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水餃不包肉變甜的?奇美食品超狂「芒果甜心餃」登場 網崩潰:請問這要沾醬油嗎?
生活消費

水餃不包肉變甜的?奇美食品超狂「芒果甜心餃」登場 網崩潰:請問這要沾醬油嗎?

台灣的食物戰爭再度開打!繼香菜皮蛋豬血糕披薩之後,奇美食品宣布推出震撼市場的創意新品——「芒果甜心餃」與「鳳梨甜心餃」。這波新品直接挑戰台灣人對水餃的底線,把大眾熟悉的「水餃」形式與「熱帶果香」大膽結合,完全顛覆了大眾對於餃子只能是鹹點的傳統想像。

日期:2026-05-15

名廚繁花路
生活消費

名廚繁花路

走過,必有回響。大廚的技藝,並非一蹴可幾,而是一步一腳印積累而來。三位主廚,透過走訪不同國度、服務各類餐館、尋找新奇食材,從一場場奇遇中萃取精華,化作餐盤中的巧思與驚喜。

日期:2026-05-13

九樓的精緻休閒義大利菜
生活消費

九樓的精緻休閒義大利菜

主廚結合逾十年的歐洲經驗與旅途味覺記憶,以羊毛毯、蟹餃、鹽烤西瓜蘿蔔等菜色,展現獨特的精緻休閒風格。

日期:2026-05-13

2026企業送禮指南:台灣適合企業送禮的禮盒品牌有哪些?濃農本家茶點禮盒推薦
美食旅遊

2026企業送禮指南:台灣適合企業送禮的禮盒品牌有哪些?濃農本家茶點禮盒推薦

每逢年節、尾牙,或有重要商務拜訪,企業送禮往往不只是「送一份禮」,更是在傳遞品牌形象、維繫合作情誼。如今邁入2026年,企業採購禮盒將不再只追求價格,更重視禮盒是否具備「在地特色、品味質感、專屬識別」。

日期:2026-05-08

華航聯手8大旅行社「玩美西10天只要8萬起」!7大直飛航點搭8種玩法:不再只去無料地方或三星飯店
美食旅遊

華航聯手8大旅行社「玩美西10天只要8萬起」!7大直飛航點搭8種玩法:不再只去無料地方或三星飯店

暑假想好去那裡旅遊了嗎?中華航空與雄獅旅遊、可樂旅遊、鳳凰旅遊、易遊網、永信旅遊、巨匠旅遊、ETS尊榮假期、璽旅旅遊等8大旅行社合作,推出「華麗美洲」團體旅遊品牌。以華航完整的7大北美航網為核心,即日起到10月規劃8支美洲行程,從入門款8萬的「美西三大國家公園9日」、「美西美酒酒莊10日」,到主打經典地標與體驗式元素15萬行程。雄獅表示,雖然中東地緣政治與油價波動推升了票價,卻也觀察到出國旅遊的剛需依然非常強勁,旅客轉向日本、美加及大洋洲等地,整體訂單量與預算規模依然維持在高檔。

日期:2026-04-27

西點世界盃冠軍「5道甜點春天主題」,旭集限時吃得到!饗賓母親節檔期估業績增2~3成
美食旅遊

西點世界盃冠軍「5道甜點春天主題」,旭集限時吃得到!饗賓母親節檔期估業績增2~3成

「饗賓集團」旗下日式Buffet「旭集 和食集錦」,首度與日本WPTC西點世界盃冠軍、來自日本的「妹尾徹也(Senoo Tetsuya)」主廚合作,即日起至6月30日推出5款以春天為主題的甜點。這次檔期剛好遇到母親節,饗賓預估活動可提升2~3成業績。

日期:2026-04-22

海峽會的旬味巡禮,譜寫一曲山海共鳴的春之序曲
美食旅遊

海峽會的旬味巡禮,譜寫一曲山海共鳴的春之序曲

春意醞釀著山海鮮美,當最純粹的旬味遇上細膩工藝,餐桌便幻化為感知季節脈動的起點。隱身台北核心的海峽會,憑藉極致隱密性與款待底蘊,成為饕客首選。今年春季,海峽會匯聚旗下四大餐飲領域,以頂級食材與精準火候交織成「春季四重奏」,譜寫一曲山海共鳴的感官交響。

日期:2026-04-16

食當季吃在地  探訪餐桌上的產地故事 嘗一口台中在地滋味
漾台中:富市台中X新好生活

食當季吃在地 探訪餐桌上的產地故事 嘗一口台中在地滋味

在台中,有一群人正展開一場溫柔的飲食革命。他們親自走入田野,尋找對環境友善的無毒食材;他們支持在地青農,大幅縮短從產地到餐桌的食物里程,讓每一口都吃得安心。《漾台中》本期走訪台中在地3間綠色溯源餐廳,他們以季節和風土,決定餐盤的樣子,將新鮮的農特產品濃縮於一道道料理,讓我們放慢腳步,細細品味土地孕育的美好。

日期:2026-04-10

風靡全台 酸種精品烘焙
生活消費

風靡全台 酸種精品烘焙

以自家養野生酵母為發酵種的烘焙技藝,流行全台,其中,「酸種」是被運用最廣的酵母種之一。若是單純配合不同麵粉製作成酸種歐式麵包,可以當作主食、搭配料理;和有糖、油、蛋配方的可頌、丹麥麵包搭配,就變成了點心;美式切片披薩也能以酸種發酵,提升口味層次、讓披薩更美味。

日期:2026-03-31

必比登推介6連霸名店一次收藏!
漾台中:富市台中X新好生活

必比登推介6連霸名店一次收藏!

台中的飲食文化兼容並蓄,自2020年納入《米其林指南》必比登推介的評選版圖後,有一群「實力派」店家始終屹立不搖,憑藉著對食材的堅持與手藝,連續多年獲得肯定。本期特別精選6連霸的店家,帶領讀者展開一場舌尖上的旅行,探究饕客們一再回訪的美味秘密。

日期:2026-03-27