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捲致癌油風暴!泰山老董致歉,全面停售大豆沙拉油「寧願放棄市場」,捐3千萬提升食安檢驗…千字文曝光
政治社會

捲致癌油風暴!泰山老董致歉,全面停售大豆沙拉油「寧願放棄市場」,捐3千萬提升食安檢驗…千字文曝光

今周刊編按:中聯油品案延燒多日,泰山企業(1218)於周二(7/14)晚間發布聲明,向社會大眾表達歉意,並強調已全面停止大豆沙拉油相關產品販售,董事長劉偉龍表示「我們寧願放棄市場,也絕不讓消費者承擔任何風險」,同時承諾將捐款3000萬元為國內的食品安全盡一份心力。近日外界對股權結構及公司治理有許多討論,泰山聲明中強調,中聯油脂是一間於1995年即已創立的公司,一直以來均交由專業經理人依法令規範分層負責獨立運作。泰山公司秉持誠信經營之原則,亦不可能因股權結構變化而影響公司治理

日期:2026-07-15

AI讓整條供應鏈一起登頂,誰是下一波生力軍? 53檔!台股千金軍團大閱兵
台股

AI讓整條供應鏈一起登頂,誰是下一波生力軍? 53檔!台股千金軍團大閱兵

(今周刊1543)截至6月底,台股53檔千金股當中,高達51檔與AI、半導體及其基礎建設有關。從過去股王孤峰,到今日供應鏈集體列陣,市場正重新估價台灣數十年累積的技術、獲利與製造實力。

日期:2026-07-15

曾投資LED失利、尾牙自嘲最壞時機就現在…強茂方家兄弟花10年從車規練出AI通行證,攻進國際車鏈
科技

曾投資LED失利、尾牙自嘲最壞時機就現在…強茂方家兄弟花10年從車規練出AI通行證,攻進國際車鏈

今年以來,強茂營運持續增溫,上半年營收創下近11年新高。站穩AI商機的背後,是方家兄弟二人對車用的堅持,以及逾10年的市場耕耘。

日期:2026-07-15

中央大學打造能源聚落 加雲聯網深化智慧能源布局
科技

中央大學打造能源聚落 加雲聯網深化智慧能源布局

AI浪潮席捲全球,加上企業面對ESG與淨零轉型壓力,綠色能源與智慧電力管理的重要性快速升高,從資料中心、高科技製造到校園與公共設施,未來電力需求不僅要供得上,還得兼顧低碳、穩定與彈性。面對能源結構加速轉變,微電網、儲能與虛擬電廠成為打造新世代能源韌性的關鍵技術,加雲聯網看準此一趨勢,從電力自動化跨足智慧能源管理,並透過中央大學微電網建置案,推動校園能源系統邁向智慧化與聚落化發展。

日期:2026-07-15

牙齒越少、大腦退化越快?熟齡權威揭「失智症與牙齒恐怖關聯」3招護牙抗老化!為何睡覺是最佳防失智藥?
健康

牙齒越少、大腦退化越快?熟齡權威揭「失智症與牙齒恐怖關聯」3招護牙抗老化!為何睡覺是最佳防失智藥?

編按:本書作者和田秀樹是日本精神科權威醫師,投入高齡醫療領域超過30年,他提出,即使現階段醫療仍無法根治失智,仍應透過建立良好生活習慣,就可能幫助延緩退化,降低失智風險。

日期:2026-07-14

中信金控與「八校聯盟」打造金融科技人才搖籃 AI防詐構想勇奪創新提案首獎
金融

中信金控與「八校聯盟」打造金融科技人才搖籃 AI防詐構想勇奪創新提案首獎

在AI、數位金融與跨域科技浪潮席捲全球之際,金融科技人才培育已成為產學界共同關注的重要議題。中國信託連續五年攜手政治大學金融科技研究中心,串聯輔仁大學、淡江大學、台北大學、東吳大學、台北科技大學、逢甲大學及中信金融管理學院等八所院校,共同開設跨校聯授「金融科技趨勢與創新」課程,並以「金融科技創新提案競賽」取代傳統期末考試,作為成果驗收。透過與產業需求高度連結的命題設計,同學得以從市場脈動出發,提出兼具創意與實踐的解決方案,也讓企業觀察年輕世代對未來金融服務的想像。

日期:2026-07-14

準新娘61→47kg,3個月甩肉14公斤!天天吃「7種食材」堪比免費瘦瘦針,搭1招突破撞牆期、再瘦2kg
生活消費

準新娘61→47kg,3個月甩肉14公斤!天天吃「7種食材」堪比免費瘦瘦針,搭1招突破撞牆期、再瘦2kg

編按:本書作者是日本IG超人氣瘦身料理家Maru,曾深受反覆復胖之苦,後來透過研發「211圓盤飲控」搭配「腸活料理」,成功在3個月內減去14公斤,腰圍減少30公分,直到今日,仍維持著47公斤的身材,從未復胖。作者強調,飲控不等於節食,而試吃對比例、食物!她歸納出的「211圓盤飲控」,不需要繁瑣的熱量計算,只需準備一個直徑約25公分的圓盤,按照黃金比例盛裝即可:•2=蔬菜與配菜:高纖飽足,掃除腸道廢物。•1=蛋白質與脂類:建立肌肉、提升代謝。•1=碳水化合物:提供大腦與身體運作能量。

日期:2026-07-14

致癌油風暴延燒!卓榮泰祭五大措施:經「三原則」逐批檢驗,才准重新上架
生活消費

致癌油風暴延燒!卓榮泰祭五大措施:經「三原則」逐批檢驗,才准重新上架

致癌油風暴持續發展,行政院長卓榮泰周一(7/13)召開跨部會「中聯油品案」專案會議,並在會中作出下列五項重點指示。第一,一周內完成所有檢驗作業,確保食安、控管風險;第二,採「分源分項」、「逐批確認」、「上下游核對」三原則把關,檢驗合格後恢復預防性下架產品再上架。第三,一周內提出食安法及子法修法,以「2個要求」、「5個增訂」制度面強化食安管理;第四,持續落實校園食安機制;第五,穩定油品及飼料供應,保障消費者權益。

日期:2026-07-13

從半導體到海底電纜,都是戰場!面對中國灰色地帶侵擾,台日合作如何升級?日本前國安局長拆解印太防線新關鍵
政治社會

從半導體到海底電纜,都是戰場!面對中國灰色地帶侵擾,台日合作如何升級?日本前國安局長拆解印太防線新關鍵

北村滋(Shigeru Kitamura )先生是日本當代國家安全體制轉型的關鍵推手之一。他曾長期擔任內閣情報官(Director of Cabinet Intelligence) 負責統籌日本政府的情報分析,之後出任國家安全保障局長(National Security Adviser)並擔任安倍晉三首相的重要國安顧問。他不僅參與塑造日本「自由開放的印太」(Free and Open Indo-Pacific, FOIP) 戰略,更推動日本將經濟安全、關鍵科技、半導體及供應鏈韌性納入國家安全核心。昨天,我很榮幸邀請北村滋(Shigeru Kitamura) 先生來到哈德遜研究所智庫對談,分享日本如何在快速變動的地緣政治環境中,轉型為更具戰略意志與行動能力的「戰略國家」、以及日本 [??] 與台灣 [??] 如何在印太地區更緊密的合作。

日期:2026-07-13

砸新台幣3,000萬元,甚至3億元蓋算力機房,真的能讓 AI 落地嗎?
科技

砸新台幣3,000萬元,甚至3億元蓋算力機房,真的能讓 AI 落地嗎?

算力在機房,價值在現場:金融業 AI 的「邊緣」突圍戰

日期:2026-07-13