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醬油最新與熱門精選文章

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不只有海產的「龍洞」
美食旅遊

不只有海產的「龍洞」

巷弄藏大餐廳水準手藝,登山健行者口耳相傳,炒飯鍋氣十足是一絕,江浙烹法醬香迷人更添食材美味。

日期:2025-01-23

接納自己 在大小角色直面生命課題 施名帥:我用「厚臉皮」面對苦難
職場

接納自己 在大小角色直面生命課題 施名帥:我用「厚臉皮」面對苦難

(今周刊1466-1467)倒在冷冰冰的地板上,眼角淚水潸潸滑落。電影《角頭-大橋頭》裡,施名帥飾演的「阿猛」一角,因捲入幫派紛爭,最終為保護弟弟犧牲自己。

日期:2025-01-22

10大傷腎食物排行榜!腎臟科醫師:早餐店最恐怖是它「腎功能退化速度變快了」,吃完一定要做3件事補救
健康

10大傷腎食物排行榜!腎臟科醫師:早餐店最恐怖是它「腎功能退化速度變快了」,吃完一定要做3件事補救

人類出生約有200萬顆腎絲球,要使用一輩子,腎絲球不會再生,死掉一顆就少一顆,人類壽命不斷的延長,腎臟的存款一定要省著點用,將來老了才能避開洗腎的危險。這篇文章非常實用且重要,台灣人每9個就有1個慢性腎衰竭,很多人說:「洪醫師,我每天都在吃這些食物,也都沒事啊?」不是沒事,是在緩慢破壞而不自知,這一篇我就抓出10個可能你每天都在吃、非常常見又容易被忽略掉的、披著羊皮的傷腎大野狼!經常吃這類食物,你會口渴、水腫、變胖、小便出現泡泡,在不知不覺當中腎功能就會退化的比別人還快!

日期:2025-01-17

上山遇見「石碇馬雲」、55年歷史虎牌米粉創辦人!謝金河一口氣走完10多公里「朝聖之路」
美食旅遊

上山遇見「石碇馬雲」、55年歷史虎牌米粉創辦人!謝金河一口氣走完10多公里「朝聖之路」

小泉的朝聖之路今天一大早,我們把車開到汐止水源路的盡頭,小泉今天當導遊,要帶著大家一起走兩個甲子前,他的兒時的路,我們從汐止出發,翻過海拔500米以上的山徑,經過鹿窟,耳空龜到姑娘廟。

日期:2025-01-13

全預約制甜點店  打造全方位五感體驗
生活消費

全預約制甜點店 打造全方位五感體驗

從絕美的盤飾、充滿創意的口味,到板前吧台的呈現,這些熱門的甜點店一位難求,不僅不收散客、採完全預約制,更是一開放預訂就秒殺,就算有錢也不一定吃得到。

日期:2024-12-25

國立虎尾科技大學》聚焦航太工業與食農生態鏈,整合產業鏈共創蓬勃
產業加速器

國立虎尾科技大學》聚焦航太工業與食農生態鏈,整合產業鏈共創蓬勃

國立虎尾科技大學的前身為雲林工專,工科領域十分專精,加上雲林是食農大縣,因此在成立產業加速器時,便聚焦於近年快速發展的航太碳纖維工業及食農生態鏈兩個領域。不僅希望透過育成中心的力量幫助食農加值,讓雲林鄉親擁有更好的生活,同時透過學校的力量結合產官學的資源,整合產業鏈並且逐步擴大。

日期:2024-12-24

來台南體驗溫體牛肉爐!從好牛肉到醬料學問,從小就在「牛墟」行走的老謝推薦這些配料
生活消費

來台南體驗溫體牛肉爐!從好牛肉到醬料學問,從小就在「牛墟」行走的老謝推薦這些配料

台南溫體牛肉爐的新感受這次半導體設備供應鏈考查行程,從高雄,台南一路看到新竹!週一傍晚,我們在南科看完濾能,本來安排去阿裕吃牛肉湯,正好碰到公休,於是,我們來到永康的劉家莊。

日期:2024-12-12

主廚寵客之道 為了一道菜逛市場
生活消費

主廚寵客之道 為了一道菜逛市場

為求煮出客人指名想吃的一道菜,做菜的人願意起個大早上菜市場,採買需要的相關食材。對這些主廚而言,逛菜市場是興趣也是習慣,是為了讓上門的客人能吃到嘴饞心繫的老味道,是心甘情願和你博感情、是無私寵客的手段。

日期:2024-12-11

火鍋湯連煮30分鐘變濃縮毒湯汁!腎臟科醫師:火鍋7大NG吃法超傷腎,這樣吃「3顆腎臟都不夠用」
健康

火鍋湯連煮30分鐘變濃縮毒湯汁!腎臟科醫師:火鍋7大NG吃法超傷腎,這樣吃「3顆腎臟都不夠用」

除了珍珠奶茶跟雞排,台灣人的特殊飲食僻好可以稱霸全世界的應該是嗜吃火鍋,台灣人超愛吃鍋,一年可以吃掉三億份,不只寒冷冬天愛吃鍋,連爆熱夏天,火鍋店依舊生意滿滿,台灣人再熱也要吃鍋。超過85%的台灣人不論季節每個月至少會吃一次火鍋, 尤其重度火鍋成癮者可以一周連吃好幾次。來看看網路上火鍋吃貨怎麼說「火鍋是氣溫60度也不能放棄的東西」「因為火鍋店裡面冷氣很涼,吃個麻辣鍋搭配飲料冰淇淋,爆熱急凍更是暢快!」可是,這樣養成狂吃火鍋的習慣,一年、兩年、十年、二十年下來真的沒問題嗎?

日期:2024-11-29

麥當勞黃金拱門招牌,終於豎立在西螺!等了20多年因為這原因無法展店,謝金河:這對西螺是重要的開始
生活消費

麥當勞黃金拱門招牌,終於豎立在西螺!等了20多年因為這原因無法展店,謝金河:這對西螺是重要的開始

「麥當勞終於來了,真的很開心。」等了20多年,西螺終於等到第一間麥當勞。這也是繼斗六店後,睽違20多年再度來到雲林展店。西螺鎮長廖秋萍表示,小時候吃麥當勞,都必須要搭公車到斗六才能吃得到,「我特別代表西螺鎮民感謝麥當勞來拓點,讓西螺發光發熱、帶動西螺繁榮,這也代表西螺升級(up)。」老家在西螺的財信傳媒董事長謝金河表示,麥當勞是世界的麥當勞,能夠來到西螺意義重大,「西螺有麥當勞,是城市進步的象徵。」

日期:2024-11-23