「甘酒」,是日文「あまざけ」的漢字,名稱雖有酒,卻不含酒精,是一種飲料,在日本便利商店、百貨商場都買得到。這款日本傳統飲品引進台灣已有時日,卻受限小眾市場,直到去年底,農糧署發表米製品再加工的甘酒營養研究,成果引發熱議,台灣加入生產甘酒的廠商也愈來愈多,目前有酒廠、農會與小農的手作品牌,這款飲品的迷人之處在哪裡?
日期:2021-10-27
「今年4月,他們找上了我,希望我幫助他們拓展台灣市場。」澳洲墨爾本台商會長葉如芳口中的「他們」,是澳洲知名保健品大廠斯維詩(Swisse)。
日期:2021-09-08
「今年4月,他們找上了我,希望我幫助他們拓展台灣市場。」澳洲墨爾本台商會長葉如芳口中的「他們」,是澳洲知名保健品大廠斯維詩(Swisse)。
日期:2021-09-08
去年初,新冠肺炎疫情爆發,澳洲政府率先倡議國際社會應針對中國疫情源頭展開獨立調查,激怒了中國政府;同年5月開始,大麥、棉花、煤炭、葡萄酒⋯⋯,一連串貿易禁令的炮火在澳洲頭頂落下;如今,在中國制裁1年後,這個人口僅2千餘萬、出口曾高度倚賴中國的蕞爾小國,卻繳出了一張相對亮麗的經濟成績單。澳洲做對了什麼?它的抗中經驗,又可為台灣帶來什麼樣的啟發?
日期:2021-09-08
關島政府推出「Air V&V」,開放外國旅客入境施打疫苗,且外國旅客只要持72小時前PCR陰性證明,可入境免隔離,此一消息也讓從台灣出發關島的需求明顯增加。
日期:2021-07-06
「我們只是想要一個可以公平活下去的機會,」這是一名酒吧老闆在全台三級警戒滿月後的告白,也是全台酒吧業者的心聲。受限於調酒禁止外帶規範,酒吧已成了疫情下最無能為力的產業,如今財政部宣布有條件開放外帶調酒,是否能夠為苦撐多時的業者帶來曙光,還是未知數。
日期:2021-06-18
喜歡喝一杯嗎?沒能上酒吧,不妨就把雞尾酒打包帶回家,或也可以學著在家自製調酒,搭配漂亮的酒器,變身成有模有樣的帥氣調酒師,隨時安撫蠢蠢欲動的嗜酒魂,,創造飲酒的儀式感,如置身酒吧。
日期:2021-06-16
美國目前的新冠肺炎疫苗施打率高居全球前五名,但距離群體免疫需要7成國民接種的門檻,還有一段距離。因此,美國總統拜登祭出送現金、機票、球賽門票等好康,希望能早日達成目標。
日期:2021-06-03