《臺灣米其林指南2023》8/31舉行頒獎典禮，共有44 家餐廳獲得星級肯定、2家餐廳晉升三星、3家餐廳晉升二星、7家餐廳新獲得一星肯定，另有2家餐廳以其永續作為新獲得米其林綠星肯定。較為特殊的是，連5年拿下二星殊榮的請客樓，意外掉星，頤宮則是成為台灣唯一6度蟬聯、維持三星的餐廳。今年餐廳入選名單中有 44家一、二與三星餐廳，與2022年版本38間相比，有明顯的增長。另有6間餐廳獲得米其林綠星，其中2家是新獲得綠星肯定。今周刊整理以下連續6年摘一星、連續4年摘一星台中餐廳、連續兩年摘一星的高雄餐廳，以及一星升二星、二星升三星、連續6年蟬連三星的餐廳獨家報導，來看他們的奪星之路怎麼走！
日期：2023-08-31
編按：說到理財，會直覺想到投資，但其實家中有個常被忽略的理財寶地，就是「冰箱」！冰箱的內容物與你和家人的健康、花錢方式息息相關，不只是放食物的大冰庫而已。身為資深菜籃族的楊賢英，婚後為了全心照顧早產的雙胞胎女兒，跟先生商量後決定辭去工作，單薪家庭財務壓力大，楊賢英開始精打細算，長年研究把冰箱變成自家財庫、食材處理保存的各種小技巧，多年下來，不僅讓她省錢存錢，投資理財，夫妻倆更在40幾歲就買下3間房，楊賢英還成功減重12公斤。
日期：2023-08-31
大學師生兩代間，由於身處不同的成長環境，時代隔閡與文化的差異，會造就彼此間相當不同的觀點與價值觀。
日期：2023-08-31
今周刊編按：中國房地產巨頭碧桂園 (02007-HK) 上半年虧損人民幣489.32 億元（約2138億元新台幣）破歷史，如果財務持續惡化，可能出現債務違約。今周刊於1391期報導，中國房地產泡沫化危機再起，尤其在碧桂園瀕臨倒閉邊緣，再爆出中植系陷違約困境，拖累原本準備在疫後重新邁開步伐重振的景氣，這股恐慌情緒何時終了，將牽動經濟復甦速度。
日期：2023-08-31
自古以來，台灣就是台灣，是台灣人不可分割的一部分。呀，不好意思，我想說的是， 自古以來，長幼有序，黑髮人送白髮人天經地義，對於華人傳統來說，有兒女送終是福分。只是當年每一個人都說我爸媽沒有這個福氣。
日期：2023-08-31
輝達本周在一份監管文件中表示，美國將A100、H100等人工智慧（AI）晶片的出口限制擴大到中國以外的地區，包含部分中東國家。
日期：2023-08-31
許多人檢視自己的工作，常會覺得靠所得致富困難，想於短期致富更難，因此轉於想靠投資理財迅速累積財富，但是多少人真的因為理財而致富呢？以下是你在投資理財之前，必須先知道的重要理財觀念。
日期：2023-08-31
台灣4月爆發首起網路借貸媒合平台大型詐騙案，台北地檢署8/29偵結，包括imB負責人曾耀鋒在內等31人，7年間以假債權吸金逾90億元，被依違反銀行法、組織犯罪條例、詐欺、偽造文書及洗錢等罪嫌起訴，並對相關人等求處重刑。而北檢立「他」字案調查行政院副院長鄭文燦，卻被媒體稱他是憲政史上唯一「揹著瀆職官司的行政院二把手」，關於這樣的報導，鄭文燦透過副院長辦公室發出聲明表示，北檢受理民代告發，立他字案調查，是正常程序。鄭文燦指，該媒體卻認為只要有人告發，在偵查程序尚未完成、沒有任何證據、也沒有被起訴的情況下，就直接說被告發者是「揹著瀆職官司」，「身為媒體公器，這樣的法律素養，真的令人不敢苟同」。以下為鄭文燦聲明全文：
日期：2023-08-31
強颱蘇拉陸上警報才剛解除，關島東方海面又生成第12號颱風「鴻雁」，雖然中央氣象局預估鴻雁將往北移動，但暫時對台灣沒有直接影響。不過在「鴻雁」前得先注意的是「海葵」，因為蘇拉剛走，海葵已經緊接在後，甚至強度有不斷增加趨勢，不排除有侵台機率、發布海警。氣象專家表示，週六起一連5天，午後恐怕常有「大雷雨」伴隨「劇烈天氣」應多注意。
日期：2023-08-31
