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海口有限公司》生態養蝦活化在地產業,創育坊串聯返鄉青年創生共好
在地青年創育坊-新銳組

海口有限公司》生態養蝦活化在地產業,創育坊串聯返鄉青年創生共好

十年前,李富正與太太林映君回鄉生態養蝦而成立了「好蝦冏男社」。有感於故鄉雲林逐漸沒落、資源稀少,他希望鼓勵更多青年返鄉創業,四年前創立了「雲林海口在地青年創育坊」,以自身超過十年的創業經驗與資源,集結在地創業青年共同成長,振興在地產業並成為持續共創的新動力。

日期:2024-12-24

自然酒能夠崛起多久?
生活消費

自然酒能夠崛起多久?

近年蔚為風潮的自然酒,從栽種到釀造都追求有機、自然;從酒的本質來看,只要品質穩定、順口好喝、性價比高,就能維持流行、不會式微。

日期:2024-11-27

市售10罐啤酒有6罐都中國製!中國啤酒傾銷台灣多嚴重?逆差1200倍、標示魚目混珠…該怎麼因應?
政治社會

市售10罐啤酒有6罐都中國製!中國啤酒傾銷台灣多嚴重?逆差1200倍、標示魚目混珠…該怎麼因應?

中國政府近年大力補貼中國製啤酒,橫掃台灣市場,市占率於10年內翻了4倍,台製啤酒市占率節節敗退。民進黨立委郭國文週三(11/13)質詢時指出,在補貼下中國啤酒與台製啤酒價差達3.65到6.21元,傾銷率高達76.9%,兩邊貿易逆差高達1200倍,還打著台灣原創品牌、美國品牌的名義,事實上卻是中國製造。對於立委提出是否可能課反傾銷稅,財政部長莊翠雲答詢時表示,會由關稅審議小組調查,是否有對國內產業造成傷害。關務署長彭英偉說,要由產業公會、業者向海關提出反傾銷的申請案件,再由財政部審查是否有傾銷的事實。而中國傾銷低價啤酒,首當其衝就是市占最高的「台灣啤酒」。對此,台酒回覆《今周刊》表示,中國製啤酒成本低廉,加上政府鉅額補貼,確實用低價傾銷進入台灣市場,而台灣啤酒僅能少量銷往中國,這是不公平的貿易競爭。至於是否提相關反傾銷申請,則會看主管機關的政策而定。台灣智庫諮詢委員、台北海洋科技大學助理教授吳瑟致受訪表示,若中國啤酒因為中國政府補貼造成貿易不公,還有賠償等問題,至於標示不明的部分,也可以通案性要求在包裝顯眼處凸顯產地,避免歧視問題。

日期:2024-11-15

葡萄酒的天地人三要素
生活消費

葡萄酒的天地人三要素

喝葡萄酒要看年分,好年分品來美味宜人,早年決定品質的關鍵是天氣;如今可藉高科技與科學研究分析,調整葡萄採收時間與釀酒方式,以彌補品質的不足。

日期:2024-10-23

格蘭利威推二○○周年紀念作  AI建築大師操刀包裝  55年威士忌用藝術造經典  登上蘇富比
生活消費

格蘭利威推二○○周年紀念作 AI建築大師操刀包裝 55年威士忌用藝術造經典 登上蘇富比

威士忌蒸餾廠裡的一場晚宴,各國賓客靜待格蘭利威揭曉二○○周年紀念之作。這瓶精心調製的高年分威士忌,台灣僅獲五瓶配額,將掀起高端客群的收藏熱潮。

日期:2024-10-23

氣候暖化下的「靠北」解決方案
生活消費

氣候暖化下的「靠北」解決方案

高緯度葡萄園產出的葡萄得以完全成熟,紅酒品質大幅提升;氣候溫暖的產區面臨生長加速、熟度過高,失去了濃厚果味的優勢。

日期:2024-09-25

台灣清酒 米香奇蹟
生活消費

台灣清酒 米香奇蹟

清酒在國際上的能見度逐漸提升,近年台灣清酒在國際評比賽事上也屢傳捷報,結合本土農業技術釀製的酒液,融進寶島的風土、文化與精神,讓世界看見台灣釀製清酒的實力與熱情。

日期:2024-09-11

餐飲集團新花樣 好吃也好玩! 潮餐廳
生活消費

餐飲集團新花樣 好吃也好玩! 潮餐廳

餐飲集團推新品牌,想方設法耍新花招:酒價和股票一樣會漲跌的運動餐廳、在偽機艙裡吃燒肉餐酒、全韓式蔬食口味道地品項多。新門面、新花招,這些獨創的新型態餐飲,要吸引新客、舊客上門光顧。

日期:2024-08-28

新奢投資理財標的,看好威士忌保值收藏「漲相」
品味收藏

新奢投資理財標的,看好威士忌保值收藏「漲相」

提到投資,多數人想到的是股票、黃金、房地產等,但愉悅投資當紅的現今,你可知道,威士忌也是一項投報率極高的項目,漲幅甚至更勝愛馬仕、名錶及跑車,只要選對標的物,都是對未來的合理投資。

日期:2024-08-03

路易十三涓滴凝聚百年傳承的干邑文化
品味收藏

路易十三涓滴凝聚百年傳承的干邑文化

開創品牌不容易,穩守百年基業更難,這也是為什麼百年品牌,總可以在業界保持崇高地位,更能彰顯一個家族的光榮。

日期:2024-07-22