你知道嗎?吳寶春世界冠軍麵包的祕密提香武器,是來自南投埔里鄉間的有機玫瑰;讓米其林三星主廚神田裕行大加分的綠竹筍,產自緊鄰台北的五股山腰;而聞名全球的鼎泰豐小籠包,其每顆16公克的黑豬肉餡料,則是雲林虎尾養豬達人用「優酪乳」餵養出來的……。風光的名廚或名店背後,其實都有不為人知的食材達人,他們默默在台灣這片土地培養最頂級的食材,即使負債累累,仍堅持為每道可口的餐點貢獻一己之力。
日期:2011-02-10
UCC食品服務系統社長上島成介,經常要主持國內外大小會議,因此效率特別重要。他要求與會的同仁事先做好充分的準備,從結論開始說起,以免浪費所有人的寶貴時間。
日期:2011-01-27
不論身在何方,每逢農曆春節,建立「康師傅」泡麵王國的魏應州家族一定飛回台灣過年。這個「富比世台灣富豪排行榜」上名列第五的家族,至今仍恪守過年傳統禮俗。究竟「康師傅」怎麼過年,才會如此年味四溢?
日期:2011-01-27
知足、節流,才能創造富足人生的起點;熱情工作加上理性投資,才能大步走向富裕;守住財富、身心安頓,才能細細品味幸福人生;最後,懂得分享與付出,人生才能臻至圓滿。打造不同階段的四把金鑰,就能一路敲開幸福門,走向富足境地。
日期:2011-01-27
為了爭取二○一○年世界麵包冠軍的吳寶春點頭合作,華航可說吃盡了苦頭。即使吳寶春的要求再嚴格、步驟再繁複,再苦華航也甘之如飴,因為他是華航今年營運的祕密武器!
日期:2011-01-20
宣布購併南山人壽的隔日,潤泰集團總裁尹衍樑接受《今周刊》專訪,談購併過程的心情點滴、針對外界對購併的疑慮做說明,也談他屬意的南山人壽新管理團隊樣貌,與未來的經營目標。
日期:2011-01-20
北京、上海、廣州加薪行動一波波,未來「十二五」期間,中國每年最低加薪幅度可能都會保持在二○%以上!但是一邊加薪、一邊缺工,加薪速度還追不上工人回鄉的速度,成為台商的最痛,台商應該如何面對這波挑戰?
日期:2011-01-20
在去年宏碁大衰退之際,聯想已悄悄追上,甚至揚言五年內要坐上全球電腦龍頭寶座;聯想能夠在兩年內重返榮耀,靠的是少帥楊元慶,他憑什麼讓聯想改頭換面?
日期:2011-01-20