過去，我們對食材的印象，大多是撥土、除根、削皮、去籽……，但國際上越來越多廚師紛紛表態：越是健康的生態，越應該從食物生長的環境開始認識起。這樣的概念，位於丹麥的米其林二星餐廳noma，做了最好的示範，並連續多年獲得「全球最佳餐廳」 殊榮。Joël，台灣第一位進入noma餐廳實習的廚師，很幸運地在採集部門待上一段時間，翻轉了他對料理的架構與認知，帶著全新概念回來的他，會做出哪些讓我們既熟悉又陌生的美味？一起來進入他的「採集料理」世界。
日期：2014-07-24
老人長照政策箭在弦上，保險公司推出的長期看護險還有購買必要嗎？哪些人最需要長看險，又該怎麼買才經濟實惠？
日期：2014-06-26
隨著英特爾和微軟積極切入筆電和平板電腦二合一的領域，加上全球景氣復甦帶動換機潮，預估變形筆電將成為下半年的主流產品之一，相關品牌廠商，以及零組件的軸承、觸控ＩＣ，將因此受惠。
日期：2014-06-12
大盤驚驚漲，九千點之上，台股動能略顯不足。投資達人陳冠升及歐斯麥認為，後市獲利展望不錯的筆電軸承、車用電子等零組件廠，是指數漲多之後，仍有成長動能的類股，值得持續觀察。
日期：2014-05-29
細膩的切角、烘烤一致的顏色，加上特殊的包材，清楚的品牌定位；一塊五十公克重的台灣鳳梨酥，飛越三千公里，在東京精品成列的表參道上，開出第一家店。這是「微熱山丘」開啟國際品牌之路的一小步，卻是台灣傳統糕餅業升級轉型的一大步。
日期：2014-02-06
給自己這麼一天，由霧峰到龍井，探訪電影《阿罩霧風雲》實境的林家花園，到安藤忠雄三角美術館飽覽建築美感與典藏巨作，再到南寮步道散心健身；這趟旅行價值至少三十億元，甚至無價。
日期：2014-01-30
近年吹起的無毒農業與小農市集風，改變了過去「鮮豔、碩大、飽滿」才是好食材的觀念，並鼓勵直接向農夫買，如今，民眾對每天吃下肚的食物也有了更清楚的認識。
日期：2014-01-09
自統一超商退休一年半後，徐重仁選擇加入台灣超市龍頭「全聯福利中心」，誓言將打造台灣第二次流通革命。面對外界好奇，他的算盤怎麼打，他輕鬆且自信地說：「聽起來好像不可能，但是我們看著辦吧！」
日期：2014-01-09
台灣的有線電視內容良莠不齊、重播不斷、高同質性等問題由來已久，早在二○○○年，新聞局委託蓋洛普市調公司調查，就顯示滿意有線電視品質的觀眾只有五成；《廣電人》期刊曾統計，台灣人平均收看有線電視的頻道數目，只有十二個。台灣有線電視這麼多頻道，真的有必要嗎？
日期：2013-12-12
