下班後,當多數人在滑手機放空時,有人選擇投入三鐵運動、主動擁抱適度的痛苦。這些愛運動的人相信,在肉體極限通過挑戰、用汗水升級人生後,現實生活遇到的困境,也都將只是微不足道的雜音!
日期:2026-06-10
蔬食教育論壇於新加坡慈濟舉行 跨界共探永續飲食未來。由陽明春天主辦、新加坡慈濟協辦的「台灣國際蔬食美食節」第二場系列活動「蔬食教育論壇」於6月6日在新加坡慈濟人文青年中心隆重舉行。論壇匯聚來自台灣、新加坡、泰國與馬來西亞的醫學、教育、餐飲、運動、食品科技、公益及永續產業等領域專家,共同探討蔬食文化、健康飲食、永續發展與未來食品創新等重要議題,展現蔬食作為全球趨勢的重要影響力。
日期:2026-06-07
有人希望透過運動減重、增加肌肉,或是強化體能。當運動成為生活的一部分,另一個問題也浮現:該怎麼吃,才能讓運動真正發揮成效?
日期:2026-03-31
編按:多吃多健身就能長肌肉?本書作者、減重醫師蕭捷健舉例,一位瘦弱如紙片人的阿建,每天重訓、狂吃高熱量食物,4個月後體重暴增10公斤,肌肉卻只增加3公斤,其餘全是脂肪!其實,多吃多練並不能真正增肌,還需要營養均衡的飲食規劃。增肌其實不需要吃太多,每天多吃10~20%熱量就夠,再用碳水循環飲食,依據運動強度調整碳水化合物攝取量,高碳日拉高運動強度、中碳日維持心肺、低碳日補蛋白質和健康脂肪。阿健靠耐心與科學規劃,終於擺脫紙片人陰影,肌肉線條清晰,體態健康又精實。
日期:2026-02-03
衛福部長石崇良日前被問及中配入籍時間縮短的影響,提到中國籍配偶父母,來台依親者,年齡高、健保利用率高,而國內民眾都是從年輕時開始繳保費,因此公平性需審慎思考。一番話被在野黨立委批評是「政治官」。對此,石崇良29日回應,他是事務官出身,本於專業做各項評估,「就講真話,我講話很直啦!」中配入籍六年改四年的修法,無關衛福部業務,他只是點出事實。
日期:2025-11-30
隨著人口老化加劇,如何確保老年生活品質,已成政府、民間與高齡族群必須共同面對的議題。《今周刊》於9月17日舉辦第九屆《幸福熟齡臺日交流論壇》,特別邀請新北市衛生局局長陳潤秋,針對「高齡友善新北城」為題發表專講。陳潤秋表示,日本早在2007年就已經進入超高齡化社會,但台灣老化進程卻更嚴峻。以人口來看,現在全台約2300萬人,推估至2050年會下滑到1900多萬人,但65歲以上人口卻從460萬成長到757萬人。所以,若問台灣準備好迎接超高齡社會了嗎?「我們還真沒有一個人敢講:我們準備好了!」
日期:2025-09-17
在保健食品市場中,Omega-3 長年由魚油主導。然而,隨著「吸收效率不足、腸胃負擔、抗氧化力弱」等問題的逐步被看見,來自南極的磷蝦油(Krill Oil)逐漸走入主流視野。
日期:2025-07-28
日日好食是全球第一個,以「製藥」的嚴謹科學精神來研發製造「麵條」的企業,3年來嘗試數十種不同的配方,連手臂粗的製麵機鋼製輪軸都弄斷4根,才將壓力、濕度等參數調整到最佳狀態。創辦人麥育瑋說:「研發就是這樣,要不斷打磨,一碗麵不僅有相當於一整片雞胸肉的蛋白質,還好吃到得國際食品獎!」
日期:2025-06-03
曾一度面臨倒閉危機的生合生物,如今是市面上超過五成益生菌產品的原料菌粉提供者。這家來自高雄的隱形冠軍,以強烈企圖心,將專利菌粉推廣至海外市場。
日期:2025-05-14
在健身圈廣為人知的「館長」陳之漢,不僅是台灣健身界的領軍人物,近年來更成功轉型為運動與保健產業的佼佼者。陳之漢於近年正式推出了他所創立的保健品牌,主打乳清蛋白粉、魚油、功能性保健品等運動補給品,以專業配方和實證科學為基礎,幫助廣大健身愛好者和日常消費者健康維持,創下亮眼成績。
日期:2024-11-11