沿線追桐花, 賞遊一日行。我曾騎著單車,從鶯歌沿著大漢溪畔直抵有「龍潭第一街」之稱的三坑老街,早已神往龍潭的人文歷史與自然景致。值此桐花盛開、微風徐徐的春日,我和兩名友人決定邀請龍潭導覽協會徐鳳園理事長,騎乘機車來趟「賞桐人文一日遊」,深刻體驗龍潭之美。跟著我們一起出發吧!
日期:2022-03-28
從最初的3、4元漲起,漲到股價高達20元以上,你是繼續敝帚自珍呢,還是會把它當成燙手的山芋?問題是如果你不敢持有,就一定不會吃到那最精彩一段─連續23 個漲停板。而就在我身邊,一位老弟,卻堅定守倉半年多,從而完成人生財富的一次騰越,這個故事究竟是怎麼發生的呢?
日期:2022-03-17
這幾年鐵板燒的演變,從早期的台味傳統逐漸走向精緻嚴謹,不僅結合日料、法菜元素,手法也不局限煎、蒸、煮,甚至用上其他器具輔助料理,從選料、烹製、調味到擺盤,十足貼合節氣,以更頂標的規格,款待上門的識貨饕客。
日期:2022-02-23
2011年,日本福島發生的核災事件在當時造成全球震撼,除了日本境內一片混亂外,各國政府紛紛立即暫停輸入日本福島與周圍地區的食品,就是為防堵輻射會隨著食品污染到各國人民。時至2022年,台灣在2月8日召開記者會,宣布將全面解禁福島五縣(福島、茨城、櫪木、群馬、千葉)食品輸入,其實至今全面解封的國家高達41國,其他部分國家維持原本的部分管制政策,在台灣解禁之後,只剩下中國還全面禁止。
日期:2022-02-10
「這樣的議題設定,翻開中華民國雜誌歷史,我相信,應該從來沒有人這樣做過。」這是2014年11月、《今周刊》第936期「編輯室報告」的開場白。當期,我們製作了「台灣邁向進步社會的30個觀念」封面故事,如今檢視,當年的主張已有諸多落實。
日期:2022-02-09
旅遊飲食作家韓良憶自小受到父親浙江菜系、阿嬤府城風味薰陶,卻也飄洋過海的愛上了歐洲料理,一如大海容納百川。韓良憶回憶,當時與荷蘭籍先生交往時,先生曾送她一本荷蘭傳統菜食譜,還要她「千萬別做裡面任何一道菜給我吃!」韓良憶解釋,由於荷蘭是新教國家,重視天上「永恆的福樂」,因此對於食物沒有太多講究,只求營養豐富。
日期:2022-01-28
個子小小、說話爽朗的旅遊飲食作家韓良憶,日前受Podcast《Today來讀冊》節目邀請,分享她付梓出版的《好吃不過家常菜》。說起美食,她的眼睛會閃閃發光,不自覺的手舞足蹈起來。
日期:2022-01-28
過年圍爐,闔家團圓吃好料,滿桌的年菜,道道山珍海味,蘊藏有吉祥寓意在裡面。流傳百年的經典佳餚傳香多代,從魚肉鮮蔬到名湯,自食材、作法到代表的意義都有典故傳頌,跟著教授、學者、主廚引路,吃一口珍饈,添一分年味。
日期:2022-01-26
編按:作者徐世鑫(棒喬飛)五專畢業後曾到機車行應徵學徒被拒絕,參加政府職訓課程後獲得無線基地台測試人員工作,而後轉職到台北市光華商場擔任電腦工程師,並陸續任職於上市公司台達電子、技嘉科技、仁寶電腦。初期採取股票價差操作一無所獲,2009年開始訂下計畫,與女友合力認真存股。2011年存到430萬元,年領30萬元股利。2018年買屋自住,隔年實現年領百萬股利目標。棒喬飛在2019年台股上萬點時質押活化資產借錢出來,台積電從250元開始買,被別人笑說「借錢玩股票?找死?還買在台積電最高點準備套牢!」結果他從台積電2019年250元開始往上買,放到現在持續放著沒有賣。2020年45歲時正式離開職場。存股到現在手邊光台積電大概就有45張。
日期:2022-01-24
「起床圍爐了!」母親在凌晨兩點時,輕聲喚起正在熟睡的四個孩子,大家睡眼惺忪地起床,走進餐桌邊入座,在眾人多已然熟睡的初一凌晨,這一家人才正準備一同圍爐吃年夜飯。
日期:2022-01-21