編按:真空包裝食品看似方便、乾淨又安全,從舒肥雞胸肉、豆乾、滷味到各式熟肉切片,幾乎成了現代人最依賴的「即開即食」選項。但你知道嗎?真空包裝並不是殺菌技術,甚至可能成為某些壞菌最愛的繁殖環境,其中就包含致死率極高、專門攻擊神經系統的「肉毒桿菌」。如何避免把方便變成風險,本篇文章由營養師蔡正亮一次帶你釐清真空食品的迷思,並提供5大安全守則,幫你吃得方便,也吃得安心。
日期:2025-12-01
台積電11月25日宣布正式對羅唯仁院士提告。台積電在聲明中指出,前台積電資深副總羅唯仁將2奈米相關機密帶往英特爾任職,違反競業條例,而且,離職前說他將前往學術界任職,但沒想到離職後立即加入競爭同業英特爾。
日期:2025-12-01
簡單生活節20週年現場,不僅有金曲歌后林憶蓮等金牌唱將登台演出,也有許多跟著簡單生活節一路成長的新生代歌手接力獻唱,為樂迷帶來極致的音樂盛宴。
日期:2025-11-30
讀《習近平体制 個人独裁への政治力学》隨筆日本外務省發行的權威政策期刊《外交》(外交/Diplomacy)第94號(2025年11/12月),以「中国習近平体制をめぐる思惑」為核心特集,全面分析中國在習近平長期執政下形成的權力再集中化結構、接班困境,以及其內外政策對區域秩序的外溢影響。
日期:2025-11-30
衛福部長石崇良日前被問及中配入籍時間縮短的影響,提到中國籍配偶父母,來台依親者,年齡高、健保利用率高,而國內民眾都是從年輕時開始繳保費,因此公平性需審慎思考。一番話被在野黨立委批評是「政治官」。對此,石崇良29日回應,他是事務官出身,本於專業做各項評估,「就講真話,我講話很直啦!」中配入籍六年改四年的修法,無關衛福部業務,他只是點出事實。
日期:2025-11-30
《今周刊》周六(11/29)舉辦總統與青年論壇,2025年以「青春進行式,台灣未來式」為主題,全國234名高中師生和總統賴清德展開零距離互動與交流,探討「青年培力 健康校園」、「圓夢向前 接軌國際」、「民主韌性 台灣感性」以及「AI賦能 綠色永續」四大議題。
日期:2025-11-29
國民黨團總召傅崐萁提案修改「國籍法」,立法院會付委審查,讓中國籍配偶參選不必放棄中華人民共和國國籍。民進黨立委邱議瑩表示,國民黨現在堅持修國籍法這一條 ,只為實現他們他們的「一中原則」,她感嘆:「中共有這樣的好兄弟,我們還需要增加戰備力嗎?」更直言:「這種靠投降來的和平,正是國民黨所堅持的價值,你會認同嗎?」
日期:2025-11-29
台新新光金控週五(11/28)舉行第三季線上法人說明會,也是合併後首場法說會。台新新光金總座林維俊在法說會上釋出讓股東開心的好消息,指出因為今年獲利表現穩健,明年現金股利「有機會優於今年的0.9元」。
日期:2025-11-28
富旭哥專為退休理財打造的「夢想清單目標管理法」實施三個月下來,可達到五種效果:第一、面對股價波動更淡定;第二、控制持股過度集中、以及買太快、買太急的風險;第三、定位於短線操作的部位在停利上更敏感;第四、更能做到逢低買進這件事;第五、時時提醒「股息為主、價差隨緣」的初衷。
日期:2025-11-28
國泰金(2882)週五(11/28)舉行法說會,會中國泰金控總經理李長庚對台股表達高度的信心,指出:「只要大的方向沒有改變,明年仍相當樂觀,3萬點應該不是夢」。他強調,台灣整體景氣面的支撐仍在,企業基本面穩健,對台股明年的表現具高度信心。
日期:2025-11-28