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台灣啤酒  百年老品牌的換腦大作戰
美食旅遊

台灣啤酒 百年老品牌的換腦大作戰

已有近百年歷史的台灣啤酒,在經歷了洋酒市場開放、改制公司化以後,遭遇一連串的打擊與變革。如今依舊穩坐第一市占寶座的台啤,不只是強調品牌的「在地精神」,還積極地拋開舊思惟,快速調整腳步迎戰。

日期:2011-12-01

達邁、新至陞  掛牌新兵展現國際競爭力
科技

達邁、新至陞 掛牌新兵展現國際競爭力

十月初掛牌的達邁和新至陞,分別靠獨特利基在業界站穩腳跟。其中,達邁突破關鍵材料寡占局面,獲利大幅改善;新至陞則是掌握眾多品牌大廠訂單,並調整產能規畫,降低薪資成本影響。

日期:2011-09-22

烘焙異國情調  輕食解放藝文
藝文風尚

烘焙異國情調 輕食解放藝文

「輕食」從字義來解讀,有輕便餐點的意思,又可意指分量輕巧、熱量較低,既不像做工繁複的主菜單,又比早餐三明治更豐富營養的料理。

日期:2011-08-11

KY亞塑丁金造   挑戰塑膠股王地位
傳產

KY亞塑丁金造 挑戰塑膠股王地位

預計八月十七日掛牌的KY亞塑,目前興櫃成交價已超越台塑四寶。董事長丁金造出身鞋都晉江,靠廢塑膠和邊角料「發」出中國市占第一,堪稱晉江鞋幫最夠力的後勤補給火伕頭。

日期:2011-07-21

天和鮮物董事長劉天和過世 享壽71歲
個人成長

天和鮮物董事長劉天和過世 享壽71歲

更新日期:2020/5/27更新內容:天和鮮物董事長劉天和驚傳日前過世,享壽七十一歲,本刊向天和鮮物查證,公司證實此項遺憾的消息。據了解,劉天和是因心肌梗塞過世,公司表示,這兩年公司營運已交由專業經理人總經理負責,董事長逝世對天和鮮物業務不受影響。今周刊在2011年時,曾專訪劉天和,以下為原文。-----澎湖的養殖漁業因外在競爭環境激烈,十年前開始走下坡,劉天和卻在此時踏入這個行業,一位科技人改行養魚,他如何面對一連串難以控制的失敗,又從失敗中學到什麼教訓?

日期:2011-07-07

四大食品廠閃過塑化劑風暴的祕密
傳產

四大食品廠閃過塑化劑風暴的祕密

塑化劑風暴讓不少台灣食品大廠紛紛遭受波及,但在這次風暴中全身而退的食品大廠仍不在少數。究竟這些在風暴中招牌愈擦愈亮的大廠,做了什麼?以及不做什麼?

日期:2011-06-23

清新爽口泰式料理  炎夏開胃「涼」方
美食旅遊

清新爽口泰式料理 炎夏開胃「涼」方

辛辣中帶有令人難忘的清香酸甜,正是泰國料理的特色,也讓許多人在炎炎夏日胃口大開,本刊精選三家道地的泰國餐廳,並介紹他們的新菜色。如果不想外出用餐,我們也教你如何輕鬆動手做出泰式美味。

日期:2011-06-16

一條法規 引爆台灣食品安全空前危機
政治社會

一條法規 引爆台灣食品安全空前危機

人類史上最大規模塑化劑汙染案,讓台灣食品被貼上黑心標籤,這起毒害全台的黑心起雲劑風暴,問題到底出在哪裡?《今周刊》經過調查採訪發現,環保署、衛生署各有一條法規,是種下這次風暴的禍根!

日期:2011-06-02

耀億工業 一根線編織出10億營收
傳產

耀億工業 一根線編織出10億營收

耀億工業最初由代工鞋帶起家,偶然機會跨入球拍線領域後,成為國際品牌的重要夥伴。現在公司正式跨足女性內衣與車用內裝市場,進一步擴大原有的線材纖維技術,形成公司的競爭利基。

日期:2011-05-19

達邁高分子材料挑戰全球前三名
科技

達邁高分子材料挑戰全球前三名

達邁科技是台灣切入關鍵材料的典範之一,總經理吳聲昌一頭栽入技術領域已二十五年,歷經多次創業及被收購,仍堅持投入這個產業,終於讓台灣成為繼美、日、韓之外的第四個生產國。

日期:2011-05-12