最熟悉的水果了。由於全株都有用途,早期農業社會家家戶戶都會種上幾株,炊粿時可以用蕉葉襯粿,莖砍下來可以給豬吃,或是用工具把莖的纖維拉出來搓成繩,香蕉可以放在米缸裡催熟,肚子餓了便可以翻出來吃,根本是萬能寶物,我的童年當然也少不了香蕉。
日期:2025-01-08
國泰飯店觀光事業響應永續議題,致力推廣綠色消費與環境保護參與環保倡議,除參與今周刊「自綠生活節」響應聯合國ACT NOW【12大個人氣候變遷行動】,並將於2025年1月1日起於餐廳推廣「友善農食」,將小農種植的有機蔬果從產地帶到餐桌,邀民眾一起支持有機農作物,響應環保,減少碳排,為永續環境盡份心力。
日期:2024-12-27
凱撒衛(1817)昨日召開法說會,坦言自今年10月推出新產品—電漿滅菌水龍頭銷售狀況不如預期。但是,《存股助理電子報》依舊非常肯定公司勤奮不懈的研發與推廣,以及這項新產品對公衛帶來的巨大貢獻。
日期:2024-12-20
相隔八年,「2024HERO@TAIWAN第二屆 台灣真英雄頒獎典禮」將於本週六(21日)下午兩點在三立電視台盛大舉行。典禮當日,賴清德總統將親臨現場擔任頒獎人,與在場所有嘉賓為所有「台灣真英雄」賀彩。
日期:2024-12-19
耐斯集團二代陳冠如接手雷虎科技,眼見遙控模型市場萎縮,為轉型一路摸索八年,除了跨足牙科高階器材,還瞄準國防無人機商機,成功在今年拿到第一筆海外國防訂單。
日期:2024-12-18
食藥署今(17日)公布最新邊境檢驗結果,發現邊境已攔截51批違規產品中,查獲具有作為農藥的「環氧乙烷」,依照農藥殘留的容許量標準,在台灣食品中不得檢出,而知名連鎖咖啡品牌星巴克,時常使用的肉桂粉竟然也中標。對此,星巴克回應,為確保食品安全,星巴克第一時間已針對新聞報導所提出相關疑慮原物料展開全面內部查驗,目前架上商品均合乎食安規範。
日期:2024-12-17
小磨坊進口調味粉又出包!食藥署周二(12/10)公布邊境查驗不合格名單,其中由「小磨坊」公司自中國輸入的「胡荽粉」被檢出農藥賽洛寧殘留超標,共6000公斤依規定退運或銷毀,未流入市面。這是小磨坊半年來第2度被檢出農藥超標,上次是今年9月自中國進口的小茴香子,同樣也是農藥賽洛寧超標。除了小磨坊之外,包括從日本進口的鮮哈密瓜、韓國進口的奇異果、中國進口的「冷凍葡萄」,也都被驗出農藥殘留含量不符規定。
日期:2024-12-10
天氣變冷了,正是吃火鍋的好時機,不過也要小心吃下肚的食材安全不安全!台北市衛生局日前執行火鍋料專案抽驗計畫,地點包括火鍋店、餐飲店、市場、賣場及超市等,共計抽驗60件,其中10件品質不符規定。其中包括辛殿麻辣鍋信義店的蔥、Mo Mo-Paradise南港潤泰牧場的青江菜,以及富樂台式涮涮鍋的三星青蔥和豆腐。而位在北投的寒聚精緻鍋物花生粉,則驗出黃麴毒素超標,衛生局針對品質不符規定之產品,已令販售地點業者立即下架,不得販售。衛生局指出,黃麴毒素主要是黃麴黴菌及寄生麴菌所產生之二級代謝產物,大劑量食入會引起肝毒性發炎及肝細胞壞死,呼籲消費者購買此類產品時,選擇信譽良好廠商、產品包裝完整,開封後保存於乾燥環境,及先買先吃原則,來維護食用安全。
日期:2024-12-09