總統蔡英文今 (28) 日發表敞廳談話，針對美牛及美豬進口議題，經過近幾年的評估，已責成相關部門，在保障國民健康的前提下，依據科學證據、國際標準，訂定出進口豬肉萊克多巴胺 (瘦肉精) 的安全容許值，及放寬 30 月齡以上的美國牛肉進口。
日期：2020-08-28
蔡英文總統與行政院長蘇貞昌今（28）日中午宴請民進黨團立委，並在會中宣布決定開放含萊克多巴胺（俗稱瘦肉精）的美國豬肉，以及30月齡以上的美國牛肉進口。
日期：2020-08-28
在疫情持續蔓延、全球經濟衰退陰霾籠罩、各國政府壓低利率救市、美中政治角力地緣政治風險上升等因素支撐下，8月初金價突破每盎司2000美元再創新高。未來還能持續走多嗎？
日期：2020-08-27
台中市前議長張宏年一家4口鉛中毒案，肇因於在台中市頗有名氣的盛唐中醫診所醫師呂世明，與九褔中醫診所醫師洪彰宏涉在中藥摻入禁藥「硃砂」。8月7日，兩名中醫師與供應中藥的欣隆藥業公司負責人歐國樑，遭法院裁定羈押禁見，檢方現仍持續追查硃砂入藥的原因。
日期：2020-08-26
20210825編按：由台灣首位摘星女主廚黎俞君開設的「鹽之華法式餐廳」，今年拿下米其林一星。黎俞君先前接受《今周刊》採訪，透露自己非常愛吃，且摘星之路其實已準備了十六年，「人家愈覺得我做不來，我就愈是要做給你看」。身著一襲「波爾多紅」廚師服，黎俞君在米其林頒獎會場中猶如一點耀眼的硃砂，當主持人宣布「鹽之華」獲得一星榮耀，標記她成為台灣首位摘星女主廚的那一刻，她卻只想趕快回到廚房，服務客人，鑽進那能讓她自在又能盡興發揮的創作天地。
日期：2020-08-26
編按：《台北台中米其林指南2020》，今（24）日正式公布奪星餐廳完整榜單，米其林指南第三度在台公布，並首度將台中納入評鑑，其中，台中知名法式餐廳「鹽之華」也摘下一星，主廚黎俞君更成為台灣第一位摘星女主廚。《今周刊》1226期曾報導「鹽之華」及黎俞君的料理理念，並請來知名行家為該餐廳點評，以下為全文。
日期：2020-08-24
2030年的世界將是何等樣貌？屆時人類又將如何應對各式問題？新冠疫後新常態加速數位經濟、關注永續環境、總部經濟抬頭，工研院積極超前部署，擘畫「2030技術策略與藍圖」，研擬未來10年科技研發方向，帶領臺灣產業開創嶄新藍海。
日期：2020-08-24
對於戴眼鏡的人來說，沒有一副符合度數的鏡片，連生活基本起居都難以自理。台灣由於防範新冠疫情得當，所以特別難想像其他國家於封城期間，連「買眼鏡」這樣的小事，都做不到。歐洲封城期間，optoVision 是德國少數正常營業的鏡片製造商，他們的下游窗口屢屢將義大利、法國等第一線客戶的感激之情，傳送到總部，「很多人因為封城，以為自己就拿不到鏡片了。想不到我們竟然還維持產線運作，而且還能送到他們手中，客戶當時驚喜之情溢於言表」，optoVision 國際客戶經理湯瑪斯（Thomas Pfleging）這麼說。
日期：2020-08-24
美中半導體大戰持續至今，雙方攻防態勢相當清楚，美國是以全面領先超前的技術不斷進攻，希望重挫中國銳氣，至於中國是半導體後進國，只能加速投資，並苦苦追趕。
日期：2020-08-19
109學年度大學考試入學分發完畢，登記錄取3萬3,521人，錄取率91.14%。高額的錄取率，擋不住少子化的趨勢，再加上今年因武漢肺炎而無法入境的外籍生，恐讓各大學陷入慘澹經營的窘境。
日期：2020-08-19
