主廚孫榮曾在十年前,因不會說中文在台灣失業三個月,那時為了接觸餐飲,他甘願委身當小助手。因此如今擔任五星級飯店的西餐行政主廚,也從不擺架子,他會主動幫忙,再忙都會抽空和團隊聊天,藉此發現問題、增進感情。
日期:2025-11-12
有「新加坡法餐之父」美譽的名廚郭文秀,客座晶華酒店,推出20多道道地的新加坡料理,包括:湯底滿溢鮮蝦與椰奶香氣的新加坡叻沙麵,料多豪華吸睛、麵條吸附鹹鮮海味的JQ's鑊炒龍蝦麵,以及主廚特製明蝦拉麵等。64歲的他結合「亞洲食材 × 法式技法」,開創新加坡美食新風潮。曾在台灣開過餐廳的他,精準掌握台灣人的口味。他稱讚台灣的食材很棒,從雞肉到海鮮,讓他能輕鬆做出美食。
日期:2025-11-12
由民航機長劉鎧創立的樹梅文化藝術基金會,為推廣獨立書店文化,舉辦《獨書獎》,週二(11/11)於華山舉辦第二屆頒獎party,評審團大獎分別由大稻埕新地標「郭怡美書店」、以香港為主題的「飛地nowhere」以及高雄知名的「三餘書店」獲得。代表文化部長李遠致詞的文化部人文及出版司長楊婷媜表示,文化部除了持續針對實體書店補助外,另有文化幣於獨立書店2點送1點等政策,此外,也非常感謝樹梅基金會用私部門的資源幫助獨立書店。希望在公、私部門協力下,書店可以更蓬勃發展,成為地方微型文化中心。評審團主席劉克襄則是引用花蓮知名社創據點、「練習曲」書店影響到大洲車站活化案的小故事指出,獨立書店會帶來一種獨特的飛行,「我們希望能承載著希望,繼續飛在台灣這塊天空。」
日期:2025-11-11
五月天跨年演唱會門票11/9 (日) 拓元售票三階段開賣!五月天帶著六場5525+1主題《回到那一天》25 週年巡迴演唱會臺中站新年快樂版,回到5525演唱會的起點,在12/27、12/28、12/31,到2026年1/1、1/3、1/4日在臺中洲際棒球場開唱。開賣後也是呈現秒殺,拓元將在下午1430重新清票再開賣!今周刊整理拓元售票系統步驟,以及網路上搶票老鳥的無私分享密技,想搶五月天演唱會門票,得先把秘笈收起來!
日期:2025-11-09
洲際酒店集團奢華飯店—金普頓品牌9月進駐香港,位於尖沙咀的金普頓是全球規模最大酒店,有495間時尚客房。香港金普頓酒店的最大特色是每間客戶,及至公共空間,都坐擁最迷人的海港景緻,還有寵物友善設施、頂樓的無邊際泳池,可以飽覽維港迷人景色。
日期:2025-11-07
有32年歷史的西華飯店於2022年2月15日熄燈,改建為豪宅。根據最新實價揭露資料顯示,台北市出現豪宅200萬俱樂部新成員,西華飯店的危老改建案「西華璞園」,今年已經揭露3筆實價紀錄,最高價是高樓層的21樓,每坪成交單價達224.7萬元,總價高達2.4億元。
日期:2025-11-06
普發一萬飯店優惠、普發一萬住宿優惠來了!普發一萬元放大術各飯店全面祭出,包括買一晚送一晚,還有送早晚餐。普發現金一萬最快11/12入帳,剛好遇上年度最大的ITF旅展活動!本篇整理各大飯店、旅行社普發現金加碼優惠及特價機票資訊,普發1萬元出國玩這樣用!
日期:2025-11-05
當世界在追求永續轉型、面對AI浪潮與氣候變遷的此刻,台灣尤努斯基金會持續與產官學專家共同找出共識的語言,期盼透過多元的倡議方式讓社會影響力持續擴大。台灣尤努斯基金會為2006年諾貝爾和平獎得主穆罕默德.尤努斯教授所授權成立,今年邁入第十年,始終秉持「創造三零世界」三零願景意即零淨碳排放、零貧窮、零失業。這個願景不只是理想,更是一場實踐的旅程,從青年創業教育、社會型企業培力,到跨世代行動的推進,基金會一步步在台灣扎根,串起改變的力量。
日期:2025-11-04
皇翔建設2025推案表現亮眼,位於中正國中明星學區的【皇翔柏悅】自四月開案以來便傳出熱銷佳績,下半年再推位於東門捷運站8號出口旁的【柏金】,以國際高訂美學,成為928檔期受矚目新案標的,業界觀察指出,皇翔以學區紅利、精選地段及高訂美學多重價值,不僅展現品牌推案精準度,更為台北高端住宅注入新話題。
日期:2025-11-03
雙11優惠開跑!雙11活動各大超商、速食店、手搖、餐廳、賣場紛紛推出好康,像是7-ELEVEN美式「買11送11」、全家百項商品5折起、全聯、大全聯逾300商品買1送1、必勝客比薩只要11元,以及星巴克好友分享日買1送1。不僅如此,飯店業者也祭出住宿、餐飲優惠,爽嗑台北萬豪酒店Garden Kitchen,兩人同行第2人只要111元;台中日月千禧酒店住宿下殺最低2.4折起,館內餐飲再祭多樣折扣,讓你吃住一次滿足,更多好康就在《今周刊》為您持續更新整理,千萬別錯過。
日期:2025-11-03