來到台中市大肚區的萬喜和膳食坊(鄉村漢堡)，現場少有此起彼落的點餐聲，取而代之的是俐落而有節奏的出餐流程：工作人員專注製作、快速送餐，整個空間不見慌亂。這樣井然有序的運作方式，來自二代負責人柯柏志接手後所推動的數位轉型。
日期：2025-12-24
「這些修剪下的樹枝，不是廢棄物，而是被遺忘的資源。」ReWood木酢達人創辦人陳偉誠，從傳統炭窯到創新循環經濟，他將被送往焚化爐的廢棄樹枝，華麗轉身成為防蚊液、洗潔劑、盆栽和藝術傢俱，開啟一場綠色革命。
日期：2025-12-18
有人為愛奔赴原鄉，幫助當地產業建立新產銷模式；有人串聯各地莊園，運用體驗活動為農業加值。當缺工、老化與產業斷層同時來襲，地方創生的實踐者，正試著把理想轉譯成一套能走得下去的商業模式，替農村找出活路。
日期：2025-12-17
今周刊編按：「民歌之父」楊弦11月底才出席民歌50高峰會，周六（12/13）卻傳出離世消息，享壽75歲。楊弦曾在2021年罹患缺血性腦中風，當時他右邊手足不能動彈、臉喉肌肉失調，緊急送醫治療後，後來病情好轉，但聲帶發音轉折已不如從前。他努力治療復健，也有用針灸、中藥調理，自費做高壓氧治療，楊弦說：「只要對恢復健康有幫助的，我都盡量做。」
日期：2025-12-15
最近真的很常被問到一個問題：「傳統市場是不是越來越勢微了？」大家會有這個感覺很正常，畢竟現在轉個角就是超商，連鎖超市、大賣場、美式賣場一間比一間大，冷氣一間比一間強，連超商都冷不防給你擺個生鮮櫃在那邊搶生意。感覺歸感覺，但數據攤開來，真的會嚇死人。
日期：2025-12-08
編按：72歲的佐伯節子女士（化名），因為丈夫過世、孩子都已獨立，決定搬到鄉下小鎮養老，她住處生活便利，離診所、超市、車站都很近，生活機能不輸養生村，節子心想：「我要在這裡過下半輩子」。但節子只住半年就崩潰，因為冬天非常寒冷，收到單月水電、瓦斯帳單就高達3萬2000日圓（約6200元台幣），養老金根本不夠用，只能動用存款補貼，她為了省錢，甚至不開暖氣、不敢洗澡。節子還面臨社交危機、鄰居少聚會，常一整天沒見到任何人，感覺自己被「困在冰冷的空間」，節子常打開存摺自問：「我當初決定對嗎？」直言非常後悔搬到鄉下。鄉下養老雖清幽，但移居前一定要想清楚三件事：開銷、體力、陪伴，避免被隱形成本壓得喘不過氣。
日期：2025-12-08
孩子端坐書桌前，埋頭學習語文與數理，透過一張張考卷，步步爬上升學階梯。在台灣，這樣的義務教育面貌，早已成為幾代人的記憶。然而，近年有些非營利組織，正透過傳統學校以外的教育，默默改變台灣鄉村的面貌，像是「至善基金會」觀察到鄉村發展落後學童比例極高的現象，特意將教育觸角延伸到更前端，陪伴年輕母親產檢、協助家長學習，試圖從源頭減少不平等的累積；「孩子的書屋」更成立實驗學校，將教育從升學主義拉回生活本身，培養孩子在土地上長大的能力。這些不在傳統教室裡的教育，透過長期陪伴傳遞愛的可能，以細微卻深遠的方式，回應社會結構的挑戰，翻轉下一代的生活風景。
日期：2025-11-27
台灣民眾黨團提案修「環評法」，要將水面型等光電設置納入母法審查範圍，實質大幅拉高設置門檻，周五(11/14)送院會闖關。在藍白再次聯手下，「環評法」於周五三讀通過，並聯手否決黃國昌所提復議。民進黨立委陳培瑜表示，有政客散播假訊息製造恐懼，阻礙綠能發展；環境部其實已將敏感區域納入環評，並非外界所稱免審。她批評在野將規範拉入母法，使制度失去彈性，也拖慢台積電、聯電等 RE100 企業的綠能進程，相當遺憾。七大光電公協會周五在三讀前發出共同聲明，呼籲民眾黨暫緩倉促表決，並直言再生能源攸關國家競爭力，應先召開公聽會與環團、學界及產業共同討論最佳方案。該共同聲明也提到，現行修法版本恐造成綠能停滯，衝擊台灣國際競爭力，若門檻設計過低、程序過嚴，將使綠電開發全面減速，進而影響RE100履約、供電穩定與半導體供應鏈布局。
日期：2025-11-14
前文化部長龍應台認為，如果從今年李國鼎獎兩位得主的人生歷程來看，要衡量一個國家可以先看該國的文化底蘊有多深，再看其信任基礎有多厚。她指出，如果這個國家沒有「文化底藴」和「信任基礎」，個人固然難以傑出，但即使個人傑出，社會還是脆弱的。
日期：2025-11-13
相較於語言與交通更為方便的大城市，有些外國廚師選擇定居在台灣中南部小鎮，除了享受當地的慢步調，也嘗遍豐富的農特產，讓他們能夠大展身手，結合在地食材，端出令人垂涎的家鄉味。
日期：2025-11-12
