成軍12年的饗樂餐飲,Q Burger訴求安心、快速與高品質,透過數位科技重塑早午餐市場的經營模式。創立以來就以科技驅動餐飲為目標,將數位科技全面導入餐點製作、門店經營與消費者互動,會員APP系統更可實現線上自助點餐、精準管理門店物流等多重需求,實現無縫接軌的數位體驗,搭配大數據掌握商圈變化與輿情,量身打造行銷策略,提升門市營運效率,391家門市擄獲消費者青睞,更是年輕世代追求創新的高聲量餐飲品牌。
日期:2025-08-13
取名台語「有省錢」諧音的平價連鎖火鍋品牌五鮮級,在火鍋紅海市場殺出重圍,短短十年開出63家直營店,成火鍋南霸天,員工數近千人。集團近年積極推動數位轉型,運用數位工具整合供應鏈、店長管理平台與會員系統,以綠色智慧供應鏈發展差異化經營,並有效減少逾2,000公斤剩食,與高雄在地烘焙甜點店家異業合作,有效提升跨通路導購轉換率,形塑餐飲業善的循環。
日期:2025-08-13
中南部地區遭逢連日豪雨侵襲,產地受損嚴重。北農配合台北市政府啟動第三波「平穩價格蔬菜」措施。北農自8/8起至8/14止,限時7天開賣 16項超值蔬菜,供應大臺北地區連鎖超市,也在「北農嚴選電商平台」推出每日限量300箱的「有機-平穩價格蔬菜箱-免運專案」,供消費者選購。
日期:2025-08-07
年產量全球前十的壓縮機巨擘;靠「測試」登上股王寶座的半導體產業新星;以獨家「電刺激」技術打進美國一線醫材大廠的生技公司⋯⋯,這些企業,或許不在當前台灣資本市場的鎂光燈下,卻早已在產業現場闖出深刻印記。它們低調潛行,實力卻絲毫不容小覷。它們,是一批潛藏在興櫃、公開發行與創新板市場的企業尖兵。《今周刊》「2025未上市公司100強」,帶你看見這些曖曖內含光的台股明日之星。
日期:2025-08-07
重啟核三公投案8月23日登場,本周起將陸續有5場電視辯論會登場。其中,正方代表和碩董事長童子賢作為企業領袖代表,同時又是總統府氣候變遷對策委員會副召集人,格外受到矚目。對等關稅談判進入加時賽,我國目前稅率從32%降至20%,不過仍高於日韓主要競爭對手。不過,更關鍵的是隨之而來的232調查,當日本半導體可望獲得15%稅率,南韓也獲最惠國承諾,台灣能否獲得相當稅率,將攸關我國未來出口競爭力。1、重啟核三決戰823公投 辯論會本周開跑2、對等關稅7天延長賽 台灣稅率能再降嗎?3、7月出口拚連21紅 會是拉貨潮最後一舞?
日期:2025-08-04
高算力AI晶片巨浪下,關係著AI伺服器供電穩定與能源效率的功率半導體,需求也升溫,台灣IC設計與晶圓代工業者,如何突破現有格局,卡位新商機?
日期:2025-07-30
(今周刊1492)年產量全球前十的壓縮機巨擘;靠「測試」登上股王寶座的半導體產業新星;以獨家「電刺激」技術打進美國一線醫材大廠的生技公司⋯⋯,這些企業,或許不在當前台灣資本市場的鎂光燈下,卻早已在產業現場闖出深刻印記。它們低調潛行,實力卻絲毫不容小覷。它們,是一批潛藏在興櫃、公開發行與創新板市場的企業尖兵。《今周刊》「2025未上市公司100強」,帶你看見這些曖曖內含光的台股明日之星。
日期:2025-07-23
現今人們都會問一個問題,人工智慧(AI)是否會奪走工作?根據過往數據,企業界講求的是生產力,當生產力提高時,雇用率是增加的。前幾天輝達執行長黃仁勳接受美國著名的主持人Zakaria訪問,提到人工智慧可以增強人類的工作效率,人類應該學習使用人工智慧,同時,未來全球各地缺工的情形,也可以讓人工智慧機器人來填補。
日期:2025-07-22
「即便在日本,把壽司和割烹兩種型態結合的餐廳,也已經越來越多,這是一個趨勢。」詹明霖說。他是「すし桃」餐廳主廚之一,負責捏製壽司。すし桃之所以將壽司與割烹以道數各半的方式提供,並不僅是因應台灣人飲食習慣,同時也是順應日本潮流。
日期:2025-07-10
當代日本料理的演進中,「技藝」是對食材的深刻理解與表現。從江戶前壽司的熟成與醃漬,割烹料理的一番高湯與火候控制,到天婦羅麵衣厚薄與油溫的極致拿捏,這些職人累積歲月修煉的工法,讓料理成為食材本味的最佳詮釋。
日期:2025-07-09